Bizcocho de Camamil.la (Manzanilla)

09/09/2010Por

Hola a tod@s bloguer@s

Hoy hemos cambiado la fruta,
por una planta muy apreciada aquí en Menorca.
hoy os voy hablar de la manzanilla,
muy importante en la medicina popular isleña.
Entre sus virtudes,destaca como digestiva y
estomacal y además elimina las lombrices intestinales.
En Menorca tenemos un dicho popular que dice
que al prepararse en infusión,debemos utilizar un número impar
de cabezuelas sino puede no ser efectivo su efecto.
Yo por si acaso siempre lo hago,jejejejej¡¡¡¡
a ver si luego en vez de relajarme me da RETORTIJONES
de estómago.
Es una planta que ya utilizaban los egipcios,
además de ser muy aromática es anti-inflamatória,
como té usado diariamente disminuye los
dolores musculares,el stress,el insomnio…
como leyenda se dice que atrae el dinero,
y simboliza la prosperidad,
así que ya sabeís a plantar una en casa,
jejejje¡¡¡¡¡¡yo tengo un montón y soy pobre,
por si os sirve……….

INGREDIENTES:

4 huevos.
200 grs. de harina.
250 grs. de azúcar.
1 yogur al gusto.(yo lo he puesto natural)
1/2 vaso de aceite.
1 sobre levadura en polvo.
1 cdta,azúcar avainillado.
100 ml. de infusión de manzanilla.
unas gotas de colorante amarillo.

PREPARACIÓN:

Hervimos agua para la infusión de manzanilla.
Reservar hasta que enfrie.
Mientás tanto subimos las claras del huevo,
añadimos las yemas y seguimos subiéndolas
todo junto,le añadimos el azúcar,
la harina tamizada,la levadura,
el aceite,el azúcar avainillado y
mezclar.
Por último añadiremos la infusión de manzanilla
y unas gotas de colorante para embellecer
el bizcocho.
Untar y enharinar un molde y llenamos con la masa.
Llevamos al horno unos 35-40 mts. aproximadamente.
Espero que os guste.

Print Friendly

Archivado en: Bizcochos Etiquetas:

Acerca del Autor ()

Hola me llamo Ague, menorquina, madre, relaciones públicas de profesión, entusiasta del deporte y de la decoración y muy aficionada a la repostería.

Comentarios (85)

Trackback URL | RSS Feed Comentarios

  1. Ya has acabado todos los higos? Voy a echar de menos una receta con ellos, claro que este bizcocho además de sabroso no te ha de sentar mal que lleva manzanilla.
    Te ha quedado muy bonito.
    Besos guapetona.

  2. Con este pedazo de bizcocho, al ser de manzanilla, te puedes comer un par de ellos enteros sin que te duela la barriga???

    Besitos!!!!!!!!!!!!!

  3. M .E. E.G dice:

    buenoooooooo quina sorpresa !!
    AÇO HA DE ESTAR BINISIM no l’habia sentit mai . aqgue teng que fer-lo una dia quina gana que fá !!!
    BESADESSSSSS

  4. Marta dice:

    Ague
    jo tampoc ho habia sentit mai….tindras que patentar-ho, jajajaja.
    M’agrada aquesta textura com humida que es veu…tobet, ummm .
    M’eporto un bocinet.
    petonets, guapa

  5. Federica dice:

    mmmmmmmmmmmmmmm…..buonissimo!!baci!!

  6. Juana dice:

    Hay mi niña que simpatica que eres!, un día me cojo un barco y me voy a conocerte….me darás higos????
    Nunca hubiese pensado en utilizar manzanilla para un bizcocho. me parec que debe ser exquisito. esta receta la tengo que hacer o si o si.
    Besos y gracias por tu amable comentário!

  7. Y está rico? tenemos por aquí una receta de galletas de manzanilla y viendo la pinta de tu bizcocho, me voy a animar a hacerlas!
    Un beso!

  8. Jose dice:

    Hola Ague,

    muy original el bizcocho de manzanilla.

    Sabes, por aquí también apreciamos mucho la manzanilla, pero la de Sanlúcar y siempre acompañada de unos buenos langostinos.

    Besitos.

  9. MªJosé dice:

    Pues a mi la manznilla me encanta por su sabor, aroma y demás y aparte de tomarla en infusion para el pelo va genial, da un brillo estupendo.
    te ha qeudado un bizcocho de lujo.
    besitoss guapaa

  10. Qué bizcichito tan rico! No se me habría ocurrido ponerle manzanilla a un bizcocho, tengo que probar ^-^

    A mí me gustan mucho estas cosillas, sobre todo siempre tenía manzanilla y tila, aunque ahora no tengo porque en Marruecos no sé cómo le llaman y no la encuentro!

    También la manzanilla puede usarse para algunas cosillas de la piel, como eccemas (se escribe así? Qué lío de idiomas…), porque le baja la inflamación y alivia el picor.

    Besitos! ^-^

  11. Mira qué guay yo… Bizcichito te puse jajaja

  12. No sabía que con la manzanilla si le diera sabor a un bizcocho, y la verdad no le pongo sabor. Pero probaremos y así se lo ponemos. Su aspecto me gustó mucho.
    Besoos…

  13. jose manuel dice:

    Que bizcocho más curioso, el aroma de manzanilla tiene que darle un sabor muy distinto.

    Saludos

  14. Glenda dice:

    que pinta tiene niña, acabo de ponerme al dia con tu blog y me has dado una envidia con tanto higo q p’aque…
    BSS

  15. ALIMENTA dice:

    Hola!!!
    Que buen bizcocho, se ve super apetitoso!! Nunca lo habia visto hecho así con manzanilla, pero seguro que tiene un sabor divino.
    Bueno es saber lo del numero impar!!
    jajajaja yo también lo haré así, por si acaso! jejejeje

    Besitos guapa!!!

  16. Rosi dice:

    Un bizcocho muy original y de lo más rico que debe estar…
    Besitos,

  17. Gloria dice:

    Hola Ague! este bizcocho además de original se ve maravilloso, tambien me gustaron tus higos en strudel, besos, gloria

  18. Victoria dice:

    La de cosas que he aprendido sobre la manzanilla y además el bizcocho está con un aspecto extraordinario. Otro que te copio y como es de manzanilla no puede ser pecado comerme un buen pedazo.

    Un besito guapísima!!!

  19. Nunca había oido un bizcocho de manzanilla. Es muy curioso. te ha quedado muy rico.
    Por cierto me apunto lo de las cabezuelas pr si acaso.
    Un besazo y bun fin de semana

  20. mmmh, que buena idea añadirle infusion de manzanilla
    tiene que darle un toque distinto :)

    saludos!

  21. Miguel dice:

    Tu que vas a ser pobre Ague, con la de amigos que tienes y que te agradecemos a diario tus riquisimas recetas. Pues no he conocido yo a gente con muchísimo dinero y tan pobres que no tienen ni un amigo…de todas formas voy a plantar manzanilla a ver que pasa.
    Besossss

  22. cristina dice:

    AGUE ya no hay higos??? jajaj pues este bizcocjho me encanta y es super original no se me ubiera ocurrido nunca y a mi me encanta la manzanillaaaaaaaaaaaa tengo siempre en casa besitos wapa

  23. Me encantò Ague!!!Acà la manzanilla llamada “Camomilla” es muy popular sobre todo su infusiòn. Probarè esta torta que me parece genial. Un gusto para mi tambien encontrar tu blog. Los de los higos merece un “evento” , mira si habràs trabajado mujer! Todas opciones buenisimas! Yo muero por los higos (pasa por mis recetas con ellos si tienes ganas y dime que piensas)
    Te mando un abrazo y continuarè a pasar por tu cocina. Sil

  24. brujix dice:

    Mi madre es una adicta a la manzanilla! Muy original este bizcocho con ese aroma a infusión. Besis!

  25. Anna dice:

    Hola Ague, gracias por pasarte por mi blog. Desde luego que me has dejado boquiabierta con un bizcocho de manzanilla. Qué original!!!!. en cuanto pueda lo pruebo, que tengo esa manzanilla………
    Un beso.

  26. Menudo bizcocho… ¡y de manzanilla!. Nunca se me habría ocurrido, y estoy la mar de intrigado en saber cuál es su sabor. Voy a tener que probarlo a hacer.

  27. Pero chiquilla es que no vas a dejar de sorprendernoooos?? Este bizcocho tiene que tener un sabor muy particular, con lo que le gustan a mi madre las infusiones!!! este se lo hago seguro, je,jejeje
    Feliz fin de semana guapa.

  28. Ague dice:

    Para La cocinera de bétulo:

    Hola wuapa,no aún se me ocurrirá alguna más ahora os he despistado,jejejjje¡¡¡¡¡
    gracias wuapísima un besito.

  29. Ague dice:

    Para María Alonso:

    jjejejejeee¡¡¡¡¡pués sí mi niña te lo puedes comer tranquiamente.

    Besitos mil.

  30. Ague dice:

    Per na M.E.E.G.:

    JO ho vaig provar i va sortir molt bo.

    besooosssssssssss¡¡¡¡¡¡

  31. Ague dice:

    Per na Marta:

    a que m’ha sortit wuai,donç m’ho vaig inventar, la textura es per que te més liquit i queda més tobet.

    uns molts petonets.

  32. Ague dice:

    Para Federica:

    gracias wuapetona¡¡¡¡¡
    besitossssssssss¡¡¡¡¡¡¡

  33. Ague dice:

    Para Juana:

    mi niña aquí tienes una amiga y si quieres no hace falta coger el barco simplemente te doy mi telf. y hablamos princesa,
    ánimos y pa adelante.

    Besitos mi niña.

  34. Ague dice:

    Para más que hermanas:

    mi niña que delicia de galletas,ya la vere por que tienen que estar buenísimas,
    un besito muy grande.

  35. Ague dice:

    Para José:

    Pero bueno, la manzanilla es muy apreciada en muchos lugares,y todos coíncidimos,en cada lugar acompañada de sus tradiciones,lo de los langostinos no lo sabía yo.

    SALUDOS MIL.

  36. Ague dice:

    Para Mª José:

    la verdad es que la manzanilla es una planta extraordinaria.

    Besitos wuapa.

  37. Nati dice:

    Si que tiene que estar rico este bizcocho, no se me hubiera ocurrido utilizar la manzanilla en un bizcocho. Me ha encantado. Un besazo guapa.

  38. Qué barbaro, despues de todos los higos del mundo, un bizcocho y con manzanilla. (Creo que estará buenísimo aunque parece que no te subió mucho, quizás fallo la levadura)

    Me parece en todo caso muy buena idea y tiene que tener un aroma genial…

    Besos Ague

  39. Me gusto la información de las propiedades de la manzanilla. El bizcocho fácil de hacer y muy buena pinta super esponjo.Nathalie (mundo bizcocho)

  40. Nora dice:

    Ague, hasta ahorita, jamás vi un bizcocho de manzanilla! Aquí en México se usa mucho como infusión como nos comentas, para el estómago, creo que es la más bebida aquí. Interesante el dato de poner impares al hacer la infusión, quién sabe, mejor hacerlo, creo yo.

    Tengo que probarlo

    Besos

  41. COCINA LIGHT dice:

    Se acabaron los higos??!! ja ja ja jaa
    No se me hubiera ocurrido repostería con mansanilla. Se le siente el gusto de verdad?
    Voy a probarla de hacer.
    Besos,
    Mariela

  42. Ague dice:

    Para ummu Aisha Al Magrebia:

    Muchísimas gracias wuapísima,

    La verdad es que la manzanilla,es muy útil para muchísimas cosas,tanto para nuestro cuerpo como para la cocina……
    no te preocupes creo que te hemos entendido perfectamente,
    buen fín d esemana wuapa¡¡¡¡¡¡
    besitos.

  43. Ague dice:

    Para María Jesús:

    Bueno más que sabor,la verdad es que le da un ligero toque de manzanilla,pero la verdad es que el ingrediente en si,tiene muchas propiededes.

    Besitos wuapa¡¡¡¡¡¡¡¡
    Buen fín de semana.

  44. Ague dice:

    Para Ana,El día más dulce:

    Se me ocurrio ya que no gusta mucho la manzanilla en casa y decidí hacer un bizcocho.

    Yo siempre pongo las cabezuelas impares por si acaso,jejejejje¡¡¡
    buen fin de semana wuapísima.

  45. Ague dice:

    Para Miguel:

    Pués si Miguel la verdad en Amigos soy rica riquísima,y eso es muy importante,
    yo creo que sembrar una planta no es mala idea por si acaso no cuesta nada,jejejejje¡¡¡¡¡¡¡
    buen fín de semana,
    saludos mil.

  46. Ague dice:

    Para José Manuel:

    La verdad que sabor sabor,más bien le da un toque especial,yo no le puse mucha cantidad,más bien poquita.
    Pero quedo sabroso.
    Buen fin de semana.
    Saludos¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

  47. Mary dice:

    Hola Ague
    Que rico se ve y que interesante tu receta. Nunca habia escuchado de un bizcocho asi. Soy fan del te de manzanilla, me encanta. Espero pronto probar tu receta. Saludos

  48. Ague dice:

    Para Glenda:

    Gracias wuapetona,con mucho gusto,aquí tienes todas las recetas,
    un besito y buen fín de semana.

  49. Ague dice:

    Para Alimenta:

    jejejeje¡¡¡yo siempre lo hago por si acaso……
    Gracias wuapísima,buen fín de semana.
    besitos mil.

  50. Ague dice:

    Para ROSI:

    GRACIAS WUAPETONA,

    besitos mil,y buen fín de semana.

  51. Ague dice:

    Para Gloria;

    Gracias wuapisima,la verdad que aquí lo hacemos lo del nº impar por si las moscas.

    Un besito enorme y buen fín de semana.

  52. Ague dice:

    Para Victoria:

    Muchas gracias wuapísima,intentarmos sacar todo lo que sabemos,jejejje¡¡¡¡¡¡¡¡
    bueno mi niña un beso enorme y buen fin de semana.

  53. Ague dice:

    Para Laura(Recetas,Trucos y Tips):

    Gracias wuapísima,
    besitos mil,
    buen fín de semana,
    yo siempre lo hago lo de los números impares dicen que da buena suerte….jejejej¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
    Besitosssssssssssss¡¡¡¡¡¡¡

  54. dulceshoras dice:

    Qué bizcocho més original, nunca se me habría ocurrido utilizar la manzanilla pero desde luego puedo imaginar que tiene que estar muy rico : )

    Un besito y buen finde!

  55. Ague dice:

    Para Cristina:

    Hola wuapetona,jejejejje¡¡¡¡¡¡¡¡

    alguna de higos más caerá,jejej¡¡¡
    besitos princesa¡¡¡¡¡¡¡¡

    y buen fín de semana.

  56. Y los higos? dónde están los higos? jajajaja
    Ague, tiene una pinta riquísima este bizcocho y qué original, con manzanilla incorporado.
    Besos.

  57. Ague dice:

    Para Sil,simplemente cocinera:

    Gracias mi niña,si que me paso por tu blog ahí estaré y ya te cuento wuapísima,
    un besito mi niña,
    y buen fín de semana.

  58. Sara dice:

    Vaya cosa rica que nos has preparado hoy…pero tengo una pena…quepaque! onde estan los higos coñe, onde estan…ayayayayayy un besazo nena

  59. Ague dice:

    Para Brujix:

    Se lo tendrás que hacer mi niña¡¡¡¡¡¡
    jejjejj¡¡¡¡
    un besito muy muy grande y buen fín de semana.

  60. Ague dice:

    Para Anna:

    JEJEJJE¡¡¡ah que es ocurrente?

    vamos aquí vamos a sacar un bizcocho hasta de lo que menos nos imaginemos.
    Nada yo encantada de estar en tu blog,
    besitos mil y buen fín de semana.
    Wuapa¡¡¡¡¡¡¡

  61. Ague dice:

    Para el Oteador de los Mercados:

    Tendrás que hacerlo,te gustará,jejejje¡tiene u toque especial y ligero de manzanilla.
    saludos mil y buen fín de semana.

  62. Ague dice:

    Para Belén y Bego;

    Mi niña es que tengo la cabeza llena de imaginación y si no las hago me voy a quedar con as ideas y eso no puede ser que luego se coge sstressss,jejejjej¡¡¡
    ala pués prepararlo,
    Besitos mil y pasad un buen fín d esemana wuapetonas.

  63. Ague dice:

    Para Nati:

    jejeje¡¡¡¡¡¡ah que ha sido una buena idea,jajaj¡¡¡¡¡¡¡es que tengo unas ideas un pco agujereadas,
    gracias wuapísima y buen fín de semana.

  64. Ague dice:

    Para El futuro bloguero:

    Pués si que es verdad que no subio mucho pero sabes creo que más bien es por la manzanilla,me parece?
    bueno en todo caso el aroma de mnzanilla lo arregla todo,jejejje
    besos y buen fín de semana.

  65. Ague dice:

    Para Bizcochos mundiales:

    Gracias wuapa,siempre nos viene bien algo de información,jejejje¡
    bueno mi niña que pases un buen fín de semana y besitos mil.

  66. Ague dice:

    Para Nora:

    me alegra que te guste y es en muchos paises una bebida muy conocida,a mi me encanta,
    besitos mil wuapa y buen fín de semana.

  67. Ague dice:

    Para Cocina Light:

    yo le he puesto poca manzanilla para que sólo tuviera un ligero toque a manzanilla.
    Un besito enorme y buen fín de semana wuapa¡¡¡¡¡¡¡

  68. Ague dice:

    Para Mary:

    Gracias wuapetona,es un placer.
    Besitos y buen fín de semana wuapísima.

  69. Ague dice:

    Para Alcantarisa:

    jejeje¡¡mi niña os dejo escansar con los higos..
    Gracias wuapetona,
    besitos mil y buen fín de semana¡¡¡¡¡¡¡

  70. Ague dice:

    Para Sara:

    pero nena no es triste que ya te pondré yo una de higos,no te preocupes cielo….

    besitos mi nena y buen fín de semana.

  71. Hola Ague, que interesante este bizcocho, nunca imaginé usar la manzanilla de esta manera! sin duda todos los días aprendemos, me encanta.
    También te quiero agradecer por tus felicitaciones.
    besos
    Gaby

  72. angeles dice:

    será de regimen Ague, por que si es asi me llevo un trozo, el dia que vaya a menorca tomaremos un cafe un saludo

  73. Ague dice:

    Para Grabiela,clavo y canela:

    gracias mi niña,eres un solete.
    y no tienes que darme gracias wuapísima.
    besos mil.

  74. Ague dice:

    Para Angeles:

    jjejejej¡me encantaría te tomo la palabra.
    besitos wuapa¡¡¡¡¡¡¡¡

  75. The ball at the bottom of the vacuum houses all of the
    engine components and the ball makes it easy to turn and maneuver it with ease.
    This may include dust, crumbs, staples, fingernail clippings, hair,
    paperclips, and whatever other kind of nastiness that can accumulate down there.
    With conscientious use, a programmable thermostat can save about $150 year in energy costs.

    My web site – gator plumbing pompano beach fl

  76. If you buy them from some foreign manufacturer with no licence
    then chances are these drops will not work apart from
    the fact that they will put your health at risk.
    Meditation will assist in improving your concentration. Many women report that their
    breasts become very tender and feel full and heavy.

    Check out my website: homeopathic remedies

  77. This site was… how do you say it? Relevant!! Finally I have
    found something which helped me. Thank you!

    my site workout supplement

  78. job finder dice:

    If some one wishes to be updated with most up-to-date technologies afterward he must
    be visit this web site and be up to date everyday.

  79. dating dice:

    Hi, the whole thing is going perfectly here and
    ofcourse every one is sharing information, that’s genuinely good, keep up
    writing.

  80. prime payday dice:

    It’s actually a nice and helpful ppiece of information. I’m satisfied that you just shared this useful information with us.
    Please keep us up to date like this. Thanks for sharing.

  81. Difficile de trouver un appareil electromenager
    qui mette tout le monde d’accord comme le frigo americain.

  82. Undeniably believe that which you said. Your favourite reason seemed to be att thee nnet the easiest thing to understand of.
    I ssay too you, I certainy get irked even as folks consider concerns that they plainly
    don’t understand about. You managed to hit the nail upkn the
    top aand outlined out the whole thing without having side effect , people can take a signal.
    Will probably be agaiin to get more. Thank you

  83. I appreciate, lead to I discovered just what I
    was looking for. You’ve ended my 4 day lengthy hunt!
    God Bless you man. Have a great day. Bye

  84. Step 1: After you have downloaded the file, double-click
    to execute the file. Luckily there are frtee software thst users can download that are just
    as effective. Most individuals are unaware they even have any style
    of review adware installed on their personal computer right up until their pwrsonal computer begins to sluggish decrease.

  85. Admiring the time and energy you put into your blog and detailed information you offer.
    It’s great to come across a blog every once in a while that isn’t the same old rehashed material.
    Excellent read! I’ve saved your site and I’m adding your
    RSS feeds to my Google account.