Helado de chocolate

12/06/2010Por

INGREDIENTES:

4oo ml.nata.
4 yemas.
130 grs. de azúcar.
300 grs. de chocolate negro.

PREPARACIÓN:

Montar la nata y reservar.
Fundir el chocolate.Reservar.
Montar las yemas con el azúcar.
Mezclar las yemas con la nata,despacito con movimientos envolventes.
Añadir el chocolate fundido.
Forrar un molde de plumcake con papel film y rellenar con el helado.
Dejar en el congelador 24 horas antes de desmoldar.
Para desmoldar facilmente,sumergir el molde en agua muy caliente un par de mINUTOS.

Listo y Delicioso.

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Acerca del Autor ()

Hola me llamo Ague, menorquina, madre, relaciones públicas de profesión, entusiasta del deporte y de la decoración y muy aficionada a la repostería.

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