Bizcocho de Maíz

25/11/2010Por

Hoy quiero dedicar mi bizcocho a una bloguera

muy especial que aún sin conocerme a penas,
me ha mandado un libro de poesía
por qué yo era su seguidora número 100
y una postal Navideña llena de cariño,
ella es Charo del blog la cocina de los gnomos
si no lo conoceís visitarla,
ya me direís, una chiquita muy amable y
muy cariñosa.
Gracias Charo¡¡¡¡¡
aún sin conocerme me has brindado tu cariño,
un besote enorme wuapísima.
Deciros que el bizcocho de hoy me lo he llevado
del blog de Mary,
otra delicia de bloguera que con sus postres nos encandila,
Gracias Mary¡¡¡
Bueno y tanta charla se me olvidaba deciros
que estos días no hagaís caso si no
me veís por vuestros blogs,
hoy operan a mi hijo y no podré estar
a a altura vuestra para contestar a todos-as,
perdonadme y os agradezco vuestro seguimiento,
un beso enorme a todos-as.
Nos vemos muy pronto queridísimos bloguer@sINGREDIENTES:

160 grs. de harina repostería.
160 grs. de harina de maíz.
3 grs. de sal.
24 grs. de levadura en polvo.
150 grs. de azúcar.
118 ml. de mantequilla.
236 grs. de buttermilk o en su defecto leche.

PREPARACIÓN:

Añadir todos los ingredientes líquidos a los
íngredientes secos y mezclaremos hasta obtener
una masa homogénea,
preparamos un molde de hornear
y llevamos al horno entre 25 y 30 mts a 180ºC
Queda un bicocho de un color amarillito,
que con sólo mirarlo se te va la vista.
La harina de maíz yo la he encontrado en la herboristería.
Aquí os dejo el reglo que me ha mandado
mi amiga del blog Charo.

 

 

 

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Acerca del Autor ()

Hola me llamo Ague, menorquina, madre, relaciones públicas de profesión, entusiasta del deporte y de la decoración y muy aficionada a la repostería.

Comentarios (60)

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  1. Juana dice:

    Este es el pan!!!, que belleza!!, yo como soy loca del maiz lo tengo que probar mi niña!!
    Que vaya bonito lo de tu niño!!
    Espero noticias y mil besitos amiguita!!!!

  2. Lore dice:

    Que ricura de pan…me imagino que sabrá buenísimo!
    Qué detallazo lo del libro, enhorabuena!
    Espero que todo salga bien…Besotes!

  3. nuska dice:

    Ánimo, que sea rápido y salga bien. El bizcocho, de diez..wa

  4. jose manuel dice:

    Que pan con tan buena pinta, la verdad es que nunca he probado un pan de maiz, pero bueno, tendré que animarme.

    Saludos

  5. Amparo dice:

    ¡Que rico tiene que estar ese pan! Me encanta el sabor del maiz. Te ha quedado muy esponjoso.
    Un abrazo.

  6. La casita dice:

    El bizcocho espectacular. Lo de la operación va a salir genial.

    Besitos

  7. SUNY SENABRE dice:

    Que vaya todo muy bien Ague.
    El pan se ve muy rico.
    Besitos,

    Suny

  8. que delicia de pan,
    se quedo mui rico e bonito.
    Gosto muito do sabor de maiz :)
    Parabéns pelo blog gostei muito
    voltarei mais vezes.
    Besos

  9. Sara dice:

    Me parece un pan de lo más original nena.
    En cuanto al detalle de Charo…es que los blogueros somos la releche! Mil besotes guapi

  10. me gusta mucho este bizcocho, la harina de maíz queda muy bien en los postres!! nosotras tb la usamos en unas minimagdalenas con naranja que tenemos en el blog y estaban de vicio.
    Apuntado queda!!

    besis

  11. M .E. E.G dice:

    hola ague !!! Mmmmmm quina bona pinta que té i quin color més guapo que agafa
    m’eagrada molt es regalet de la amiga bloguera que tens , és tot un detallazo .
    un beso presiosa !!!

  12. Ague!!! Que Dios guarde a ese niñito!!!!!!!!
    Un abrazo enorme!!

    Voy a hacer el pan de maiz porque estaba buscando esta receta.

    Te mando un besote!

    Marie

  13. Pero que pinta madre mia!!!,preciosa presentación,me encanta el rayo de sol que da en el pan.
    Un abrazo desde Sant Lluis
    Rosiña

  14. Neus dice:

    Nunca he probado este tipo de harina..hace días la vi en el supermercado….
    voy anotar…la receta….

    un beso

  15. El bizcocho estupendo!! enhorabuena por los regalos y desearte que la operación sea rápida y vaya todo bien.
    Bsos

  16. Que maravilla!!….este pan es un vicio!!….la miga, la textura, el color!!….spectacular!!!….como todo lo que viene de tu cocina!…..Abrazotes, Marcela

  17. Mari dice:

    Te quedo estupendo Ague. Gracias por compartir la receta. Deseo que todo salga muy bien para tu hijo.

    Un abrazo

  18. Pi dice:

    Menudo pan, seguramente estará riquísimo.

    Espero todo salga bien para tu niño.

    Besossss

  19. teresa dice:

    Primero que nada desearte que la operacion de tu hijo salga bien y se recupere muy pronto, y despues vaya maravilla de pan que nos has traido…
    Besos para tí y para toda la familia

  20. Su dice:

    Parece migosito y muy rico. ¡Me llevo un trozo! Un besote.

  21. cristina dice:

    ague cariño enorabuena por todos los regalitos y por ese pan tan rico yo lo tengo en pendiente . y animo con lo de tu hijo espero que no sea nada grave un besooooo

  22. Anna dice:

    Como me gusta el pan de maiz. me vuelve loca!!!.Animo con lo de tu hijo, todo saldrá bien. un beso grande.

  23. Anna dice:

    Como me gusta el pan de maiz. me vuelve loca!!!.Animo con lo de tu hijo, todo saldrá bien. un beso grande.

  24. Anna dice:

    Como me gusta el pan de maiz. me vuelve loca!!!.Animo con lo de tu hijo, todo saldrá bien. un beso grande.

  25. Sarita dice:

    Que rico mami, si es que tienes unas manos que valen oro. Enhorabuena por el regalo dellibro y la postal. Un beso!

  26. ¡cruzo los dedos para que la operación salga bien! ¡saludos y la mejor energía! :)

  27. Primero de todo desear que tu hijo se recupere pronto.
    Este pan de maíz tiene un color muy bonito.
    Besos.

  28. Alicia dice:

    Seguro que a tu hijo le va estupendamente. Mi madre dice que los niños son como la flor de la maravilla, que hoy están malos y mañana sanos.
    Dale un beso muy grande y otro para tí además de todo el ánimo del mundo.
    El pan riquísimo.
    Besos.
    Alicia.

  29. kisa dice:

    Estas que te sales vaya pedazo de receta
    mil besossss

  30. Se ve delicioso, muy bueno. Que lo de tu hijo no se a nada y se pase pronto, que de médicos no se anda bien.
    Un beso!!!

  31. Vicent dice:

    Tiene muy buena pinta. Gracias por haberte suscrito a mi blog enseguida hare lo mismo que he visto algunas cosas que estan muy bien. Bueno que vaya bien un saludo!!!

  32. Ague dice:

    Juana:
    gracias wuapísima.

    Lore:
    gracias por tu apoyo.un beso.

    Nuska.
    gRACIAS WUAPA por tu apoyo,todo saldrá bien.

    J.Manuel:
    es espectacular y el maiz le da un sabor diferente.

    Amparo:
    Gracias wuapa.Un beso.

    La casita:
    gracias por tu apoyo wuapísima.
    Un beso.

    Suny:
    gracias Suny eres un sol,un besito enorme.

    Catarina:
    muchísimas gracias por visitar mi blog,un beso enorme.

    Sara:
    la verdad es que si,somo como una gran familia.
    Besitos paisana.

    Más que hermanas:
    pués yo tambén me la apunto,un besito wuapas.

    Marga:
    un besi preciosa,i moltes gracies.

    Envia cocina-light:
    gracias amiga por tu bendición,un besito enorme.

    Rosa:
    gracias mi niña,tu si que eres un solete,
    besitos.

    Neus:
    pruebala vale la pena,es diferente su sabor,te gustara ya verás,
    un besito wuapa.

    Belén y Bego:
    gracias mis niñas sois unos soletes,gracias por vuestro apoyo.

    Marcela:
    gracias amiga mia,eres un sol,besos.

    Mari:
    gracias wuapísima,gracias por el apoyo.

    Pi:
    gracias wuapísima,un millón de besos.

    Cristina:
    mi niña gracias por estar aquí y apoyarme,besitos.

    Teresa:
    mi niña,gracias por tu apoyo,sois una maravilla de blogueras¡¡¡mil besitos.

    Su:
    coge mi niña coge que te va a encantar,un besote enorme.

    Anna:
    mi cielo,eres un sol,gracias por el apoyo,un besito enorme.

    Sarita:
    tu si que eres un tesoro mi princesa,besitos mil.

    Mandarina:
    gracias amiga,te lo agradezco,besos mil.

    La cocinera de Bétulo:
    ante todo vuestro apoyo es muy valorado y así será,gracias wuapa,mil besitos.

    Alicia:
    tu madre tiene toda la razón del mundo y es verdad,gracias por tu apoyo mi niña,gracias y besitos.

    Kisa:
    mi niña tu que eres la reina del pan,besotes.

    María Jesús:
    gracias wuapi,eres un sol.

    Vicent:
    Gracias por devolverme la visita y quedarte en mi cocina.

  33. Donibaneko dice:

    Que cosa mas rica de pan, te ha quedado muy visto0oso, Aaah!! animo con lo de tu hijo espero que no sea nada grave.
    Un beso0o guapetona

  34. Morguix dice:

    Qué pan tan fabuloso, guapísima.
    Bueno, que lo de tu hijo salga estupendamente… ya nos contarás.
    Besotes.

  35. orquidea59 dice:

    Me he hecho seguidora de tu blog, ya he visto que has pasado por el mio. Estoy por aqui cotilleando un poco. Este pan de maiz tiene una pintilla muy rica. Espero que tu hijo se recupere pronto. Beso de Orquidea59

  36. Alicia dice:

    Me alegra mucho que el niño esté bien y que todo haya pasado. Ahora unos días de descanso y a funcionar con más ganas, que ya verás la guerra que te dará estas Navidades sin cole, y que la guerra dure mucho, mucho, mucho.
    Besos.
    Alicia.

  37. Olga dice:

    Que lo de tu niño vaya estupendamente.
    Y el pan de maíz me he quedado con ganas de hacerlo y de probarlo.
    Un saludin y buen finde.
    Olga

  38. Nati dice:

    Pero que detallazo el tuyo de dedicarle la receta y de ella de regalarte el libro. Un besazo.

  39. Querida Ague,si un día se me ocurriera,aunque fuese en broma,hacer publicamente algo sobre cocina,sería expulsada de la familia!!!.Desde jovencita fuí la que pela patatas,pone la mesa y friega los platos,madre y dos hermanas mágnificas cocineras , como en toda familia tiene que haber una “oveja negra en la cocina”,pues ya te imaginas quíen era en la mia.
    Gracias por tu cariñoso comentario.
    Supongo que con el tomentón que tenemos encima estarás metida entre fogones.
    Feliz finde
    Un abrazo
    Rosiña

  40. Violeta dice:

    Que todo vaya bien con tu hijo y se recupere pronto.
    El pan una maravilla, yo le doy un bocao.
    Un beso

  41. Isabel dice:

    Vaya pintaza que tiene este bizcocho!!! La verdad en que de maiz no lo he probado nunca……pero con la sencillez que lo explicas me animo seguro!!!

    Un besazo ;)

  42. Espero que haya ido todo bien y el niño esté ya recuperado.
    El bizcocho te ha quedado genial.
    Un beso

  43. Hola guapetona, cómo sigue tu hijo?
    Espero que la recuperación sea rápida.
    Te mando un beso muy fuerte (para todos).

  44. Hola Ague, no podiamos hacer otra cosa que pasarnos por tu blog, y por supuesto, quedarnos. Gracias por tus amables palabras y por seguirnos.

    Es una maravilla este pan eh!. ya nos tienes entre tus seguidores.

    Besos

  45. Manderley dice:

    Yo también me llevé la receta y la probé, súper rico!!
    Besos y feliz finde!!!!

  46. Juani dice:

    ¡Que rico este pan!te ha quedado espectacular,mucho ánimo para tu hijo y que se recupere pronto.
    Un besín

  47. Amanda dice:

    Me encanta el pan de maíz y ese colorcito amarillo lo hace más apetecible aún.
    Preciosas postales.
    Besitos guapa y buen domingo.
    ;-D

  48. Hola Ague, desde luego tiene una pinta estupenda, seguro que mas bueno esta, un saludo.
    JUAN

  49. Hola Ague, ya soy tu seguidora no 330 y todo gracias al comentario que has dejado en mi blog. No te conocía y, al venir a agradecerte tu visita ¿qué he descubierto? pués otro fntástico blog que merece la pena seguir, así que por aquí me tendrás, unas veces con más regularidad y otras con menos por falta de tiempo.

    De momento, hoy, no me voy con la manos vacias y ya me llevo la receta de tu bizcocho. A mi también me encanta ponerle harina de maíz a mis recetas, así que este bizcocho me va a gustar muchoo, mucho hacerlo y, or supuesto, comerlo.

    Finalmente, y antes de irme; leo que operna a tu hijo, espero que no sea nada grave, que se recupere pronto y, de igual manera, que pronto estés de nuevo por aquí con tan buenas recetas como la que me llevo hoy.

    Un besote, mi solete.

    Vamosalculete.

  50. Loreto dice:

    Que curioso!! nunca he probado a hacer nada con harina de maiz… me intriga el sabor :). A ver si me animo y lo preparo!!

    Un besitoo

  51. islacris dice:

    Que delicia de pan, ¿me das un trocín para el desayuno de mañana?
    Un besote

  52. Que detalle mas bonito el de las dos… ella por pensar en ti… y tú por dedicarle este maravilloso pan…
    Me llevo un trozo para desayunar mañana…
    besossss

  53. Elena dice:

    Me encanta! esta es una receta que he visto en alguna peli y siempre me he preguntado qué tal estaría, si lo haces tú será que está fantástico…

  54. Victoria dice:

    Ague, he tenido una semana muy liada y no sabia que habian operado a tu hijo, pero he visto que pasaste ayer por mi blog y me dejaste tu cariñoso comentario, así que me imagino que eso significa que tu hijo se recupera y te tenemos de regreso, me alegro mucho, de verdad.

    El pan de maiz que pusiste tiene un aspecto estupendo, aquí se como mucho y la verdad es que a mi me encanta.

    Un Besote para ti y para tu hijo.

  55. julycar dice:

    Un pan de maiz muy rico y felicidades por ese regalito … un besito

  56. wivith dice:

    Hola Ague.
    Tienes razón.
    Conozco, en persona a Charo y es un encanto.
    Ese pan de maiz pide a gritos que se le arranque un buen bocado…

    Pochoncicos.

  57. hola Ague, viste que rápida soy, bueno pue aquí me tienes, dispuesta a quedarme. Me encanta tu blog, este pan de maíz, creo que caerá pronto,un besito muy grande. Te seguiré.

  58. Hola Ague. He leido que han operado a tu hijo y que todo ha ido bien puesto que estáis ya en casa.
    Se lo que se pasa con estas cosas, pero si como he leido tiene que hacer recuperación, es cuestión de tenr paciencia.
    Tu receta del pan de maiz me encanta…tiene una pinta estupenda, pero quiero copiar y pegar y no hay manera, no puedo y mira que me apetece hacerlo. Tendré que copiarlo “manual”.

    Besotes.

  59. Gnomito dice:

    ¡¡MUCHAS GRACIAS AGUE!!, TE MERECES LO MEJOR. ME HA ENCANTADO EL BIZCOCHO QUE ME DEDICAS, CON MI NOMBRE Y TODO, SE LO VOY A ENSEÑAR A TODO EL MUNDO. BESICOS