Dulce de Membrillo.

14/05/2010Por

INGREDIENTES:

Membrillo.
Azúcar.(se pone la mitad de azúcar del peso del membrillo)
Agua.

PREPARACIÓN:

Se pelan los membrillos y se ponen a cocer hasta que estén bien hervidos,no hace falta echarle agua por qué la misma fruta suda,si viésemos que la necesita agregarle un poco.
Después se pasan por el minipimer y se vuelve a cocer esta vez con azúcar,ir removiendo constantemente para que no se nos pegue.

NOTA:

Esta receta ha sido cedida por mi amiga Cati desde la Garriga,yo la he probado y doy fe que está riquísima.

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Acerca del Autor ()

Hola me llamo Ague, menorquina, madre, relaciones públicas de profesión, entusiasta del deporte y de la decoración y muy aficionada a la repostería.

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