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    Aperitivos Navidad

    Falso turrón de camembert

    Un gran aperitivo en forma de turrón,un clásico para estos días de navidad,la verdad es que se trata de un trampantojo muy selectivo y para los amantes del queso combinado con frutos secos. INGREDIENTES: 50 ml. nata 200 gr. de queso camembert  60 gr de queso cremoso 30 gr de almendras tostadas 30 gr de pistachos pelados 30 gr de piñones 30 gr de nueces 30 gr de arándanos deshidratados PREPARACIÓN: Tradicional:  Raspamos un poco con un cuchillo la capa…

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  • Navidad

    Licor de turrón

    Nada más apetecible que un licor casero,la verdad que el resultado es muy satisfactorio,merece la pena probarla por qué no tiene nada que envidiar a los industriales,así que os animo a…

  • Arroz

    Arroz basmati para acompañamiento

    El arroz basmati un acompañamiento que admite muy bien una gran diversidad de ingredientes y de entre ellos he elegido los champiñones y las setas shimeji,una combinación deliciosa y que me…

  • Macarrones

    Macarrones con boloñesa de lentejas

    Sorprende esta receta ya que la boloñesa habitualmente es con carne y hoy la realizaremos con unas lentejas ya cocidas….mi curiosidad pudo más que quedarme con las ganas de probarla y…

  • Pastas y Arroces

    Macarrones con verduras y pollo

    Una receta para aprovechar las verduras que tenemos en casa como son los tomates,los pimientos….y para los más comilones de casa con un poco de pollo así todos contentos¡¡¡verduras más carne¡¡¡¡¡…

  • Cuina Menorquina

    ORANES

    Este es un postre que ya hacía mi abuela,las oranes. En Menorca es muy típico,son muy sencillas,fáciles de realizar y tan sólo se necesitan cuatro ingredientes. Podeís servirlas con azúcar o…

  • Pastas y Arroces

    Fideos a la cazuela

    Me encantan las recetas de Marc Ribas,un excelente cocinero que emite a diario en Tv y tiene un excelente blog llamado Cuines. Esta receta es sencilla no tiene ninguna dificultad y…