Recetas

Talleres de cocina

radio

    Aperitivos

    Limones rellenos de atún,ricotta y nueces

      Un delicioso aperitivo muy fácil de preparar en el que vais a sorprender a vuestros comensales,a parte de que lo podéis preparar con antelación ya que admite muy bien la congelación así que no os podéis resistir a probarlo. INGREDIENTES: 4 Limones 200 grs. de atún en conserva 100 grs. de ricotta o requesón 60 grs. de mantequilla a temperatura amniente 20 ml. de zumo de limón 30 grs. de nueces o pistachos sal,cebollino PREPARACIÓN: Cortar los limones por…

    Seguir Leyendo

  • Carnes

    LOMO DE CERDO EN SALSA

    Una receta sencilla pero con un resultado expléndido ya que este lomo queda tan jugoso y tierno que no podréis resistiros a repertir la receta varias veces. INGREDIENTES: Lomo de cerdo…

  • Carnes

    Conejo con salsa de limón y olivas

    Una sencilla pero aromática receta que me encantó por la combinación de sabores,nada recargada pero con un toque distintivo. INGREDIENTES: 1 Conejo troceado 2 limones(sólo la piel) 100 gr de aceitunas…

  • Verduras y hortalizas

    Faláfel de Brócoli

    Como ya sabéis el faláfel normalmente se suele hacer con garbanzos pero la verdad que con brócoli queda perfectamente delicioso y es una manera diferente de cocinarlo,muy sana y con todas…

  • Ternera

    Ternera a la jardinera

    Un clásico de nuestra cocina,ternera con verduras y una salsa para mojar pan sin parar a fuego lento y suave para deleitar a cualquiera. INGREDIENTES: 1 kg de ternera 2 cebollas…

  • Bizcochos

    Bizcocho de chocolate,plátano y pistachos

    Un bizcocho sorprendente,sin harina ya que hemos utilizado pistachos y con ese aroma a plátano,una muy buena combinación que no podéis dejar de probar. INGREDIENTES: 150 gr de pistachos 150 gr…