Recetas

Talleres de cocina

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    Sopas y Cremas

    Crema fría de espárragos blancos y berberechos

    Hoy una crema muy fresquita para combatir el calor y para refrescarnos por dentro¡¡¡ INGREDIENTES: 1 lata de berberechos al natural (en conserva) 200 g de espárragos blancos (en conserva) escurridos 100 g de mahonesa 15 g de aceite de oliva virgen extra 1 pellizco de pimienta molida PREPARACIÓN: Colar los berberechos a través de un colador. Reservar también el líquido. Poner en el vaso los espárragos, la mayonesa, el aceite, la pimienta y el líquido de los berberechos. Inic…

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  • Verduras y hortalizas

    Falso arroz de coliflor

    Una receta muy sana,original y apta para aquellas personas que intentan probar las verduras y se quedan en el intento,…..la verdad sea dicha comer coliflor en crudo nunca se me habría…

  • Verduras y hortalizas

    Pisto de calabacín

    INGREDIENTES: 600 g de calabacín con piel. 200 g de cebolleta en trozos 100 g de pimiento verde en trozos 50 g de pimiento rojo 500 g de tomate maduro en…

  • Arroz

    Arroz integral con atún y alcachofas

    Una receta con fundamento como diria nuestro Arguiñano pero la verdad que con muy pocos ingredientes podemos realizar una receta bien jugosa,diferente y rápida. INGREDIENTES: 1400 g de agua 2 cucharaditas…

  • Calamares

    Calamares a la romana

    Una de las mejores tapas caseras,este entrante tiene un rebozado de lujo,crujiente,sabroso y al que no os vaís a poder resisti, os lo aseguro¡¡¡¡¡ Esta receta es obra de nuestra amiga…