Bizcocho Japonés Kasutera

04/11/2010Por

 

 

 

Hoy os dejo la receta con la que participé
en el concurso de cocina Asiática
del blog Sara,
es un bizcocho muy sencillo
pero suave y delicioso.
No es que yo entienda de cocina
japonesa pero busque referentes en internet
y encontré este bizcocho el cuál tenía todos
los ingredientes,
aquí os lo dejo.

INGREDIENTES:

4 huevos.
2 cucharadas de leche.
2 cucharadas de miel.
100 grs. de azúcar.
75 grs. de harina.
1/2 sobre de levadura en polvo.

PREPARACIÓN:

Precalentar el horno a 160ºC.
Preparar un molde con papel
de hornear y untarlo de mantequilla.
Mezclamos la miel con la leche caliente.Reservar.
Batir las claras con un poco de azúcar.
Añadir las yemas a las claras.
Añadir la harina tamizada y la levadura.
Añadir la mezcla de miel y leche.
Verter la mezcla en el molde previamente
preparado y hornear unos 30 mts.
Una vez horneado el bizcocho desmoldarlo
y envolverlo en film varias horas.
Sacar del film y decorar al gusto.

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Acerca del Autor ()

Hola me llamo Ague, menorquina, madre, relaciones públicas de profesión, entusiasta del deporte y de la decoración y muy aficionada a la repostería.

Comentarios (37)

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  1. qué rico tiene que estar ese bizcocho

    la decoración es chulísima :)

    saludos!

  2. Frabisa dice:

    EStá muy original y se ve muy blandito y jugosito. Me pido un trozo para el desayuno.

    Suerte en el concurso.

    un beso

  3. Afri & Loli dice:

    Auge la decoración me encanta y el bizcocho se sale de la pantalla ..joooo yo quiero probarlo…eso no vale
    Mucha suerte
    Besote
    loli

  4. Anna dice:

    pues para no tener conocimientos de cocina japonesa, te ha quedado de primera!!. muy bien adornado. si es que te estás convirtiendo en una artista de la decoración. besitos.

  5. Juana dice:

    Mi niña!, ando buscando algo bueno para el finde y creo que te voy a copiar, ya!!!!!
    Si lo hago y me sale al menos la mitad de bonito que a ti…te importa que lo cuelgue?????
    Gracias por tu visita, estoy un poco rara estos días, cuando esté más animada te escribo, vale?
    Mil besitos mi amiguita!

  6. jose manuel dice:

    Que bizcocho tan sencillo, me copio tú receta. Me encanta los bizcochos sencillos.

    Saludos

  7. Mandarina dice:

    wow! fácil, sencillo, delicado y esponjoso. ¿qué más se puede esperar de un bizocho? ¡excelente!

  8. Neus dice:

    Que colorido…que esponjoso y que bueno debe estar.
    Un beso

  9. Gloria dice:

    Angela maria!!! Vaya aspecto tiene ese bizcocho. Me lo copio jejeje
    Un besazo

  10. Bego dice:

    Que presentación mas maravillosa!!!
    Perfectos!!. Te copio la receta que lleva muy poca harina y es posible que salga rico con las harinas sin gluten.

    Que alegría da abrir tu blog y ver tu foto tan llena de vida!.

    Besos wapa

  11. Pardini dice:

    Que bonitos y se ven muy delicosos!!!

    Un saludo.

  12. Un bizcocho muy rico, y la decoración estupenda!!!! me llevo un trozo para probar ;))
    Bsos

  13. PANDORA dice:

    Se ve una textura muy suave, muy blandito, me lo voy a anotar para probarlo.
    La decoración te ha quedado fenomenal.
    Besos

  14. me imagino lo bueno que tiene que estar y nada mejor que probarlo

    un abrazo

  15. Mandragora31 dice:

    Hola guapa!!! No sé que me pasa con tu blog que he intentado varias veces dejarte comentarios y no me carga bien tu página.Es el único que me dá problemas, no sé si será por el buscador o qué…

    En fín, que vengo a por un bizcochito de estos que tiene muy buena pinta jiji Y además te han quedado supermonos ;D

    Besines cielooooo

  16. Doncs els haurem de provar a casa, sembla que ha de ser deliciós, els has deixat molt macos!

  17. No sé que hacer!!!

    Si robarte tu receta, si llevarte el tapper, si plantarme delante de tu casa pidiendo prueba o simplemente darte la enhorabuena por la receta!!!!!

    1.250 km. de besitos!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  18. Quedan preciosos con esa decoración y un aspecto muy sabroso.
    Besos.

  19. Annie dice:

    Ese bizcocho se ve delicioso y me gusta como lo decoraste.
    Besos

  20. Tito dice:

    Agueeee!!!! que bizcochos másss bonitossssss!!!! tienen que estar ricoss ricossss!!!!!

    te cojo uno pal desayuno que ya en ná me tengo que levantarrrrr!!!!

    sueño tengo la leche! mira ke horasss!!!!

    saludossss maja!!!! ;-)

  21. Que bizcocho tan bonito, debia estar bueno!

    Un abrazo,

  22. Canelaytu dice:

    Pues se ve muy rico, y mucho más con la presentación que has hecho.
    Muchísima suerte en el concurso!!!
    Un abrazo

  23. Amara dice:

    Gracias por la visita a mi blog,como ves he venido al tuyo y también me he quedado.

    Por cierto, tienes un blog muy bonito.

    saludines

  24. cristina dice:

    que rico ague precisamente el otro dia cogi yo tb la receta de internet para hacerlo besitos

  25. Te quedo precioso!!….la decoracion esta chulisima!!…..y ya me imagino lo sabroso!!…..te pasaste!!….Abrazotes, Marcela

  26. ALEJANDRA dice:

    Un bizcocho con muy buena pinta, y fácil fácil!. Un besote!.

  27. Sara dice:

    Eres un crak, me encanta esa pintilla que tiene y como lo has decorado, jajajaj un besote niña.

  28. margot dice:

    Hola Ague, encantada de conocerte.
    Yo también me pido un trozo para merendar.
    Besos

  29. Marisa dice:

    Preciosa decoración y de sabor… mmm… con ese toque de miel tiene que saber pero que muy requetebien!!!
    Un biquiño y hasta la vuelta Ague.

  30. islacris dice:

    Que buena pinta tiene este bizcochito, se ve muy rico y espongoso.
    Un besote

  31. Isabel dice:

    HUMMMM que rico Ague!!! el café con leche ya lo pongo yo, y para merendar ese bizcochito delicioso que me encanta

    Un Abrazo :)

  32. Olga dice:

    Yo también quielo un poquito,
    Le has dado un toque oriental de decoración, está chulo.
    Un saludin y buen finde.
    Olga

  33. Manderley dice:

    Se ve estupendo, y súper sencillo.

    Besos

  34. MªJosé dice:

    TE HA QUEDADO FABULOSO Y LA PRESENTACIÓN QUE HAS HECHO ES MAGNIFICA, SE VE MUY APETECIBLE.
    BESOS GUAPA
    BUEN FIDNE

  35. sevimay dice:

    Oy, oy, oy… ese bizcocho es un pecado jejeje
    Besitos.

  36. Ague dice:

    Muchísimas gracias por vuestros comentarios y perdonad que no comente individualmente,os prometo ponerme otra vez al día.
    Un beso enorme y muchísimas gracias.

  37. nuska dice:

    ¡Me esncantan los bizcochos, y este tiene una pinta inmejorable! he venido a visitarte y me quedo por aquí un rato. Por cierto ¿lo envuelves en film estando todavía caliente?Bsts