Flan de Galletas Oreo

20/07/2010Por

Hoy toca FLAN.

Os traigo un flan de galletas oreo.
Una receta fresquita.
Esta receta está tuneada de bocados de cielo.
INGREDIENTES:
100 grs. de galletas oreo.
40 grs. de azúcar.
600 ml. leche.
1 sobre de cuajada.
Caramelo líquido.
PREPARACIÓN:
Thermomix:
Poner las galletas en el vaso de la thermomix y triturarlas.
Añadiremos la leche,el azúcar y la cuajada y programamos 8 mts. 90ºC vel.4
Verter el flan en moldes o vasitos caramelizados.
Dejar enfriar un par de horas en el frigorífico.
Método convencional:
Trituramos las galletas.
Ponemos todos los ingredientes en un cazo y llevamos al fuego,
cuando veamos que quiere hervir,esperamos unos segundos y apartamos del fuego.
Lo vertemos en moldes caramelizados y dejamos enfriar.
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Acerca del Autor ()

Hola me llamo Ague, menorquina, madre, relaciones públicas de profesión, entusiasta del deporte y de la decoración y muy aficionada a la repostería.

Comentarios (4)

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  1. Mari dice:

    Ague, cuantas cosas maravillosas pones en tu blog. Este postre esta de lujo, me llevo la receta.

    Bss : D

  2. MªJosé dice:

    Yo lo hice una vez y queda buenísimo.
    que rico lo tendré que volver a repetir.
    besoss guapaaaaaa

  3. Ague dice:

    Gracias chicas,de verdad que está buenísimo,no se nota el gustito de la galleta en si,es suave y dulce,
    un beso Mª José y otro para ti Mari.

  4. Dolça dice:

    Ague, t’acabo de descobrir a través del bloc de la Sílvia CUINAR ÉS SENZILL.
    Aquest flam ha de ser pecat, segur que si… per allò de que tot el que és bo es pecat, jejej

    PTNTS
    Dolça