Bollycao

18/03/2011Por

PREPARADOS PARA EL FINDE¡¡¡¡¡Pues hoy os he traído un clásico de la bollería industrial,
Los Bollys,
aunque no se parecen más que en el colorcito,
sólo os diré que  tuve que hacerlos tres veces para poder
hacerle las fotos,
con eso ya os digo lo suficiente.
Y con apenas un poco de tiempo tenemos un desayuno o merienda
para el fin de semana.

Esta entrada me permitiréis que se la dedique a nuestra encantadora,
simpática y guapísima Ana del blog La cocinera de Bétulo
que en solo verle los bollys me entraron por la vista
y como siempre acertó,
están de vicio.
Ella a su vez se los llevo del blog de nuestra queridisima MªJosé
Hecho en casa,otra bloguera encantadora y muy simpática,
y por último MªJosé se los llevo de otra bloguera muy querida entre
nosotras, Pepi del blog Cosillas de islacris
y hasta aquí mi recorrido.
bueno vamos con la recetuqui.

INGREDIENTES:

600 grs. de harina de fuerza.
250 ml de leche.
15 grs. de levadura panadería.
1 pizca de sal.
2 huevo.
80 grs. de azúcar.
80 grs. de mantequilla a temperatura ambiente.
Chocolate para rellenar o en su defecto nocilla.

PREPARACIÓN:

En un bol ponemos la harina conla pizca de sal,la leche tibia mezclada
con la levadura,los huevos,
el azúcar,la mantequilla a temperatura ambiente
y empezamos a amasar durante unos cuantos minutos,
hasta que veamos que la masa esta compacta.

Dejamos la masa tapada hasta que leude,
más o menos una horita.

Haremos porciones con la masa
de aproximadamente unos 80 grs. y en cada porción
le introducimos 3 pastillas de chocolate negro.
Enrollamos la masa y formamos el panecillo alargado
y dejamos nuevamente
leudar hasta que doble su volumen.

Pintamos con huevo batido todos los panecillos
y horneamos unos 12 mts. a 180ºC

Ya los tenemo,s son fáciles y rápidos.

ESPERO QUE OS GUSTEN,

FELIZ FIN DE SEMANA.

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Acerca del Autor ()

Hola me llamo Ague, menorquina, madre, relaciones públicas de profesión, entusiasta del deporte y de la decoración y muy aficionada a la repostería.

Comentarios (82)

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  1. Belmari dice:

    Que cosa más rica Ague…y caseritos …ummm!!
    Buen fin de semana y que los disfruteis.

  2. carfran dice:

    Ya le gustaría a los bollicaos estar como los tuyos, solo verlos entran ganas de comer.
    Besos

  3. Bon Tiberi dice:

    Mmmm…què bons, però què bons!!! Bon cap de setmana. Un petó

  4. Elen dice:

    Ague,qué alegría le vas a dar a uno que yo me sé,jajaaaaaaaaa, en cuanto los vea, tendré que hacerlos.Me la guardo, corazón.
    Un beso

  5. Ay Ague, como nos pones de difícil resistirnos a esta tentación. En fin yo pienso caer y sin ningún remordimiento, como siempre acertando. Enhorabuena.
    Besitos desde EL Escorial

  6. Hola guapa tu

    anoto la teva recepta, gràcies per compartir-la

    mil petonets Susanna

  7. Estos bollicaos sí que me gustan!! Los industriales no :(

    A la tercera va la vencida como se suele decir y al fin pudiste hacer fotos jaja…

    Qué bien te queda todo lo que haces guapa.

    Besinos, buen fin de semana.

  8. Morguix dice:

    Eso es bollería de lujo, no industrial, jejejeje… No me extraña que no duren ni cinco minutos.
    Un besote, guapa.

  9. Federica dice:

    che meraviglia!! chissà che buona!!ciao!

  10. Gracias guapa, tú si que tienes un montón de virtudes, que me vas a sacar los colores, eres un encanto.
    Te han quedado divinos con su chocolatito por fuera y todo, así no me extraña nada que vuelen antes de poder hacer la foto.
    Tanto MªJosé como Pepi son dos blogueras dispuestas a echar una mano siempre.
    Besos preciosa y buen fin de semana.

  11. orquidea59 dice:

    Pues aunque sean unos bollicaos correcaminos, se ven exquisitos, ea.
    Besazos

  12. …que no puedo con estos bollycaos…que son mejores que los originales, seguro que no me dejan comerlos….Ague que maravilla.
    Besos

  13. Nora dice:

    ¡Qué si me gustan! Estoy babeando, seguro que son infinitamente mejor que los industriales, me llevo la receta.
    Un besito y feliz finde.

  14. patri dice:

    bollicaoooo???!!…..
    jolin Ague..no se te resiste nada….ja.ja
    pues me viene estupendamente..por que me lo pienso copiar que lo sepas…
    esto a mi niño le va a encantar….
    gracias..besitos!!!

  15. Susana dice:

    Ague están chulísimos, vaya desayuno rico para mañana!
    Besos y buen finde

  16. Marus dice:

    ¡Bollycaos!¡Qué delicia! Y encima hechos en casa, sabiendo lo que llevan. Buen finde

  17. Qué buenos, y caseros!, ya no hay motivo para no comerlos.
    Geniales!
    un beos y buen fin de semana

  18. isabella dice:

    mmm!!! que ricos,con el chocolatito por encima,se los vi a Mª José en su blog y me los apunté a la de ya =DD
    son un pecado!! ^^
    besotess!!! buen finde ;))

  19. Pokhara dice:

    Qué ricos… ¿me puedo llevar uno? Cómo brilla el chocolate… jejeje

    Besos

  20. Ana Sevilla dice:

    que ricos, si los pilla mi hija, se los haré adaptados a la juani, guapa, besitos y gracias por compartirlo,muakss

  21. Mari dice:

    Tienen una pinta tremenda!! Me ponía ahora mismo a hacerlos, si no fuera por la maldita dieta..
    Saludos.

  22. Pues si todas los recomendais será por que estan tan buenos como parece, con razón se los han comido antes de hacer la foto.
    Saludos

  23. Prisci_lita dice:

    K recuerdos.de mi infancia!
    Tienen una pinta deliciosa.. estos me los reservo.para hacerlos jeje.
    muxos besazos

  24. cristina dice:

    hay madre mia ague esto me recuerda a cuando era una pekeñaja que añoranza y menudo recorrido jaja

    te han quedado genia cielo un besazo enorme

  25. deakiapekin dice:

    niña esto es un super bollicao, pero que te han quedado chulisimos, un beso guapa

  26. Bonissims Ague!! res com un bollys fets a casa oi? no m’estranya que fins a la tercera no hagis pogut fer la foto!! Petons i bon cap de setmana guapa!

  27. No me gusta nada la bollería industrial, pero estos bollycaos tienen un aspecto espectacular, ya quisieran los verdaderos tener el sabor que seguro tienen éstos. Sanos, sanos, sanos. Un beso.http://atrapadaenmicocina.blogspot.com/

  28. jose manuel dice:

    Que mejor que un bollycao casero, genial te ha quedado.

    Saludo

  29. Espe dice:

    a mi me encantaban,y hace siglos que no los como

  30. alaaaaa Ague qué receta mas chula a mis niños les va a encantar. un besazo guapisimapasa un buen fin de semana.

  31. que ricosss!!!
    me llevo uno paa desayunar mañana!
    un beso

  32. ¿Me adoptas? Tiene que ser toda una delicia vivir en tu casa, yo quiero uno para el desayuno!!!
    Un beso preciosa.

  33. Estos dulces no los conocía,se ven muy ricos y lindos,exquisitos, abrazos y cariños.

  34. lola dice:

    aynssssss con lo que a mi me gustaban los bollicao , bueno y me gustan todavia

    ¡¡besos¡¡

  35. Anna dice:

    Auge, que ricos!!! Menuda trayectoria tienen !!,. Tengan quedado ricos, ricos……. Besos preciosa.

  36. Isabel dice:

    Se los voy a hacer al Minichef, no me gusta nada que coma bollos industriales.
    Besinos!

  37. ya les gustaria a los bollycaos parecerse a los tuyos un poquito… jeje
    deliciosoooo

  38. Ague que ricura yo quierooo, que pinta tan buena tienen tus bollycao, te han quedado
    de veinte con ese chocolatito, ummm delicioso.
    Besitosss.

  39. nyanyels dice:

    Uau! M’encanta. Els bollycaos em tornen boja. Si els originals (industrials) estan boníssims no em puc arribar imaginar com han d’estar aquests. Amb molt de gust me’n menjari un. Nyam! Quina gana que m’has fet venir.
    Una abraçada!

  40. Parece que la que sigue en la lista soy yo!!….se ven deliciosos….y cocnociendo todas las que han hecho esta receta….mejor recomendacion imposible!!…….Abrazotes, Marcela

  41. gustar es poco ,a mi me encantan osea que a parte de llevarme uno y comermelo ,me llevo la receta,es que haces unas maravillas.un besazo

  42. Ole! un bollicao casero, que gran idea, y que rico!!!!! buen finde semana guapísima

  43. Querida Ague,nunca había visto unos bollycao tan bonitos!!!
    Están para comerselos!!!
    Cuando puedas pasate a recoger un mimo.
    Besos y buen finde

  44. Afri & Loli dice:

    Ague te han salido unos bollycaos de lo mas profesionales… que pinta tienen y mira que me gusta a mi esta bolleria.. pero mucho mas si esta hecha de forma artesanal como los tuyos.

    Un beso
    AFri

  45. Artabria dice:

    Qué delicia!! Me está entrando un hambre!!

  46. Pues tienen una pinta estupenda, me comería unos pocos ahora mismo, jejejeje. Un besote.

    Vanesa.

  47. SUNY SENABRE dice:

    Ague!!! cariño, que cosa más rica!!!, ya quisieran parecerse algo los que venden. ¡¡Qué colorcito más rico tienen!! no me extraña nada que no te llegaran a las fotos y tuvieras que repertirlo. Muy bueno.

    Besitos guapa,

  48. María dice:

    deliciosossssss

  49. ¡Madre mía, Ague! Si tienes hijos, sobrinos y demás deben alucinar contigo!! Y además casero!!! Ufff, cómo me gustaba cuando estaba en el instituto…
    Un besote

  50. Antonio dice:

    Yo también se los vi a María José y desde entonces no he dejado de pensar en ellos, si ahora tu también me dices que salen fantásticos ya no tengo excusa para no ponerme manos a la masa. Un beso

  51. la cuina de tots natros dice:

    aixo es un pecat,es un esmorzar de diumenge

  52. la cuina de tots natros dice:

    aixo es un pecat,es un esmorzar de diumenge

  53. Chelo dice:

    ¡Qué pinta! Gracias por tu vista Un abrazo

  54. Isabel dice:

    Estan los de la panrico llorando despues de ver tu receta!!!! Eso si que es un bollicao!!! caserito y rico, rico……de 10 que te ha quedado y muy original Ague!!

    Un besazo enorme guapetona

  55. Como me encantaron tanto estos bollys creo que se merecen un premio!! ven a buscarlo en mi blog guapa!!
    besos chef!jeje

  56. Ángeles dice:

    UY si los ve una que yo me sé…Te copiaré la receta para hacerla feliz algún día.
    Un beso.

  57. Sara dice:

    Que pasada de bollis, anda que no comian mis niños de estos cuando eran petitones!

    Guapaaaaaaa, disfruta del finde…

  58. solo con verlos ya se me cae la baba!!! que pinta tan buena!!!
    muchisimas gracias por pasarte por mi blog y sobretodo por hacerte seguidora me hace muchisima ilusion ;D
    buen fin de semana y me quedo como seguidora que con esos bollicaos me has conquistado jeejej

  59. Esther dice:

    Madre mia que bollicaos!! Ya quisieran los originales tener esta pinta.
    Me ha gustado muchisimo la receta.Bss Esther

  60. kisa dice:

    Te han quedado de lujo , yo hace mucho que no los hago eso si cuando los preparo desaparecen
    mil besosssss

  61. olé, olé, olé!! pa bollycao tú guapaaaaaa!!jejeje, menuda receta más rica riquísima!!
    no se parecen pero me tienen muuuucha mejor pinta

    un beso grande

  62. Manderley dice:

    Ague!!! Pecadora, esto no se hace hace!! Que pinta tan ricas, y caseros!! Ainsss así cómo voy adelgazar!

    Besos

  63. Rosana dice:

    Que ricos!! tienen una pinta deliciosa, a los niños les encantará… Besos

  64. Juana dice:

    Hola mi niña!!! he tardado en venir a verte, pero estos bollis son una maravilla!!!..tendré que probarlos cuando se me pase la muela… :(
    esta tarde te escribo mi niña..tu me cuentas y yo te cuento..vale???
    Besitos!!!

  65. Rosa dice:

    Yo quiero uno. Puedo????
    Que ricos!!!!!!!!!!

  66. Que recuerdos me trae esta receta!unos cuantos hemos comido mis hermanos y yo de pequeños!pero sin duda me quedo con este tuyo, que es más caserito.

  67. garlutti dice:

    AGUE ..que no llego ..estos dias estoy …bua ..que no puedo mas …que delicia de bollycaos ..nunca los hice ..ahora ya se commo..besos MARIMI

  68. Judith dice:

    ostres!!! aquesta recepta és la bomba!!!!! que bons han de ser cassolans!!! petonets

  69. islacris dice:

    Que ilusión me da ver que una receta mía os guste y que la repitaís en vuestra casa. Cuando los hice hace ya un tiempecillo tuvieron mucho éxito.
    Un besote

  70. Carrot Cake dice:

    Ohhhh! Yo quiero probar bollycao caserito! Pero que delicia! Y ahora que lo pienso hace cuanto tiempo que no me como uno!

    Te ha quedado increible, me llevo la receta, que no me la pienso perder!

    Un besote enorme! :)

  71. Marta y Cris dice:

    Aissxxx que recuerdos de cuando era pequeña!!! Que cosa más rica!!! Me llevo la receta guapa, un besote (marta)

  72. MªJosé dice:

    Hola guapísima gracias por nombrarme eres un cielo, te han quedado geniales y con chocolatito por fuera qeu vicio, los has re decorado muy bien.
    besitosss
    feliz semana

  73. Me encantan los bollycaos, que pinta. QUe bonitos te han quedado.
    Feliz semana cielo

  74. Carmen dice:

    Riquísimos!! los hechos en casa no tienen qeu tener nada que envidiar a los industriales

  75. crismas dice:

    Bueno, bueno, creo que está el éxito asegurado…con ese largo recorrido jejeje…
    tomo nota, tienen una pinta genial!!
    Besos

  76. Mabel dice:

    Esto si que es una buena merienda o desayuno y no los industriales.
    Se ven superapetitosos.
    Besitos

  77. Gelycita dice:

    Hola Ague.
    Muchas gracias por el mensaje que has dejado en mi Blog, pero caray!! el tuyo es fascinante y cuantas recetas ricas tienes…seguro que alguna probaré hacer y te contaré..
    un abrazo
    Gelycita

  78. mOnTy dice:

    Ostras! No me hubiera ocurrido!! Què buenos.. Otra que tengo que apuntarme fijo.. Graaaacias, en esta aldea van a estar encantados de haberte conocido. ¡Cómo nos gusta el chocolate!

  79. Entiendo que volaran, que los tuvieras que hacer 3 veces, yo lo entiendo todo lo que quieras…pero que no me los hayas mandado eso si que NO!!!
    Una vuelta al mundo de besos guapa.
    P.D. Esta semana se los hago a mis nanos.

  80. Alicia dice:

    Ya se que les voy ha hacer a mis hijos, de hecho Rodrigo andaba por aquí y se le iban los ojillos tras ellos.
    Una pregunta, la levadura ¿de las de sobre o la de levital?

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