Corona de chocolate

10/06/2010Por

INGREDIENTES:
200 grs. de chocolate negro.
200 grs. de chocolate blanco.
4oo grs. leche.
400 grs. nata líquida.
2 sobres de cuajada.

PREPARACIÓN:
Verter en el vaso de la thermomix el chocolate negro,2oo grs. de nata,200 grs.de leche y un sobre de cuajada,programar 7 mts. 90º C vel.5.
Caramelizar un molde desmoldable,y verter la mezcla en el mismo.Reservar.
Verter el chocolate blanco,la leche,la nata y el otro sobre de cuajada y programar 7 mts. 90ºC vel.5.
Verter con mucho cuidado y despacito sobre el chocolate negro que habiamos reservado.
Guardar un par de horas en el congelador.

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Acerca del Autor ()

Hola me llamo Ague, menorquina, madre, relaciones públicas de profesión, entusiasta del deporte y de la decoración y muy aficionada a la repostería.

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