Tarta Cuajada de chocolate

11/04/2011Por

 

Hola a tod@s  y feliz Lunes,

Hoy empiezo la semana con una tarta rápida,sencilla y  riquísima.
Es una tarta de chocolate como podéis apreciar y es super fácil por que solo hay que mezclar todos los ingredientes y dejarla enfriar en la nevera,así que es ideal para dejarla hecha si tenemos que salir,trabajar o simplemente la queramos dejar preparada.
La super tarta me la he llevado del blog de nuestra queridísima amiga bloguera,Rosa del blog velocidad cuchara.INGREDIENTES:

240 grs. de galletas digestive o cualquier otras.
100 grs. de mantequilla a temperatura ambiente.
300 grs. de chocolate fondant.
1 litro de leche entera.
2 sobres de cuajada.
50 grs. de azúcar.

PREPARACIÓN:

Método convencional:

Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla ablandada.
Poner esta mezcla en un molde desmoldable y presionar hasta que nos quede una base compacta y
uniforme.
Dejaremos la masa en el congelador mientrás preparamos el relleno.
Preparar la cuajada como indica el fabricante y añadirle el chocolate,remover hasta que este todo
disuelto y verter la crema cuajada sobre la base de galletas.
Dejar enfriar en la nevera al menos 4 hras.

Thermomix:

Poner en el vaso las galletas 5 seg. vel. 8
Agregar la mantequilla y mezclar 5 seg. vel. 5
Poner esta mezcla en un molde desmoldable para preparar la base de la tarta e introducir en el congelador
mientras preparamos el relleno.
Poner en el vaso los sobres de cuajada y el azúcar y programar 10 mts. 90º C vel. 3
Seguidamente verter la mezcla sobre la base de galletas y dejar cuajar al menos unos 4 horas en la nevera.

Es aconsejable utilizar simpre moldes desmoldables por que es un poquito difícil desmoldar y el molde desmoldable nos ayudará esta tarea.
También podemos sustituir la tableta de chocolate por 300 grs. de nesquick,colacao o chocolate valor.
Esta receta ha sido sacada de la revista thermomix magazine.

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Acerca del Autor ()

Hola me llamo Ague, menorquina, madre, relaciones públicas de profesión, entusiasta del deporte y de la decoración y muy aficionada a la repostería.

Comentarios (73)

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  1. mariatem dice:

    Esta tarta es una tentación, el chocolate me encanta.
    Besos

  2. Dulcegimena dice:

    Hola guapísima! Que delicia de tarta, y con chocolate que me encanta!!!!! Con tu permiso meto la cuchara y además me llevo la receta!
    Besotes!

  3. Hola Ague, yo no soy muy chocolatera, pero viendo esta tarta me dan ganas de prepararla ya. Y encima es tan fácil,… Un beso.

  4. Elen dice:

    Ague, tengo un litro de leche entera esperando para unos flanes que no llegan nunca, no sé si a mi novio le hará más ilusión los flanes o la tarta…yo apuesto a la tarta, seguro que babea, es muy chocolatero.
    Para mañana.
    Besos

  5. que maravilla de postreee,si lo ves y te lo comias,es fantasticoo.un besazo

  6. lola dice:

    manjar de dioses esa tarta, para empezar y no acabar

    ¡¡besos¡¡

  7. Belmari dice:

    Que buenísima pinta y fácil…tiene mucho peligro esta tartita!!
    Besos guapa

  8. Ángeles dice:

    Riquísima y si es facilita mucho mejor; el peligro está en las calorías pero eso hoy mejor no lo miro.
    Besos.

  9. Juana dice:

    AJAAAAAAAAA!!!!!, a esta entrad si llegue a tiempoooo!!!!!
    Que bien, que bien!!!!!, asi me puedo llevar tu tarat para tomar con un cafelillo mañana!!!!..porque ahora ya me voy a las duchas y cenas de todos los dias!!!
    ASi me gusta!!!!..hoy nos has regalado tu dulzura en forma de palabras!!!..que sinó las tartas están tristes!!!!
    Y yo tambien!!!!! :)
    MIL BESITOS LINDA AGUE!!!!!!

  10. Las fotos lo dicen todo, delicioso…..
    Besitos….

  11. Tu no quieres que yo me ponga mi bikini, verdad ? jaja…….

    Qué bonita tarta Ague , la presentación exquisita asi que no me queda mas remedio que pecar !!!!

    Quien pudiera comer un trocito.

    Besinos mil preciosa.

  12. Montse dice:

    Así me gusta, que pongas cosas facilitas para que no tenga excusa para hacerlas jejeje.
    Que tengas una buena semana, muchos besitos para ti y para David.

  13. Senda dice:

    esta tarta es genial, la he hecho un par de veces y siempre gusta a todos, la tuya se ve preciosa ;)

  14. Ague buena tarta, sin duda, que rica, salgo para tu casa ya mismo

  15. Afri & Loli dice:

    Auge linda te digo lo mismo que Bego este año ni bikini ni ná bañador jajajja..que tartita mi niña asi fresquita ummmmm ainssss que bien entra .
    besote
    loli

  16. Con estos calores, me la traigo a casa sin pensarlo. Esto es ideal para la operación bikini.
    Que vivan las lorzas.Enhorabuena.
    Saludos desde El Escorial

  17. orquidea59 dice:

    Huauuuuuuuuuuuu, además de bonita la tarta, tiene que estar de vicio.
    Que rica.
    Besazos

  18. Sole dice:

    me gusta mucho la foto del corte, inmejorable! :)

  19. Hola guapa!
    Que fàcil i senzilla i amb un resultat espectacular. M’agrada moltíssim!! com les fotos. Petonets

  20. Nora dice:

    Qué buena, es tipo la tarta de 3 chocolate, riquísimo.
    Un besito

  21. MªJosé dice:

    Una tarta fácil y muy rica, como me gustan, además son bien fresquitas
    besitoss guapaaaaa
    feliz semana

  22. Alicia dice:

    Esta lleva mi nombre con letras bien grande, de chocolate por todos los lados.
    Me la llevo entera.
    Muchos besos.
    Alicia.

  23. Susana dice:

    A mi el chocolate me encanta así que me tiene que gustar un montón.
    Buena semana

  24. Alcantarisa dice:

    Ole y ole Ague, qué tartita más rica!!!! dios, os odio, cuando veo postres con chocolate, llevos siglos sin hacer ninguno! jajajaja.
    Bueno siglos no, un mes o así, pero se me hace tanto!

    Besos.

  25. Ague yo no tengo thermomix wuaaaaaaaaaaa pero yo lo bato todo e imagino que valdrá tambien no?, tengo una parecida en mi blog pero no es tipo cuajada, mi hijo es el especialista de las tartas de chocolate, un besito wapa,

  26. oooooooooooohhhhhhhh que rica!!!! con lo que me gusta el chocolate!!! es una perdicion…esta va para ala proxima excusa que tenga para hacer un postre jejeje

  27. Ague, te ha quedado estupenda.
    Tiene una pinta que me han dado ganas de clavarle la cuchara a la pantalla, jajaja.
    Preciosa.
    Besos

  28. garlutti dice:

    Ague …esto es lo que necesito hoy …despues del sabado tan agitado que tuve .. hoy estamos los dos ..enfermitos mi marido con una gripe tremenda y yo con el pie ..menudo panorama ..asi que me apunto esto para poder endulzarme ..bssss MARIMI

  29. Ague cariño… esta tarta esta de miedo!!! Que cosa mas rica!!! me llevo la recetas, y gracias por compartir. Besitos guapa.

  30. Prisci_lita dice:

    Cada vez que me sale tu nueva actualizacion babeo al ver las fotos…. como puedes hacer siempre cosas taaan ricas????

    Muxos besazooooos

  31. NUMAR dice:

    hola wapisimaaaaaaaaa k pinta tiene esa cocaaaa aaaaaaaaaaag k tortura entrar en tu blog pero es irresistibleeee, si la ultima entrada es apetitosa la siguiente lo es aun mas.te superas en cada entrada.besos wapisisisisima

  32. carfran dice:

    Chocolate y fresas, mejor imposible. Perdona pero me la llevo enterita.
    Besos

  33. Federica dice:

    mmmmmmmmmmm….deve essere squisito!!!complimenti!

  34. nuska dice:

    Buenísima la tarta y de muerte tú en la portada del Cosmopolita, estrellaza, que eres una estrellaza…

  35. Querida Ague,creo que mis colmillos han llegado a Ferrerias buscando un mordisquito de esta delicia.
    Si los encuentras por la calle metelos en el correo para Sant Lluis.Gracias.
    Un fuerte abrazo y feliz semana

  36. Javier dice:

    Estoy mirando la tarta y tengo la sensación de que hasta aquí me llega el olor a chocolate…

    Abrazos y buena semana Ague

  37. Maleka dice:

    Solo puedo decir una cosa… ESPECTACULAR!!!
    Un beso.

  38. Silvia dice:

    Uy que rica y que presencia, me encanta estas fotos con flores, son muy románticas.
    Besotes guapa

  39. Mari Carmen dice:

    Vamos, que rápida y fácil es un rato…Tiene que estar muy rica y encantar a los chocolateros. Besitos.

  40. Carrot Cake dice:

    Qué rica! Me llevo un trocito vale? :)

    Me ha encantado, y además tan facilita! Genial!

    Un besote!

  41. Anna dice:

    Pero Ague….. que no paras!!!. mira que ya estamos en Abril y dentro de poco tenemos que ponernos el traje de baño. Esa tarta es para volver a pecar, y ya llevo pecando todo el mes. Se ve riquísima….. Un beso.

  42. Buena idea, una tarta esplendida. El corte es estupendo y la decoración.
    Besos

  43. Begonia dice:

    wuauuuu…esto es una delicia para el paladar…madre mia si la cojo…me muero con el empacho…
    La presentación de revista.
    Besitos

  44. Manderley dice:

    Que rica Ague, esta tarta la hago de vez en cuando, cuando vienen mis sobrinas, siempre triunfa! jajaja

    Besos

  45. jose manuel dice:

    Que curiosa receta, la verdad es que tiene un pintazo increible.

    Saludos

  46. Judith dice:

    que bona guapa! ja l’he apuntat!!! petonets

  47. Isabel dice:

    Qué bonito te ha dejado Blo el blog… yo la tuve hoy todo el día dándole la coña. Tiene una paciencia… la tarta prefiero ni mentarla!! no hay derecho a hacer estas cosas!
    ;-)

  48. nyanyels dice:

    Un dia vaig comprar sobre de ‘cuajada’. No sé perquè però gràcies a tu ara ja li he trobat una utilitat. Que bo el pastís i de xocolata, mmm!
    Una abraçada!

  49. SUNY SENABRE dice:

    Ague cariño que el verano está a la vuelta de al esquina, por no decir aquí, y on tanta cosita rica no se que va a pasar. Desde luego bikini no. Tendremos que ponernos algo encima para disimular.
    Qué rica te ha quedado!!!

    Besitos mi niña y buena semana

  50. Rosa Ardá dice:

    Cuanto me alegra que la hayas preparado, desde luego si no vas a estar por casa y necesitas algo rápido es GENIAL!!!!!
    Un beso muy gordo… y gracias por enlazarnos :D
    Rosa

    VelocidadCuchara.com

  51. Agueeeeee
    pero qué cosa más ricaaaaaaaaaaa!!

    Besos desde Chile

    Carola

  52. brujix dice:

    Pues si que es sencillita pero con esos ingredientes triunfas seguro, porque las fresas ya es el toquecito mágico. Las fotacos espléndidas como siempre ;-)

    Besis!

  53. Mari dice:

    Uff que tarta!!! Buenísima no, irresistible más bien!!
    Saludos!

  54. Si se hace en un momento, no debería darnos pereza. Se ve buenísima, veré si tengo los ingredientes que ya me has tentado (que mala eres, jejeje)
    Besos preciosa y feliz semana.

  55. Carmen dice:

    Tiene que estar deliciosa sin duda, vamos solo con ver las fotos con lo chocolatera que soy yo, me encanta!

  56. Nati dice:

    Me parece una receta exquisita y facil. Un besazo.

  57. Ague querida….tu me quieres que suba de peso??….estoy empezando con tus cocas…..y me pones esta maravilla…..es que contigo no puedo….todo me tienta!!……una delicia……Abrazotes, Marcela

  58. Ana Sevilla dice:

    AYY QUE RICAAAA, POR DIOS, TE QUDÓ GENIAL, ME LA APUNTO CON TU PERMISO, BESITOS

  59. Ague que tarta más rica, se ve deliciosa.

    Has cambiado la imagen del blog, verdad?

    No consigo ver ninguna imagen en los laterales.

    Un abrazo, preciosa.

  60. Celeste dice:

    Que bonito tienes el blog Ague.
    La tarta debe estar de muerte , me ha encantado y se ve sencilla de preparar.
    Un besito

  61. Blo dice:

    Listo Ague, arreglado el blog :) Una disculpa a todos por los inconvenientes pero era(y es todavìa) un problema de Photobucket.
    Gracias por su comprensiòn! :)

  62. Stefania dice:

    Lo penso buonissimo, ciao

  63. Guapa, las mini cocas menorquinas me han enamorado!!!!!! y esta trata cuajada de chocolate debe estar tremenda, que bonita presentación! besos guapa

  64. Rosana dice:

    Que delicia de tarta!!! preciosa presentación y bonitas fotos, Besitos

  65. MABEL dice:

    Qué rica y qué fácil… además, te ha quedado preciosa.
    Y cuántas fotitos…. están todas tan chulas, que seguro no te podías quedar con solo una, eh??? jeje
    Un beso, guapísima.

  66. Fem un mos dice:

    Además de bonita, debe estar buenísima, quiero un trocito para comer que se acerca la hora jejeje
    Besos

  67. ague en el modo convencional cuando echas el azucar?

  68. Vale sí ya lo sé, voy marcha atras, pero es que aunque haya estado ausente todavía tengo olfato, esto no se me escapa…Si te queda algo dejalo en la ventana, que estará caducado.
    Yo me deshago de ello, confía en mí.
    Otro millón de besos

  69. Isabel dice:

    UF!!!!! me has nokeado con esta tartita de chocolate…..se ve deliciosa!!! y lo mejor, muy sencilla de hacer

    Un besazo enorme guapa!!

  70. Su dice:

    Madre, cómo me he podido perder esto… Un besote.

  71. Ana Belén dice:

    Gracias, me ha venido muy bien la receta.

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