Tarta Light de Zanahoria y Leche de Soja

21/10/2010Por
Quién ha dicho que una tarta no sea compatible
con la dieta?
jajajajaj¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Bueno hoy os traigo una tarta sin harina,
una delicia light ya que muchos y muchas de
vosotros estáis a dieta,
yo lo intento pero la verdad no puedo,
cada día me levanto y me digo
hoy empiezo dieta,y toda dispuesta empiezo
el día¡
preparo el cafetito de las 7
abro el ordenador
y empiezo a ver unas mil maravillas,
y lo malo es que todas me gustan,
sorbito a sorbito me digo,bueno me iré a correr
y haré unos kilómetros más y el régimen
lo postergaré para más adelante,
termino el cafetito¡¡¡¡
preparo los desayunos
de los niños y me dispongo a salir
a correr¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
normalmente suelo hacer unos 5 km pero
como he decidido empezar dieta me propongo correr
dos más y bien hasta aquí bien,
mientras corro por el campo aún sigo con
la visión de las delicias que habéis puesto
en los blogs y me pregunto,
pero si hago dos kilómetros más
no aguantaré hasta la tarde noche para
conectarme nuevamente al ordenador
me quedaré dormida
ante la pantalla
y no podré deleitar mi
vista con las maravillas de recetas que mis
queridísimos bloguer@s habrán dejado,
así que a tal pregunta me respondo
no haré sólo los 5 y ya lo dejaré para
otra semanita,jajajjajajjaajjaja¡¡¡¡
me río por que las semanitas se van y se van
dejando y no hay manera de empezar la dieta.
Bueno me estoy enrollando y enrollando y
la receta se me va ha olvidar¡¡¡¡¡¡¡
así que aquí está.

INGREDIENTES:

4 huevos
400 grs. zanahorias ralladas
100 grs. de azúcar moreno o similar.
1/2 leche de soja.
canela en polvo.
Un puñado de pasas corinto.
Un puñado de pistachos.

PREPARACIÓN:

Ponemos la leche a calentar en un cazo,
añadimos la canela,los huevos y el azúcar
y remover hasta que reduzca a la mitad,
añadiremos ahora la zanahoria rallada y
los pistachos
seguiremos removiendo un par de minutos
más,sacar del fuego y pasar
todo por la batidora hasta que nos quede
una crema totalmente fina,
cogemos un molde y lo untamos de mantequilla y
lo enharinamos,
le ponemos la crema de zanahoria y añadiremos las
pasas pasadas por harina,
Horneamos unos 50 mts. a 180ºC.
Decoramos al gusto.

 

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Acerca del Autor ()

Hola me llamo Ague, menorquina, madre, relaciones públicas de profesión, entusiasta del deporte y de la decoración y muy aficionada a la repostería.

Comentarios (34)

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  1. arabica coffee | 06/09/2014
  2. Simply Green Coffee Reviews | 23/09/2014
  1. Muy apetitosa esta tarta.
    Ague tanto correr para ir ¿a donde?
    A la cocina de cabeza jajaja
    Sabes que te digo.
    ¡Que nos quiten lo bailaó pero no lo que nos queda por bailar.
    Un beso guapa

  2. Ague dice:

    Ana:
    tienes toda la razón mi niña,la verdad es esa terminamos en la cocina,jejeje¡¡¡¡
    besitos wuapa.

  3. Fuat Gencal dice:

    Hayırlı akşamlar, çok leziz ve iştah açıcı bir görüntüsü var ellerinize, emeğinize sağlık.

    Saygılar.

  4. luisa dice:

    Una receta muy rica y ademas si no engorda mucho , mejor que mejor. Bss.

  5. Sarita dice:

    Que rico Ague, aunque yo ni probarlo que si no me salen ronchas. Te ha quedado con una pinta tremendaaaaaa. Un beso!

  6. jose manuel dice:

    Será todo lo light que tú digas, pero el aspecto es apetitosa.

    Saludos

  7. Juana dice:

    Pero que dietaaaaaaaa????, pero si estas como un pajarillo!!!, vamos que casi que no tendrias que salir a correr, por que si no ya no se te verá!!!!!!!
    De todas formas tu tarta se ve maravillosa!
    Me voy que mi marido me hecha!!!
    Mil besos!

  8. Lazy Blog dice:

    Yo hago un bizcocho de zanahoria que también me gusta mucho y con el no te sientes con la sensación de haberte excedido, verdad?

    Un beso grande Ague.

    Paco

  9. Rosana dice:

    Muy rica, y con pistachos y pasas… tiene que estar deliciosa Besos

  10. Pero qué rica esta receta!! ya la voy a poner en favoritas ahora mismo para que no se me escape!!
    muchas gracias!
    muacsss

  11. Tito dice:

    Ague!!!! jajajaja lo que me reido con tu relato!!! oye ahora es mejor dejar de pensar en eso que ya están ahí las Navidades!!! si esperas a que pasen me animo y hacemos dieta online juntos! jajajaja! yo hasta el 7 de enero paso paso!!!!

    La tarta light, divina de la muerte!! original!! pa probarla vamos!!!!!

    saludos… ;)

  12. Afri & Loli dice:

    Auge si corres ya tienes el día ganado así que un trocito de tarta para darte el placer de vez en cuando no esta mal ¿no?…me apunto la receta que yo estoy a dieta de lunes a viernes jajaja
    besote
    loli

  13. Miguel dice:

    Ague chiquilla no paras!!! gracias a ti estoy empezando a practicar con harinas y a hacer postres que es mi asg. pendiente, pero es que publicas cosas tan buenas y a una velocidad que no te puedo seguir!!!
    Bueno en cuanto me salgan bien las publicaré
    Besosss

  14. Frabisa dice:

    Hola, Ague!!

    Madre mía, qué tarta tan original y rica y qué presentación le has dado, te ha quedado de lujo.

    Me encanta la zanahoria, así que me la llevo, prometo hacerla, se ve buenísima.

    un besito, linda

  15. Anna dice:

    Pero bueno!, si te había escrito un comentario y ahora no lo veooooooo!!!. te estaba diciendo que es fantástico que hagas de vez en cuando algo light. pero que habrá que probar todos los demás platos aunque no sean de régimen no?. después con seguirte corriendo lo arreglamos.!. Un beso guapa. dónde se habrá metido mi comentario?. se habrá ido tras de ti?.

  16. Manderley dice:

    Ayss que rica se ve!! Una idea fantástica! Porque hay que cuidar la línea!
    Besos

  17. Ya habrá tiempo para empezar la dieta, mañana, siempre es mañana, jejeje. Menos mal que tienes buenas ideas como esta tarta light, algo es algo para alegrarnos el día.
    Besos guapetona.

  18. Que buena tarta Ague!! con tu permiso me la voy a quedar en mi cocina y la haré para COCINA LIGHT.
    Adelante con la alimentación sana, no pienses en términos de dieta.
    Besos,

    Marie

  19. Amanda dice:

    Tiene una pintita estupenda de buena.
    Besites.
    ;-D

  20. ALIMENTA dice:

    Holaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!
    Mi chica que tarta ha preparado tan buenísimaaaaaaaa y buena pa la linea!! que más se puede pedir??? aahh si, comérmela ya mísmo a pesar de ser más de 1 de la madrugada, así me iría a dormir como un angelito!! jajajajajajaja
    Mil besosss guapaaaaaaa

  21. MªJosé dice:

    Es como una tartita de queso pero de zanahoria tiene que estar estupenda, y si no engorda mucho pues es un alivio porque hay mucha cosa rica circulando por la red y al final siempre caemos jajajajaa, todo se andará no crees.
    besitoss guapaa
    cuídate correr es sano

  22. Ana dice:

    Yo no estoy a dieta, pero no vienen nada mal éstos postres, así los comes sin sentimiento de culpa, jajaja, magnífico
    Besicos

  23. Sara dice:

    Ague por dios…seguro es para mi? mira que me cuesta mucho bajar esta m*** que me sobra,jajajajaja vale, me la llevo un besote niña.

  24. Casual dice:

    Tiene muy buena pinta, y bajo en calorias.
    Saludos.

  25. Ingrid dice:

    Que genial Auge!!! es tentadora 100%. Puedes darte un capricho sin sufrir mucho!!! me encanta!
    Besitos

  26. Me parece muy original con la leche de soja, habrás que probarla ;) un beso

  27. cristina dice:

    jajajja ague almenos tu corres yo ni eso y no veas lo que me cuesta empezar mujer jajaja

    la tarta genial me viene de lujo pa las lorzas jajajaja besos wapa

  28. Ague dice:

    Fuat Gencal:
    Muchas gracias¡
    Saludos.

    Luisa:
    eso si no engorda es light,
    besitos wuapa.

    Sarita:
    uy mi niña,ni lo intentes que me sentiré culpable,
    besitos wuapísima.

    José Manuel:
    gracias había que adornarla un poquito.
    Saludos.

    Lazy Blog:
    me encanta todas las tartas y bizcochos de zanahoria,ahora vendré y tomaré nota,
    besos.

    Rosana:
    gracias niña un besote enorme wuapa.

    Más que hermanas:
    Gracias mis niñas,un besito enorme.

    Juana:
    jejeje¡¡¡como me mima mi niña wuapetona,eres un solete.

    Tito:
    los turroncitos,los polvorones,los pastelitos,los mantecados……
    no seguiré que si no me va a dar por comer,jejejej¡¡¡¡¡
    saludos mil.

  29. PANDORA dice:

    A ver, ¿Tu estás segura que esto tan rico es light???
    Alguna trampa tiene que haber.
    Con la pinta que tiene, es imposible que no engorde.
    Besitos

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