Flan de galletas y toffee

07/10/2010Por
 
Hoy comienzo mi post con una frase que me ha encantado,
creo que es muy cierta¡¡¡¡¡¡¡El genio comienza las grandes obras
pero sólo el trabajo las acaba.INGREDIENTES:4 huevos.
100 grs. de azúcar.
1 litro de leche.
1 paquete de galletas tipo María.
1 rama de canela.
Caramelo líquido.
1 bote de toffee pequeño.

PREPARACIÓN:

Hervir la leche con la rama de canela
y el azúcar.
Ponemos los huevos batidos en un bol,
y le vamos añadiendo la leche poco a poco.
Debemos colarla,siempre.
Añadiremos las galletas y el toffee y con la batidora
trituraremos.
Preparamos un molde para el flan y lo
caramelizamos,seguidamente le
echamos la mezcla y llevamos al horno.
Como podeís apreciar yo antes de llevar
al horno le he puesto unos cuantos higos confitados
para adornar el flan,pero eso ya va a gusto,
Ponemos el flan al baño maría
unos 2o-25 mts. aproximadamente.

Que aproveche ¡¡¡¡¡¡¡

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Hola me llamo Ague, menorquina, madre, relaciones públicas de profesión, entusiasta del deporte y de la decoración y muy aficionada a la repostería.

Comentarios (50)

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  1. Juana dice:

    Con que este es el flan que estabas haciendo mientras planchabas????!!!!!
    Chiqui, que bonito y que bueno te ha salido…..es que mi niña es un genio!!!!!!
    y sabes hacer mil cosas a la vez!!!
    bueno, de eso entendemos las mamás, verdad???
    Mil besos mi niña!

  2. Tu frase hermosa….pero tu flan con higos me ha encantado….como me matan los higos!!….delicioso guapa….delicioso…..Abrazotes, Marcela

  3. Sarita dice:

    Me a gustado mucho la frase, cuanta razón tiene. El flan tiene una pinta estupenda, me llevo un poquitin para postre. Un beso!

  4. Afri & Loli dice:

    Por Dios y la Santísima Auge estoy engordando que no veas lo bueno es que es solo con la vista jijijijij que flan más rico !!! este me lo apunto.
    Un besiño
    Loli

  5. Ingrid dice:

    que ricura de flan! una pinta excelente!! Mil besos guapa!

  6. wooow

    que pintaza más rica

    pura tentación, el toque de toffee me ha gustado :)

  7. Tu eres como los políticos!!!!!
    Hacéis cosas sin tener en cuenta las repercusiones!!!!

    Sueltas ese pedazo de postre y te quedas tan ancha??????
    Como si nada, aquí os dejo esta receta de flan…….. espero que os guste y bla bla bla!!!!!!

    En tres líneas y dos ingredientes, tengo el teclado todo babado, casi me electrocuto y me dice el informático de la tienda que me van a cobrar un pastón para limpiarlo!!!

    Y tu tan ancha, sin venir a cuento vas dejando recetillas dulces y las demás destrozamos teclados!!!

    Ague, guapa, sigue poniendo recetas que voy a comprar otro ordenador, jajajajajajajajaja!!!!

    Felicidades y te mando tres km. de besitos y un teclado estropeado, jajajajajajaja!!!!!!!!!!!

  8. jose manuel dice:

    Delicioso el flan. Me encanta los ingredientes que has usado.

    Saludos

  9. SEFA dice:

    Un pla bien rico, un abrazo.Sefa

  10. NENALINDA dice:

    Oohhhhhhhh que pecao mas rico xiquilla ,ya mismo me guardo la receta en mi libreta de pendientes.
    Bicos mil wapa.

  11. Tito dice:

    la frase genial Ague, pero el flannn muuuuuuuuuuuuuuuuuuuucho mejorrrr!!!! que pinta madre!!!

    viva el toffe y viva Ague!!!!!

    ¿ha sobrao algo…?

    Saludos, Tito!

  12. El flan delicioso!! esa mezcla de sabores de las galletas con el toffee Ummmmmmm, qué rico!!
    La frase me ha gustado mucho, me parece muy acertada :)
    Bsos

  13. Fuat Gencal dice:

    Çok güzel çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık.

    Saygılarımla.

  14. Pensaba que no te quedaban higos, hay si lo se me voy pa’lla.. Y que dices que estabas haciendo???? Esto de contar intimidades no puede ser….
    Ague riquisimo aunque ya veo que no queda nada..porque estan todos por aqui relamiendose…
    Besos

  15. Això no és un flam, és una meravella!l

  16. Qué flan más rico, lo copio pero ya. Saludos.

  17. Estás que no paras! En tu casa la hora del postre debe ser la más valorada.
    Con la buena pinta que tiene me pido un cacho.
    Besos guapetona.

  18. brujix dice:

    Jo que rico debe de estar!
    A mi me tiene preocupada seriamente el nivel de glucosa en sangre de tu maridin y niños!! Ays que me los tienes endulzados a tope!!

    Me adoptas? :D

    Besis!

  19. Tiene una pinta estupenda… qué hambre y yo de régimen!!! BSS

  20. Uauuu que flan !!!! original y seguro que riquísimo! un beso guapa

  21. Monty dice:

    Mare meva, que pedazo receta. En ¿eOE?-aldea (mi casa) estarán requetecontentos… Un beso.

  22. Nati dice:

    Lo mire por donde lo mire me apetece comérmelo jajaja. Un besazo

  23. cristina dice:

    ague mi niñaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa pedazo de flannnnnnnnnnnnnn se me esta cayendo ya la baba jajajaa

    y la frase muy cierta besos wapisima

  24. Que cierto es lo que dice la frase, muy buena. Bueno y no te digo nada el flan como tiene que estar, tiene que ser pecado seguro. Encima, lo rematas con los higos.
    Muchos besos!! Feliz puente del Pilar

  25. Anna dice:

    Qué rico ese flan: me encanta el toffee y te ha quedado de lujo….. UMMMmmmmmm. me encanta y eso que tomo poco dulce.

  26. Ague dice:

    Juana:
    Mi niña wuapetona,estaba haciendo el Flan,la ropa,la casa…..todo a la vez,jejejejje¡¡¡¡besitos wuapísima y gracias.

    Marcela:
    gracias niña preciosa,gracias y besitos.

    Sarita:
    wuapa¡¡¡¡¡¡¡coge un buen cachito,y luego repite,jejejej¡¡¡
    besitos wuapa.

    Afri y Loli:
    gracias wuapísimas es un lujo viniendo de vosotras,besitos mil.

    Ingrid:
    gracias mi niña,la verdad es que sábía delicioso,ya no queda,jejejej¡¡¡¡besitos mil.

    Para Laura:
    muchísimas gracias,wuapa a mi me necantya también el toffee,besitos wuapa¡¡¡¡¡¡¡¡

  27. islacris dice:

    Me gusta el aspecto que tiene tu flan, lo tengo que probar, tiene que ser una delicia.
    Un besote

  28. Bego dice:

    Que pinta…..
    Anda, mándame un trocito par la cena!!

    Besos guapa!

  29. Esa frase me gusta tanto como el flan, menudo flan niña pero que buenooooooo.
    Saludos

  30. Mª Ángeles dice:

    ¡qué maravilla de flan! de galletas me tiene que gustar mucho, pero yo le cambiaría el tofee, si no te importa.
    Como aún estoy dormida, con las lagañas pegadas, y los pelos sin peinar, ¿qué me aconsejas que le ponga sustituyendo al tofee?
    Es muy original eso de ponerle higos, y seguro que está exquisito.
    me ha gustado la frase, es la pura verdad.
    Besos y que pases un buen fin de semana.

  31. Laurita dice:

    Está claro que sin trabajo no se termina nada….

    El flan uffffff se me deshace la boca nada más verlo, pero…no está muy dulce,Ague? 100 gr. de azúcar y un bote de toffe y caramelo ñiquido y galletas? Me parece una bomba! Aun así, tiene que estar delicioso, no hay más que verlo!

    Besitos!

  32. Manu dice:

    Este flan tiene una presencia de lujo, no se como esta pero solo la presencia ya dice mucho.

  33. Gitanilla dice:

    Ague que me he quedado sin postre y acabo de llegar a tu blog… Joe si pillara un trocito de este flan ahora!! Hasta rebañaba el plato! Precioso y con una textura perfecta!
    besitos guap

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