Archivo de Mayo, 2010

Bizcocho de frutas del bosque

28/05/2010Por 0 Comentarios
Bizcocho de frutas del bosque

Que os parece mi bizcochito rosa? Este bizcocho se lo dedico a mi amiga Cati de la Garriga,gracias a ella, tengo estos colores tan bonitos.INGREDIENTES: 125 grs. de yogurt de frutos del bosque. 150 grs. de harina. 200 grs. de azúcar. 50 grs. de aceite. 3 huevos. 1 sobres de levadura royal. 1 cucharada de […]

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Pan de Molde

28/05/2010Por 0 Comentarios
Pan de Molde

    INGREDIENTES: 350 grs. de agua. 40 grs. de levadura de panadero. 600 grs. de harina. 1 cucharadita de azúcar. 2 cucharaditas de sal. PREPARACIÓN: Verter el agua y el azúcar en el vaso de la thermomix y programa 2 mts.a 40º C vel.2. Agregar la mitad de la harina y la levadura y […]

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Coca amb oli i sucre

28/05/2010Por 6 Comentarios
Coca amb oli i sucre

INGREDIENTES: 500 grs. de harina. 100 grs. de azúcar. 1 huevo. 40 grs. de levadura. 1 patata o boniato hervido. medio vaso de aceite. medio vaso de leche. una cucharada de mantequilla. azúcar para adornar. PREPARACIÓN: Poner la harina en un bol,añadirle la levadura con medio vaso de agua tibia, el azúcar y el huevo […]

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Graixera de patata y almendras

27/05/2010Por 15 Comentarios
Graixera de patata y almendras

INGREDIENTES: 500 grs.patatas. 500 grs. de azúcar. 250 grs.almendra rallada. 8 huevos. Ralladura de un limón. PREPARACIÓN: Hervir las patatas.Reservar.(chafar la patata con un tenedor o bien con un pasapurés, mejor si aún está tibia). Rallar la almendra. Montar las claras a punto de nieve con las varillas con una pizca de sal. Mezclar las […]

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Yogur de Chocolate

25/05/2010Por 0 Comentarios
Yogur de Chocolate

INGREDIENTES:500 grs. de leche entera. 70 grs de azúcar. 25 grs de cacao puro. 1 sobre de cuajada. 250 grs. de queso mascarpone.PREPARACIÓN: Ponemos la leche 5 mts. a 100º G vel.1 Añadimos el resto de ingredientes y mezclamos 10 seg. a vel.8 sin temperatura. Lo ponemos en vasitos o en copas y al frigorífico. […]

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