Cuina Menorquina

Oranes

Foto0557
Posted by Picasa

Hola a Bloguer@s y Blogueros,
Hoy os traigo una pequeñez de receta pero que sabe a gloria.
Es tan sencilla y buena de hacer que no os podréis resistir.
Son las oranes una receta menorquina muy antigua,
y se hace en un plis plas,
esta receta nos la  hacía mucho mi mami cuando eramos pequeños
mis hermanos y yo.
Me acuerdo que poníamos montones de azúcar por encima,
pero os gusta más podéis ponerle miel.
Os dejo la receta,
es ideal para esos días que tenemos mucha prisa
y no tenemos tiempo de hacer un postre.

INGREDIENTES:

Harina.
Agua (medio vasito de café)
Una pizca de sal.
Aceite (medio vasito de café)
Aceite de girasol para freír las oranes.
Esencia de anís.

PREPARACIÓN:

En un bol pondremos el medio vasito de agua,
el medio vasito de aceite,harina sólo la que se beba
los líquidos y la pizca de sal y amasamos,
hasta que la masa este homogénea.
Alisamos con el alisador lo más fino posible
y en una sartén con abundante aceite de girasol
freímos las oranes,vuelta y vuelta.
Sacamos y ponemos el azúcar o miel.

Print Friendly, PDF & Email

Te podría también interesar

  • María Alonso
    11 agosto, 2010 a las 5:01 pm

    Que pintaza más buena!!

    Que fácil parece y que ricos se ven

    Felicidades y besitosssss

  • Jose
    11 agosto, 2010 a las 6:24 pm

    Si, pequeñez, pero anda que no tiene que estar buena ni na. Vengo por aquí de parte de mi buena amiga Sara, de Las Recetas Sara. Me gustan mucho tus dulces. Me tiene impactado la tarta de chocolate al microondas y esa coca de crema.

    La quiche boloñesa, no es pa menos.

    Bueno, que me encantan tus cosas y que me paso a menudo.

    Un beso.

  • Caldebarcos
    11 agosto, 2010 a las 6:32 pm

    De tan rápidas y delciosas que se ven dan ganas de ponerse a ello sin esperar más.
    Biquiños

  • silvia
    11 agosto, 2010 a las 7:18 pm

    Que pinta más buena todo un lujo!!!
    besos

  • cristina
    11 agosto, 2010 a las 8:22 pm

    que buenas si esque no hay nada como las recetas de mami besitos wapa

  • MªJosé
    11 agosto, 2010 a las 10:19 pm

    que buenas y que fáciless, me llevo una para probar.
    besoss guapaaa

  • Ague
    12 agosto, 2010 a las 7:00 am

    Para María Alonso:

    Gracias María eres un sol,un besito wuapísima.

  • Ague
    12 agosto, 2010 a las 7:02 am

    Para José:

    Me tienes que perdonar José ya que sé que pasas a menudo,me di cuenta al mandarte la invitación,soy un puro desastre,pero vamos t mando un millón de abrazos para compensar,jejejejje¡¡¡¡un beso.

  • Ague
    12 agosto, 2010 a las 7:03 am

    Para Caldebarcos:

    es un pequeñez de receta pero estan buenísima,además te sacan de un apuro,besitos wuapetona.

  • Ague
    12 agosto, 2010 a las 7:04 am

    Para Silvia:

    Un besito wuapísima,nos vemos en el blog,gracias.

  • Ague
    12 agosto, 2010 a las 7:06 am

    Para Cristina:

    Que hariamos sin ellas,es que una no puede pasar aunque tengamos 1000 años las mamis son las mamis,un besito wuapísima.

  • Ague
    12 agosto, 2010 a las 7:12 am

    Para Mª José:

    Pruébalas verás como a las nenas les encantan,los mios cogen el azúcar y ala a regarlas,jejejej¡¡un besito wuapísima.

  • jose manuel
    12 agosto, 2010 a las 9:15 am

    Esto se parece a las asopaipas de mi pueblo, quw ricos . Saludos

  • Sara
    12 agosto, 2010 a las 1:15 pm

    Que rico nena, se parece a las tortitas que le preparaba mi suegra a mi marido, madre, lo copio, un beso enorme

  • Ague
    12 agosto, 2010 a las 1:52 pm

    Para José Manuel:

    Muchísimas gracias por visitarme y hacerte seguidor,nunca había oido lo de las asopaipas,deben estar buenísimas también.
    Un beso.

  • Ague
    12 agosto, 2010 a las 1:54 pm

    Para Sara:

    Mi Sarita,pues son facilísimas,nada una simple pero deliciosas,aihhh esas mamas,un besito wuapetona.

  • ALICIA
    12 agosto, 2010 a las 2:20 pm

    Aguee me encanta tu blog, ya lo habia visitado, tienes recetas que me encantan, te animo a que si quieres aprender ha hacer fondant yo te enseño desde la distancia,no se si tienes correo electronico y te mando mi telefono por si algun dia te animas yo te explico los pasos¡¡¡y los mateiales necesrios,un besito Ali

  • Rosana
    12 agosto, 2010 a las 2:34 pm

    Hola Ague, se parecen mucho a nuestras orejas de carnaval, tienen una pinta buenisima las probaré

  • Nati
    12 agosto, 2010 a las 2:46 pm

    Me ha gustado tanto estos oranes como la quiche. Un besazo.

  • Ague
    12 agosto, 2010 a las 4:07 pm

    Para Ali:

    Gracias wuapísima,pues si que me animo ya lo creo y nos ponemos en contacto.
    Un besito por tus lindos comentarios.

  • Ague
    12 agosto, 2010 a las 4:10 pm

    Para Rosana:

    Gracias por tu visita es un honor para mi que estes aquí entre nosotras,un besito muy grande.

  • Ague
    12 agosto, 2010 a las 4:21 pm

    Para Nati:

    Eres un sol,gracias por tus palabras,es un placer,un besito wuapa.

  • fe-i*ká
    12 agosto, 2010 a las 4:24 pm

    Ayyy…. los sabores de cuando éramos pequeños. Qué ricas y sencillas éstas oranes. Y qué estupendo que las hagas tú ahora.
    ***Un abrazo muy fuerte!

  • Ague
    12 agosto, 2010 a las 4:40 pm

    Para Fe_i Kà:

    Gracias mi niña,eres un encanto y tu apoyo me da ánimos para ir siguiendo adelante en toda esas recetas que entre todas hacemos,gracias eres un sol,bueno mi niña me voy con las pilas cargadas,jejejejje¡¡¡¡¡un besito wuapísima.

  • Rosi
    12 agosto, 2010 a las 10:35 pm

    Que cosa más rica! A la hora de la merienda y viendo esta receta… aunque yo los probaría a cualquier hora…
    Besitos,