Recetas

cursos

radio

    Albóndigas

    Albóndigas de berenjena

    Una de esas recetas que al visitar la cocina web entra en tu pantalla y no sales hasta tenerlas preparadas y listas para degustar. La verdad que merece la pena,son diferentes y muy fáciles de preparar con un sabor suave y muy sanas al estar poco fritas con un toque de asado que profundiza en el sabor inconfundible de berenjena. INGREDIENTES: 3 berenjenas . 50 gr. de queso rallado al gusto(parmesano). 1 huevo. sal. pimienta. piñones. orégano. Tomillo. Pan rallado.…

    Seguir Leyendo

  • Bizcochos

    Bizcocho de calabaza

    Muchos de vosotros sabéis que colaboro en un programa de radio en dónde hablamos de cocina y actos relacionados con el mundo de la cocina,a veces invito algún Xef otras veces…

  • Bizcochos

    Bizcocho de aguacate

    Hoy os propongo esta delicia de bizcocho,suave nutritivo,fácil, una manera diferente de comer la fruta tan inprescindible en nuestra dieta. INGREDIENTES: 4 huevos. 180 gr. de azúcar. 2 aguacates. Zumo de…

  • Pudding

    Pudding de galletas y pera

    Echaba en falta estos puddings que tan habitualmente solemos hacer en casa al tener restos en nuestra despensa y no sabemos como darles utilidad,así que sin pensar aproveché unas peras ya…

  • Flan Queso

    Flan de Mascarpone

    Hoy os propongo esta delicia de mascarpone, que más sencilla no puede ser,cremoso,rápido y muy fácil, es decir éxito asegurado con este bocado cardinale y es que a veces lo más…