Tarta express de melocotón y peras y agradecimiento.

11/02/2011Por

 

 

 


Llegó el viernes¡¡¡¡
y  disfrutar todos del fin de semana.

Hoy os he dejado una tarta que la he hecho en
un plis plas y es que no tenía ninguna idea
para el postre,pero hablando con mi queridísima Juana
de la cocina de babel
me entró la inspiración y mientrás hacía la comida
me lie con esa tarta que os aseguro que se hace en un plis plas,
solamente la masa es la que tiene que reposar en la nevera,
lo demás es rapidísimo y el resultado
es espectacular.
La masa es una delicia y es crujiente,
el relleno podeís poner cualquier fruta que
tengaís en ese momento,eso os lo dejo a vosotr@s.

Como mi inspiración ha sido ella dejarme que se la
dedique,
aunque le dije que hoy no publicaría por qué
iba muy atrasada en mis comentarios y estaba
muy agobiada por qué no podía contestar a
tod@s y me duele, por que no alcanzo a todos
los blogs a los cuales me gustaría contestar,
yo no se como lo haceís vosotr@s ,
se admiten sugerencias ya que a mi el tiempo
no me cunde.
DESEAROS A TOD@S UN BUEN FIN DE SEMANA
y llevaros un pedacito de tarta que también estais
incluid@s en esta dedicatoria del pastel.
La masa la he cambiado pero la encontré en una revista
de thermomix,ya la había probado pero no me había
convencido,así que hoy decidí cambiar los ingredientes,
y he dado de lleno en ello.
Ahora si puedo decir que la masa esta a mi gusto.

INGREDIENTES:

300 grs. de harina.
1 cucharadita de levadura química.
1/2 cucharadita de sal.
125 grs. de mantequilla.
150 grs. de azúcar.
2 yemas.

Relleno:

125 grs. de nata líquida.
100 grs. de azúcar.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
2 cucharadas d almendra molida.
2 huevos.
Canela en polvo.
Melocotones.
Peras.
Frutos del bosque.

PREPARACIÓN:

En este caso como tenia poco tiempo
y he utilizado la thermomix,
pero podeís hacerla de modo convencional,
es muy fácil.

Para la Masa:

Acoplamos  la mariposa al vaso,
batimos la mantequilla con el azúcar 3 mts. a vel. 4.
Agregamos las 2 yemas de una en una a vel.4 uos segundos.
Retiramos la mariposa y agregamos la harina junto a la sal y
la levadura,a vel. 4,hasta formar una masa consistente,
pero blandita.
Reservar en papel film en la nevera una hora,
yo lo he tenido 45 mts.
Estiramos la masa sobre una mesa enharinada,
y forrar con ella un molde de horno desmoldable.

Para el relleno:

Preparamos la fruta y la mezclamos con 50 grs. de azúcar.
Colocamos la fruta sobre la base de la tarta.
Batir con la thermomix los 2 huevos con el resto de azúcar,
30 seg.a vel. 3 y medio,
incorporamos la vainilla,la canela,la almendra,
la nata y mezclamos 5 seg. vel.2 y volcar sobre la fruta.
Llevamos al horno a 180ºC hasta que la masa este dorada
y el relleno firme.

Es una exquisitex,fácil,de aprovechamiento y
rápidita.

Vamos una tarta express.

Agradecimiento al blog de Agnés
del blog del buen comer y algo más.
que me ha otorgado el premio y que recojo con
mucho cariño,
Gracias guapetonay es que eres un sol,
yo no sé como lo haces para poder llegar a todo
pero eres una super woman,
jejejejejjeej¡¡¡¡¡
y yo os lo dejo aquí para que tod@s lo recojais
y os lo lleveis a vuestra casa.

 

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Acerca del Autor ()

Hola me llamo Ague, menorquina, madre, relaciones públicas de profesión, entusiasta del deporte y de la decoración y muy aficionada a la repostería.

Comentarios (64)

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  1. Carrot Cake dice:

    Qué rica Ague, tiene una pinta estupenda y como dices que es tan facil me apetece meterme en la cocina ahora mismo :)

  2. Isabel dice:

    Me llevo mi trocito de premio y, si pudiera, de tarta.
    Qué lástima…
    Te ha quedado impresionante.
    Y no te agobies, que el cariño se nota.
    Besinos

  3. Mari dice:

    Ague, se ve super delicioso, la foto excepcional!

    Me llevo la receta.

    Un saludo :)

  4. Sole dice:

    ¡qué rica tarta, Ague! Muy de estación :)
    ¡Buen finde, querida!

  5. orquidea59 dice:

    Madre mia, que rica se ve.
    Mejor será echarle mano.
    Feliz finde y un beso.

  6. Ague guapa, es normal que no nos de tiempo a todo , no te agobies mi niña , a mi me ocurre igual , hay dias que me faltan horas jaja…

    Aunque la tarta está dedicada para Juana no creo que le importe que le robe una esquinita, verdad que no ? jaja…

    Buen fin de semana guapa y gracias por compartir la recetina.

    Besinos.

  7. teresa dice:

    Pues con el permiso de las dos me llevo un cachito de tarta…
    Se ve deliciosa.
    Feliz fin dde semana
    http://desdelacuinadelhort.blogspot.com/

  8. Una tarta buenísima, y fácl y rápida, vamos que lo tiene todo!.
    Estamos tod@s igual, corriendo de un blog a otro y es que no puede ser, da mucha rabia pero tenemos el tiempo contado, y ¿sabes?, como estamos todos igual no creo que nos tengamos en cuenta unos a otros los comentarios. En fin, estamos todos igual, no nos preocupemos que si no la liamos!
    Un beso y buen fin de semana

  9. Me pasa lo mismo, no llego a poder comentar y a poner entradas. La tarta tiene una pinta buenísima y rápida para tener un poco más de tiempo para todo que ya no nos multiplicamos ya nos triplicamos por lo menos.
    Besitos…Buen fin de semana….

  10. Noelia dice:

    Agueeeeeee…. yo no se como va tu reparto de cariño… me a mi blog le llega muchisimooooooo de tu cariñete,,… y ademas es mutuo,… y la tarta como siempre de diez.
    un saludin
    http://www.lasguisanderas.com

  11. GmiK dice:

    Esto es lo que necesito yo, receticas rapidcas pero deliciosas!!Porque a mi también me falta mucho tiempo jejeje.

    Besicos guapa, me llevo un trocito de tarta!

  12. isabella dice:

    Que rica tarta mi niña y si es rapidita mejor q mejor :DD
    BESOTESS!! feliz finde ;))

  13. Alo …vengo a tomar once con la tarta de peras ,que cosa más rica, tan dulce siempre,te mereces el premio de la más dulce ,que encanto,Mme llevo los dos trocitos que me corresponden,gracias;felicitaciones un abrazo grande y cariños.

  14. Qué buena Ague y sí que parece sencillita de hacer.
    Me gusta la combinación de sabores que le has puesto, ole!

    De lo que dices, no tienes nada que agradecer y sobre los comentarios, pues es que hay días que no hay tiempo para más y ya está, tú no te preocupes!!! que todos lo entendemos.
    Yo lo que hago últimamente, es ir respondiendo a los que comentáis en mi blog, y luego, si tengo tiempo, miro el reader, pero doy prioridad a los que me han visitado, siempre.

    Muchos besos, feliz finde.

  15. Elen dice:

    Ague, corazón, al principio es fácil, porque no se siguen muchos blogs, pero tú te estás acercando, creo, a los 500 y eso ya son palabras mayores. No te agobies, que tu cariño es grande y se nota a leguas.
    Un besazo y feliz fin de semana

  16. Manderley dice:

    Una tarta estupenda. Y yo me pregunto de dónde sacas tiempo para cocinar tanto y subirlo al blog?? Yo no puedo “postear” cuando quiero, me faltarían horas! jaja

    Besos guapa y que descanses

  17. NENALINDA dice:

    Ummmmmmmm seguro esta deliciosa no hay mas que ver las fotos ,dicen comeme,me llevo un caxin de tarta virtual.
    Felicidades por el premio muy muy merecido.
    Bicos mil y feli finde wapa.

  18. Querida Ague,pasate por mi blog,dejas un trocito de esta delicia y recojes un premio que hay para tí.
    Con cariño
    Rosiña

  19. Ague la tarta riquísima y sencilla y por comentar no te preocupes vamos todas igual no podemos comentar en todos los blogs yo hago como Alcantarisa me gustaría comentar en todos pero es que se publica mucho cada día.
    Besos

  20. Ague preciosa no te agobies, te entiendo perfectamente a mi me pasa lo mismo, es imposible poder comentar en todos los blogs y siempre pienso unos cuantos más, pero acabo a las tantas y cada día no puede ser.
    Me alegra de que dediques tu receta a Juana porque es una chica magnífica y además como todas tus tartas se ve exquisita.
    Enhorabuena por el premio porque te lo mereces no solo por tus tartas si no por ser como eres. No cambies aunque el mundo intente cambiarte.
    Besos y buen fin de semana.

  21. Carmen dice:

    Muy rica y muy sencilla, me la apunto, por lo demás esto no es para agobiarse, es para despejarte un rato, aprender y cuando puedas pues comentar lo que veas, pero sin agobios ni obligaciones, guapa

  22. Stefania dice:

    Ha una aspetto molto gustoso, ciao :)

  23. ague guapa te entiendo ,hay momentos que no podemos dar mas de si ,pero tranquilaaa que es normall,yo me escapé un segundo pero ya salgo corriendo jejejej un besazo guapisima y gracias por poner cosas tan ricas,un besazo

  24. Rosana dice:

    Tiene una pinta deliciosa, que fotos!! Besos

  25. hola guapísimaaaaaa!!!! qué rica tarta, ya sólo con esta receta tan rica nosotras nos damos por saludadas, jeje. Somos muchos blogs y es verdad que es imposible comentar todo.
    un besiño y buen finde!!

  26. Nora dice:

    Yo me llevo mi trozo, y no te preocupes, hay rachas que el tiempo no da para más, yo a veces me tengo que obligar a levantarme de la silla, porque el tiempo se me pasa volando.
    Un besito y feliz sábado

  27. Espe dice:

    enhorabuena por el premio y por la tarta porque es facilita y muy apañada

  28. cristina dice:

    lo primero ague no te preocupes asi estamos todas yo estoy intentando limpiar la lista de blog y solo dejar la gente que de verdad me importa como tuuuu wapa que eres mu buena gente joia jajaj

    la tarta deliciosaaaa y si es express mas me gusta jaja

    y felicidades por el premio muackkkkkkkkkkk

  29. Marta y Cris dice:

    Huy Ague, lo de comentar todos los blogs es una tarea complicadisima!!! A mi me da muchisima rabia, porque con tanto seguidor a veces me molesta no comentarlos todos porque no tengo tiempo!!! Pero intento dedicarle todos los días un ratito, y si algun post se me pasa espero que me perdonen porque no es que no quiera entrar, es que no me dio tiempo!!! jajajaja
    La tarta me encantó, te voy a copir la recetita vale? Un besote (Marta)

  30. Federica dice:

    è sempre un piacere passare nel tuo blog!!!!complimenti per la bellissima ricetta!baci!

  31. Nati dice:

    Esta tarta me gusta pero las de coco me vuelven loca. Un besazo.

  32. Mijú dice:

    Te quedo muy bien.
    Yo por ejemplo, tengo tu suscripción y seguro que no lo sabías.
    Tienes 464 suscripciones y eso no lo ves, pues con lo otro igual, donde no te interese no comentes. Que te vas a agobiar pero sin remedio.
    http://elbocadodelahuerta.blogspot.com/

  33. Marus dice:

    ¿Deliciosa y rápida de hacer? Me la llevo. Buen día

  34. Hola guapa!
    es muy fácil, para sacar más tiempo… hacemos tu tarta express que nos deja algo ma´s de tiempo..
    Seguro que es una tarta deliciosa, como todas las tuyas! Besos

  35. Bon Tiberi dice:

    Tanta sort que és un pastís fet ràpidament perquè és espectacular!! Un petó i bon cap de setmana. Paula

  36. BlueLady dice:

    Pues lo tendre en cuenta porque tengo Thermomix y porque se ve riquísima.
    De copiar ya no copio, porque cuando quiero dulces ya se donde venir a cotillear jajaja
    No te preocupes Ague, yo voy a venir a verte igualmente, esto es para pasarlo bien no para estresarse.
    Un besito y que tengas buen finde.

  37. Salome dice:

    Pues para ser exprés te ha quedado genial!

  38. SUNY SENABRE dice:

    Ague si quieres que te diga la verdad, yo tampoco llego a todo, y no sabes lo mal que me sabe no poder contestar a todo!!!!.

    Tengo que decirte que la tarta me parece extraordinaria.
    Besitos,

    Suny

  39. Tiene una pinta fabulosa Ague, pienso hacerla en cuanto pueda, por cierto enhorabuena por tu premio al blog más dulce, el blog es tan dulce como tu. Un besazo.

  40. Trini Altea dice:

    Mamma mia guárdame un trocito, que ricura.
    Enhorabuena por tú premio

  41. Felicidades por el premio pero “pa dulce” ya estás tu… aunque me tienes muy abandonada, no me mandas nada, tengo los tupper vacios…es broma, mirame a mi los tres nanos, las obras, los cursos…a veces me da verguenza ni comento, ni publico…
    Así que no te agobies mandame el tupper y ochenta millones de besos

  42. Fem un mos dice:

    Para tener mas tiempo tenemos que hacer tu tarta expres que además se ve riquísima.
    Besos

  43. Casual dice:

    Que rico Ague, y felicidades por tus premios, te mereces esos y muchos mas.
    Besos

  44. La casita dice:

    Agueee¡¡enhorabuena por el premio!!! Si es que te los mereces todos por salerosa y encantadora!!
    La receta tan fácil y tan apetecible que me la llevo!!!!

    besitos linda

  45. Juana dice:

    GRACIAS!!!!!!, vine el viernes a verla, pero aún no estaba!!!, y ayer estuve vagueando todo el dia!!!!!!
    GRACIAS amiguita y me llevo la tarta entera , aunque esta la haré segurto!!!!!!!
    Mil besitos y nos hablamos nuestro dia y a nuestra hora!!! ;)
    Besiños!!!

  46. Está para repetir una y otra vez.

  47. Sara dice:

    Que rico este dulce y encima rápido…me encanta Ague cariñazo, un beso grandote paisanitaaaa

  48. Isabel dice:

    Que delicia de postre!!! Tiene una pinta de lujo!!! y por mi parte ya sabes……yo me encuentro en tu cocina como en la mia, es decir como en casa y pasea cuando puedas por otros Blogs que a mi ya me tienes conquistada!!!
    Un Besazo enorme guapetona

  49. Susana dice:

    Ague, gracias por la visita y por quedarte, como has visto estoy empezando y con muchas ganas. De esta manera te conozco a ti también. El pastel tiene una pinta estupenda y las magdalenas de coco ideales, tenía ganas de encontrar postres con coco.
    Saludos
    Susana

  50. Morguix dice:

    Ague: tranquila, niña. Se llega a lo que se puede llegar, ¡si todos andamos igual!. Tú no te agobies por no poder comentar todo lo que tú quieras.
    Me quedo con esa masa y esa tarta, que es preciosa y se ve riquísima.
    Un besote.

  51. Kako dice:

    Ague, y si se hace rápido nada mejor. Esta deliciosa seguro, que rico, enviame un pedacito virtual querida amiga :).
    Besitos.

  52. Una ricura de tarta amiga de verdad te quedo muy linda,felicitaciones por tus premios y más por tus recetas que son muy lindas,abrazos.

  53. Anna dice:

    Ague, ya hechaba yo de menos tu cocina. esa tarta se ve deliciosa y si además es fácil menudo chollo!!!. Un beso fuerte guapa.

  54. Sí, sí abandoná me tienes pero pedazo tarta has hecho, como castigo hoy me la llevo entera y como está calentita me la voy pasando de mano en mano.
    Tres vueltas al mundo de besitos.

  55. miren dice:

    Maravillosa tarta,apetece.

  56. NUMAR dice:

    k buena pinta tienen todas tus creaciones!!! la pena es k hace ya tiempo k me hice seguidora tuya y no recibo tus entradas en mi blog PORQUEEEEEEEEEE???? JOOOOOOO

  57. Alicia dice:

    Felicidades por el premio.
    La tarta una delicia así que me llevo un cachito para casa que hay que dejar un poco para los demás.
    Muchos besos.
    Alicia.

  58. Belmari dice:

    Que tarta más rica….me llevo un trocito para el café!!
    Feliciddades por el premio y gracias por compartirlo con nosotr@s.
    Besos

  59. Afri & Loli dice:

    Auge a veces es imposible llegar a tiempo ,no te preocupes sabemos que estas con nosotras igual..muestra de esta tartita tan rica
    besote
    loli

  60. Ague querida….que bueno leerte y con esta delicia de tarta…..no te agobies!!….sabemos estas ahi….ademas ya con tus recetas nos deleitas y eso es muy generoso de tu parte!!……Abrazotes, Marcela

  61. …mmmmmmmmmmm…¡Qué buena pinta! Hoy me llevo esta receta y la del bizcocho de remolacha. Ya veremos cual hago primero.

    Un besote, mi solete.

    Vamosalculete.

  62. Ague quiero un pedazo de la tarta. Felicidades por el premio. Nathalie(mundo bizcocho)

  63. NUMAR dice:

    hola wapa, en mi ultimo comentario no me entendiste.no me referia a k no me hicieras tu comentarios en mi blog k por otra parte me encanta y te los agradezco todos. el problema es k yo no veia en mi blog tus entradas recientesy no podia estar al dia de tus creaciones.pero creo k urgando en las tripas del blog ya lo he conseguido.ya veo tus entradas!!!! YUJUUUU besos wapa

  64. Pokhara dice:

    Ay qué tarta tan buena, vaya pinta rica que tiene. Quiero probarla!!!

    Besos