Bizcochos

Bizcocho Japonés Kasutera

 

 

 

Hoy os dejo la receta con la que participé
en el concurso de cocina Asiática
del blog Sara,
es un bizcocho muy sencillo
pero suave y delicioso.
No es que yo entienda de cocina
japonesa pero busque referentes en internet
y encontré este bizcocho el cuál tenía todos
los ingredientes,
aquí os lo dejo.

INGREDIENTES:

4 huevos.
2 cucharadas de leche.
2 cucharadas de miel.
100 grs. de azúcar.
75 grs. de harina.
1/2 sobre de levadura en polvo.

PREPARACIÓN:

Precalentar el horno a 160ºC.
Preparar un molde con papel
de hornear y untarlo de mantequilla.
Mezclamos la miel con la leche caliente.Reservar.
Batir las claras con un poco de azúcar.
Añadir las yemas a las claras.
Añadir la harina tamizada y la levadura.
Añadir la mezcla de miel y leche.
Verter la mezcla en el molde previamente
preparado y hornear unos 30 mts.
Una vez horneado el bizcocho desmoldarlo
y envolverlo en film varias horas.
Sacar del film y decorar al gusto.

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  • Laura (Recetas Trucos y Tips)
    4 noviembre, 2010 a las 7:33 pm

    qué rico tiene que estar ese bizcocho

    la decoración es chulísima :)

    saludos!

  • Frabisa
    4 noviembre, 2010 a las 7:33 pm

    EStá muy original y se ve muy blandito y jugosito. Me pido un trozo para el desayuno.

    Suerte en el concurso.

    un beso

  • Afri & Loli
    4 noviembre, 2010 a las 7:37 pm

    Auge la decoración me encanta y el bizcocho se sale de la pantalla ..joooo yo quiero probarlo…eso no vale
    Mucha suerte
    Besote
    loli

  • Anna
    4 noviembre, 2010 a las 8:08 pm

    pues para no tener conocimientos de cocina japonesa, te ha quedado de primera!!. muy bien adornado. si es que te estás convirtiendo en una artista de la decoración. besitos.

  • Juana
    4 noviembre, 2010 a las 8:12 pm

    Mi niña!, ando buscando algo bueno para el finde y creo que te voy a copiar, ya!!!!!
    Si lo hago y me sale al menos la mitad de bonito que a ti…te importa que lo cuelgue?????
    Gracias por tu visita, estoy un poco rara estos días, cuando esté más animada te escribo, vale?
    Mil besitos mi amiguita!

  • jose manuel
    4 noviembre, 2010 a las 8:22 pm

    Que bizcocho tan sencillo, me copio tú receta. Me encanta los bizcochos sencillos.

    Saludos

  • Mandarina
    4 noviembre, 2010 a las 8:24 pm

    wow! fácil, sencillo, delicado y esponjoso. ¿qué más se puede esperar de un bizocho? ¡excelente!

  • Neus
    4 noviembre, 2010 a las 8:38 pm

    Que colorido…que esponjoso y que bueno debe estar.
    Un beso

  • Gloria
    4 noviembre, 2010 a las 8:49 pm

    Angela maria!!! Vaya aspecto tiene ese bizcocho. Me lo copio jejeje
    Un besazo

  • Bego
    4 noviembre, 2010 a las 9:03 pm

    Que presentación mas maravillosa!!!
    Perfectos!!. Te copio la receta que lleva muy poca harina y es posible que salga rico con las harinas sin gluten.

    Que alegría da abrir tu blog y ver tu foto tan llena de vida!.

    Besos wapa

  • Pardini
    4 noviembre, 2010 a las 9:05 pm

    Que bonitos y se ven muy delicosos!!!

    Un saludo.

  • Belén y Bego
    4 noviembre, 2010 a las 9:37 pm

    Un bizcocho muy rico, y la decoración estupenda!!!! me llevo un trozo para probar ;))
    Bsos

  • PANDORA
    4 noviembre, 2010 a las 9:44 pm

    Se ve una textura muy suave, muy blandito, me lo voy a anotar para probarlo.
    La decoración te ha quedado fenomenal.
    Besos

  • comoju - Cova
    4 noviembre, 2010 a las 9:56 pm

    me imagino lo bueno que tiene que estar y nada mejor que probarlo

    un abrazo

  • Mandragora31
    4 noviembre, 2010 a las 10:10 pm

    Hola guapa!!! No sé que me pasa con tu blog que he intentado varias veces dejarte comentarios y no me carga bien tu página.Es el único que me dá problemas, no sé si será por el buscador o qué…

    En fín, que vengo a por un bizcochito de estos que tiene muy buena pinta jiji Y además te han quedado supermonos ;D

    Besines cielooooo

  • Visc a la Cuina
    4 noviembre, 2010 a las 10:24 pm

    Doncs els haurem de provar a casa, sembla que ha de ser deliciós, els has deixat molt macos!

  • María Alonso
    4 noviembre, 2010 a las 10:29 pm

    No sé que hacer!!!

    Si robarte tu receta, si llevarte el tapper, si plantarme delante de tu casa pidiendo prueba o simplemente darte la enhorabuena por la receta!!!!!

    1.250 km. de besitos!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • LA COCINERA DE BETULO
    4 noviembre, 2010 a las 10:29 pm

    Quedan preciosos con esa decoración y un aspecto muy sabroso.
    Besos.

  • Annie
    5 noviembre, 2010 a las 12:48 am

    Ese bizcocho se ve delicioso y me gusta como lo decoraste.
    Besos

  • Tito
    5 noviembre, 2010 a las 2:19 am

    Agueeee!!!! que bizcochos másss bonitossssss!!!! tienen que estar ricoss ricossss!!!!!

    te cojo uno pal desayuno que ya en ná me tengo que levantarrrrr!!!!

    sueño tengo la leche! mira ke horasss!!!!

    saludossss maja!!!! ;-)

  • Sonia - L'Exquisit
    5 noviembre, 2010 a las 6:47 am

    Que bizcocho tan bonito, debia estar bueno!

    Un abrazo,

  • Canelaytu
    5 noviembre, 2010 a las 8:48 am

    Pues se ve muy rico, y mucho más con la presentación que has hecho.
    Muchísima suerte en el concurso!!!
    Un abrazo

  • Amara
    5 noviembre, 2010 a las 10:10 am

    Gracias por la visita a mi blog,como ves he venido al tuyo y también me he quedado.

    Por cierto, tienes un blog muy bonito.

    saludines

  • cristina
    5 noviembre, 2010 a las 11:42 am

    que rico ague precisamente el otro dia cogi yo tb la receta de internet para hacerlo besitos

  • foodtravelandwine
    5 noviembre, 2010 a las 1:04 pm

    Te quedo precioso!!….la decoracion esta chulisima!!…..y ya me imagino lo sabroso!!…..te pasaste!!….Abrazotes, Marcela

  • ALEJANDRA
    5 noviembre, 2010 a las 1:36 pm

    Un bizcocho con muy buena pinta, y fácil fácil!. Un besote!.

  • Sara
    5 noviembre, 2010 a las 2:59 pm

    Eres un crak, me encanta esa pintilla que tiene y como lo has decorado, jajajaj un besote niña.

  • margot
    5 noviembre, 2010 a las 4:57 pm

    Hola Ague, encantada de conocerte.
    Yo también me pido un trozo para merendar.
    Besos

  • Marisa
    5 noviembre, 2010 a las 5:12 pm

    Preciosa decoración y de sabor… mmm… con ese toque de miel tiene que saber pero que muy requetebien!!!
    Un biquiño y hasta la vuelta Ague.

  • islacris
    5 noviembre, 2010 a las 6:22 pm

    Que buena pinta tiene este bizcochito, se ve muy rico y espongoso.
    Un besote

  • Isabel
    5 noviembre, 2010 a las 6:22 pm

    HUMMMM que rico Ague!!! el café con leche ya lo pongo yo, y para merendar ese bizcochito delicioso que me encanta

    Un Abrazo :)

  • Olga
    5 noviembre, 2010 a las 8:01 pm

    Yo también quielo un poquito,
    Le has dado un toque oriental de decoración, está chulo.
    Un saludin y buen finde.
    Olga

  • Manderley
    5 noviembre, 2010 a las 8:04 pm

    Se ve estupendo, y súper sencillo.

    Besos

  • MªJosé
    5 noviembre, 2010 a las 11:10 pm

    TE HA QUEDADO FABULOSO Y LA PRESENTACIÓN QUE HAS HECHO ES MAGNIFICA, SE VE MUY APETECIBLE.
    BESOS GUAPA
    BUEN FIDNE

  • sevimay
    8 noviembre, 2010 a las 9:15 am

    Oy, oy, oy… ese bizcocho es un pecado jejeje
    Besitos.

  • Ague
    8 noviembre, 2010 a las 10:07 am

    Muchísimas gracias por vuestros comentarios y perdonad que no comente individualmente,os prometo ponerme otra vez al día.
    Un beso enorme y muchísimas gracias.

  • nuska
    19 noviembre, 2010 a las 11:51 am

    ¡Me esncantan los bizcochos, y este tiene una pinta inmejorable! he venido a visitarte y me quedo por aquí un rato. Por cierto ¿lo envuelves en film estando todavía caliente?Bsts