Recetas

Talleres de cocina

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    Cuina Menorquina

    Perol menorquín

    Una receta clásica menorquina,os diré que tanto la podemos preparar con carne como con pescado,es una de estas recetas que admite mar o tierra y en verano presta tanto…. poder comerla fresquita, que en casa es uno de los platos más venerados por mi familia,la verdad que secreto???? ninguno tan sólo una buena materia prima y al horno nada más ya veís que sencillo es el perol menorquín¡¡¡ INGREDIENTES: 5  patatas grandes medio pimiento verde 6 chuletas de aguja de…

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  • Calabacín

    Pastel de calabacín con gratinado de piñones

      Me encanta preparar pasteles salados,con el calor del verano apetece tener un plato bien fresquito fácil,combinable,saludable …..podemos pedir más? Esta vez le ha tocado al calabacín,una verdura de lo más…

  • Coca Cuina Menorquina

    Coca de Albaricoque

      Esta receta es ideal para todo el año pero en verano tenemos la gran suerte de tener tanta fruta a nuestro alcance que nos da para mucho,podemos combinarlas,darle color y…

  • Arroz

    Arroz de crisis

      Esta receta llevo tiempo haciéndola,la verdad que es un comodín….es rápida,está riquísima y con muy pocos ingredientes la verdad que es resultona,vamos que no puedes esperar para prepararla. INGREDIENTES: 60…

  • Tartas sin horno

    TARTA FRÍA DE LIMÓN

    Hay recetas que son tan fáciles de preparar que no nos podemos creer que estén deliciosamente divinas y es que esta receta de tarta fría es ideal para verano para tomarla…

  • Solomillo

    Solomillo de cerdo curado

    Recetas que enamoran¡¡¡¡¡¡ me encanta esta receta por qué la verdad sea dicha, vale la pena esperar el tiempo de curación por que realmente enamora la vista y el gusto….está de…