Brazo de gitano y Feliz día de la Madre

01/05/2011Por

 

 

 

 



Feliz día a tod@s las Mamas del mundo entero¡¡¡¡¡


Y hoy os he traído un postre muy fácil y sencillo para que en un día como hoy apenas tuviera que entrar en la cocina y
pudiera pasar el día con los mios.¡¡¡¡

Quiero dedicaros esta receta a todas las mamas:

El amor de una Madre no contempla lo imposible.(Paddock)


INGREDIENTES:


Masa:


100 grs. de azúcar.
50 grs. de harina.
3 huevos.
1/2 sobre de levadura nen polvo.
Azúcar avainillado.
Colorantes en gel.


Método convencional:


Montar los huevos con el azúcar,añadir el harina tamizada junto al azúcar avainillado y la levadura y seguir
batiendo muy suavemente hasta que este todo muy bien integrado.
Añadir el gel del color que más nos guste,remover con unas varillas hasta que este bien integrado.
Una vez la masa este lista  pondremos un papel de hornear sobre la bandeja del horno y volcaremos la masa, cuidaremos que quede bien extentida.
Llevaremos al horno unos 12 mts.aproximadamente a 180º C.


Thermomix:

Poner la mariposa en el vaso y verter los huevos y el azúcar y rogramar 2 mts. a temp. 40ºC,vel. 3
Seguidamente programar nuevamente sin temeratura otros 2 mts. a la misma velocidad.
Incorporar la harina,la levadura y el azúcar avainillado y programar 5 seg. a vel. 3.
Proceder como anteriormente citado.

Relleno:

Podemos hacerlo de lo que más nos guste,yo en mi caso he preparado uno con crema pastelera y
el otro de nata y queso mascarpone.

Feliz día de la madre y un beso enorme a tod@s.

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Acerca del Autor ()

Hola me llamo Ague, menorquina, madre, relaciones públicas de profesión, entusiasta del deporte y de la decoración y muy aficionada a la repostería.

Comentarios (62)

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  1. Feliz Dia a ti Madre hermosa!!…..ya estoy gozando con los sabores y colores que nos traes hoy dia en estos brazos de gitano!!…..que buena idea y que hermoso te ha quedado!!…..Feliz Dia Mama…..Abrazotes, Marcela

  2. Ague dejame decirte que esta de súper lujo la entrada de hoy, que bello y rico se ve este postre y la presentación espectacular.
    Besos, un abrazo enorme y feliz día para ti también mi bella amiga.

  3. Feliz día!!! Pues tiene que estar riquisimo, hay un cachito para mí ? :)

  4. oooooooooooohhhhhhhh que bonitos y vistosos!!! yo em quedo con el de crema jejeje un bico y feliz dia de la madre

  5. mariatem dice:

    Te han quedado divinos los dos, que colores más bonitos.
    Besos

  6. Dolça dice:

    Bon dia de la mare, a tu també… i pel que veig molt molt dolç!!

    PTNTS
    Dolça

  7. Sara dice:

    Gracias por esta dedicatoria tan llena de cariño, un besote y tus bracitos de escandalo!

  8. Mari dice:

    Muy muy bonitos!! Que acabes de pasar un buen dia tú también!

  9. Anna dice:

    Felicidades también para tí. y gracias por dedicar a todas las mamás esos brazos de gitano con colores tan bonitos y llenos de cariño. Besos mil!!!!.

  10. Que chulos los dos brazos de gitano, feliz día de la madre.Pasalo bien y descansa
    Besitos desde el corazón

  11. Chelo dice:

    Que buena pinta, con tu permiso cojo un trocito para el postre de la cena. U beso

  12. Nora dice:

    Qué bonito te ha quedado! Aunque estoy llenísima me llevo un trocito.
    Feliz día!!

  13. Maribel dice:

    Te quedaron una pasada de bonitos Ague!!
    Feliz día para ti también.
    Besos

  14. Te quedaron geniales, os deseo un feliz día a todas, muy buen la presentación…
    Besos

  15. orquidea59 dice:

    Mi niña…como tu dices, feliz día de la madre.
    Esos rollitos bicolores se ven de vicio.
    Rico, rico.
    Besazos

  16. Qué rico, sencillo y bonito, me encanta!!

  17. Isabel dice:

    Que originales estos rollitos Ague……te ha quedado preciosos, como todo lo que tu haces,riquisimo!!! si es que tienes una manitas….que ole!!

    Un beso y feliz dia!!!

  18. Alicia dice:

    Si yo llego a ver ésto antes… Un felicísimo día a tí también. Seguro que el besazo y abrazo de tus hijos te habrá hecho feliz.
    Muchísimos besos.
    Alicia.

  19. Mari dice:

    Preciosos rollitos llenos de amor y colores! Gracias por felicitarnos. Muchas Felicidades a ti y que las pases de lo mejor!!

    abrazos

  20. Ángeles dice:

    Qué originales los rollitos y qué bonita presentación.
    Muchas gracias por la receta y por la felicitación .
    Un besazo guapa.

  21. Judith dice:

    molt originals!!!! em quedo amb el vermell! petonets guapa

  22. que buenos, muy bonitos con ese colorido

  23. Xys dice:

    Que colores más bonitos!!!!! Yo le pegaba un buen mordisco al rojo ahora mismo.
    ¡Felíz día de la Madre a tí también!

  24. Me encanta la presentación y lo de fácil de hacer. Feliz día de la madre..
    Besitos…

  25. Bertha dice:

    Que chulada!!! te han quedado geniales, asi da gusto celebrar cosas.
    Besines

  26. garlutti dice:

    AGUE como siempre originalisima ..lo que me gustan me apunto la idea …feliz dia para ti tambien ..bssss MARIMI

  27. nuska dice:

    Muy alegres y coloridos tus brazos de gitano. Muchas gracias por la felicitación. Un beso.

  28. Morguix dice:

    No soy madre… aunque sí suelo tener por aquí muchos niños por vías “colaterales”, jajaja (sobrinos, hijos de mi marido y esas cosas).
    Pero, bueno, supongo que un trocito sí me darás, ¿no?. Te han quedado preciosísimos.
    Besotes, guapa.

  29. Moltes felicitats també en a tu! I també per aquestes postres meravelloses i amb uns colors tan macos!!! Petonets

  30. Juana dice:

    Hola ratoncita bonita!!!!, por fin llego a ver a mi niña!!!…..
    Y por cierto feliz dia de las mamás, llego tarde porque hoy lo hemos celebrado con mi suegra y no he parado. asi que aunque ya casi acabe, que sepas que te deseo lo mejor, y que (diselo a tus hijos!) eres una gran madre y una gran amiga, dulce y tierna como los pastelitos tan bonitos que has hecho!!!, se ven buenos y tan bonitos!!!!
    Esta semana te llamo seguro y hablamos..espero que todo siga bien!!
    Mil besitos y cariños!!!!

  31. lola dice:

    te ha quedado estupendo

    ¡¡besos¡¡

  32. Me encanta tu idea para celebrar este día. Te ha quedado de lujo con esa presentación. Un beso.

  33. Hola preciosa, espero que hayas tenido un feliz día de la Madre. Ya veo que la celebración ha sido buena con estos dos brazos de gitano que yo veo blau-granas, jejeje. Eres una artista.
    Mil besos.

  34. Gracias Ague por acordarte de todas las madres y encima con esos brazos de gitano tan chulos.
    Besos bonica

  35. SUNY SENABRE dice:

    Ague has hecho dos preciosidades para un día tan especial. La verdad es que los colorantes para los bizcochos son un acierto, quedan espectaculares.

    Besitos corazón,

  36. Carmen dice:

    Felicidades a tí también!! quedan preciosos así los dos combinados!

  37. Victoria dice:

    La receta contada por tí hasta parece fácil, pero hacerlos así de bonitos me parece dificilísimo. Te han quedado preciosos.

    Un abrazo.

  38. ANA SEVILLA dice:

    QUÉ BONITOS LOS BRAZOS DE COLORES, Y RICOS, Y LA PRESENTACIÓN ME ENCANTA, UN BESITO Y FELICIDADES TB PARA TÍ,MUAKSS

  39. ¡Ké preciosura!!!…como tú misma dices…¡de lo más sencillo!, pero no por éso dejan de ser estupéndos,y la presentación de lujo!!
    Espero ke disfrutaras del día de ayer…
    Muxuuusss, guapísima!!!(…oy a seguir leyéndo las recetas ke me he perdido estos días ke no he podido entrar!!! )

  40. Javier dice:

    Una idea estupenda para celebrar el día

    Abrazos y buena semana

  41. Silvia dice:

    Felíz día a ti también Ague,
    que colorido tan bonito , me ha gustado mucho la presentación, es preciosa y las fotos también muy hogareñas.
    besotes guapa

  42. cristina dice:

    ague lo tuyo es la presentacion jajaja que cosa mas chulaaaaaaaa jiji besitos wapisimaaaaaaaa

  43. que cosa mas rica ,la verdad que tienes unas manos te han quedado preciosos.besosss

  44. Ague, me han encantado con esos colores tan primaverales!! Bss

  45. Pokhara dice:

    Madre mía qué bonito te ha quedado y seguro que estaba buenísimo.

    Besos

  46. Muy original, fácil y te ha quedado precioso! ^_^

    Besitos

  47. Susana dice:

    Ague guapa! están preciosos, el colorido es ideal.
    Un besito

  48. MªJosé dice:

    Que bonito y que ricos, felicidades a tí también, que colorido.
    besitoss guapaaaaa

  49. Feliz día de la madre también para ti. El postre muy rico y bien presentado. Gracias por seguirme, yo te sigo también, tu blog no tiene desperdicio. besitos guapa…

  50. Ague!!!, dos por uno!!!,vaya pinta!!!
    Yo comería un trocito de cada.
    Espero hayas tenído un feliz día.
    Besitos

  51. Ague,

    ¡Que espectacular! Me encanta cómo quedan y lo sencillo del relleno. Es uno de mis preferidos. Perefecto para felicitaros a las mamis.

    Un besito,

    Sacer

  52. Begonia dice:

    Preciosos y super originales. Una presentación de lujo.
    Besiños

  53. Mabel dice:

    Que bonitos te han quedado esos brazos de gitano tan coloridos, me encantan.
    Besitos

  54. Esther dice:

    Madre mia ,nunca mejor dicho,que brazos mas originales con los colorantes quedan totalmente distintos y preciosos.En tu casa quedarian encantados.Un beso fuerte mi niña

  55. Jose dice:

    ¡Qué chulos!. Son una pasada de bonitos. Da pena comérselos.

    Besos.

  56. Feliz día de la madre ,acá lo celebramos el domingo 8,que estupendos brazos de gitano,se ven exquisitos y lindos ,novedosos,cariños y abrazos.

  57. Rosana dice:

    Que preciosidad!! con esos colores… Tienen una pinta deliciosa. Besos

  58. Son las magdalenas con mejor textura que he visto… súper suaveeeeeeeeee. BSS

    Vanesa.

  59. Maria dice:

    Hola Ague, muchas gracias por visitar mi despensa y hacerte sguidora, como ves yo tambien te sigo y me encanta tu cocina, tienes recetas maravillosas y ricas.
    Besos

  60. Lily dice:

    ohhhhh Ague que preciosidad de brazos !!!! QUe colore smás bonitos quedan elegantes !!!
    Un besazo preciosa ;-)
    Feliz finde
    Besos

  61. Sara dice:

    Esta es mi churri! más agradecida que nadie en la red, guapa!
    Me encantan tus magdalenas, un montón.

    Una cosa antes de que se me olvide. Cuando vayas hacer la foto y le des al clik, antes de apretar del todo, aprietas un poco para que el abjetivo termine de trabajar y te enfoque la imagen, es decir, aprietas medio recorrido y ya despues aprietas hasta el fondo pero ojo! cuidado no traspases la máquina con el dedin, jajajajaj esto es para que las imagenes no te salgan borrosas o movidas, yo creo que mejorarian pero nena, haz lo que te de la gana! jajajaja mil besos paisanita.

  62. lita lili dice:

    qué bonitos y originales con esos colores y con la decoración, me encantan!

    un beso!!!