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    Quinoa

    Taller sobre Quinoa

    El pasado sabado realizamos en sa botiga de Sant lluís una charla sobre La quinoa y sus propiedades nutricionales. La charla la realizó nuestra querida y estimada Carmen Alonso de Illa Sana Una charla muy interesante con todo tipo de explicaciones y detalles en dónde aprendimos: Que és la quinoa? De dónde proviene? propiedades nutricionales Cómo cocinarla? Algunas Recetas variadas para poder utilizar bien la quinoa,tanto en primer plato segundo y postre…. CHARLA QUINOA Por Carmen Alonso Herbolario Illa Sana.…

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  • Bizcochos Quinoa

    Bizcocho de Quinoa al cacao

    Algunas recetas tienen un potencial increible,las miras y ellas mismas por sí solas hablan tienen vida y tienen esa particularidad de mirarlas y al momento te pones manos a la obra.…

  • Albóndigas Vegano

    Albóndigas de quinoa y garbanzos

    Como la Quinoa es muy versátil la hemos integrado a esta legumbre que Es el garbanzo y que junto con las especias hemos obtenido unas deliciosas albóndigas,suaves blandidas y de un…

  • Cremas

    CREMA DE CALABACÍN Y MANZANA

      Una de mis recetas favoritas,una crema de calabacín, pero esta vez diferente,con manzana un toque muy especial y a la vez aportamos fruta que nos dará ese toque diferente a…

  • Quinoa Vegano

    QUINOA COLORIDA

       Qué es la quinoa y Como cocinarla? La quinoa es un pseudocereal (no pertenece a la familia de los cereales “tradicionales”, pero por su alto contenido de almidón su uso…

  • Pan

    TALLER DE PAN

      Hoy el  taller lo hemos dedicado a realizar unas clases dedicadas de pan, una asignatura pendiente para muchos-as y sobre todo para aquellas personas a las cuales les interesa trabajar…