Bizcocho de frutas del bosque

28/05/2010Por

Que os parece mi bizcochito rosa?

Este bizcocho se lo dedico a mi amiga Cati de la Garriga,gracias a ella,
tengo estos colores tan bonitos.INGREDIENTES:

125 grs. de yogurt de frutos del bosque.
150 grs. de harina.
200 grs. de azúcar.
50 grs. de aceite.
3 huevos.
1 sobres de levadura royal.
1 cucharada de canela.
2 cucharadas de azúcar vainillado.
la ralladura de un limón.
100 grs. de almendra molida.

PREPARACIÓN:

Pon en el vaso el yogurt,los huevos,el azúcar,la harina,el aceite y la levadura.
Mezclar toda 3 mts. a vel.3.
Añadir la almendra molida,la ralladura de limón,la canela,el azúcar vainillado y volver a mezclar 2 mts.vel.1.
Engrasar un molde con mantequilla y harina y agregar la masa.
Hornear 30 mts. aproximadamente,a 180º C.

GLASA:

Medio cubilete de agua.
350 grs. de azúcar glass.
colorantes alimenticios.

Se pone todo junto en el vaso de la thermomix,2 mts.a 40º C vel. 2.

Posted by Picasa
Print Friendly

Archivado en: Bizcochos Etiquetas:

Acerca del Autor ()

Hola me llamo Ague, menorquina, madre, relaciones públicas de profesión, entusiasta del deporte y de la decoración y muy aficionada a la repostería.

Los comentarios están cerrados