Brazo de gitano

Brazo de gitano y Feliz día de la Madre

 

 

 

 



Feliz día a tod@s las Mamas del mundo entero¡¡¡¡¡


Y hoy os he traído un postre muy fácil y sencillo para que en un día como hoy apenas tuviera que entrar en la cocina y
pudiera pasar el día con los mios.¡¡¡¡

Quiero dedicaros esta receta a todas las mamas:

El amor de una Madre no contempla lo imposible.(Paddock)


INGREDIENTES:


Masa:


100 grs. de azúcar.
50 grs. de harina.
3 huevos.
1/2 sobre de levadura nen polvo.
Azúcar avainillado.
Colorantes en gel.


Método convencional:


Montar los huevos con el azúcar,añadir el harina tamizada junto al azúcar avainillado y la levadura y seguir
batiendo muy suavemente hasta que este todo muy bien integrado.
Añadir el gel del color que más nos guste,remover con unas varillas hasta que este bien integrado.
Una vez la masa este lista  pondremos un papel de hornear sobre la bandeja del horno y volcaremos la masa, cuidaremos que quede bien extentida.
Llevaremos al horno unos 12 mts.aproximadamente a 180º C.


Thermomix:

Poner la mariposa en el vaso y verter los huevos y el azúcar y rogramar 2 mts. a temp. 40ºC,vel. 3
Seguidamente programar nuevamente sin temeratura otros 2 mts. a la misma velocidad.
Incorporar la harina,la levadura y el azúcar avainillado y programar 5 seg. a vel. 3.
Proceder como anteriormente citado.

Relleno:

Podemos hacerlo de lo que más nos guste,yo en mi caso he preparado uno con crema pastelera y
el otro de nata y queso mascarpone.

Feliz día de la madre y un beso enorme a tod@s.

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  • foodtravelandwine
    1 mayo, 2011 a las 3:59 pm

    Feliz Dia a ti Madre hermosa!!…..ya estoy gozando con los sabores y colores que nos traes hoy dia en estos brazos de gitano!!…..que buena idea y que hermoso te ha quedado!!…..Feliz Dia Mama…..Abrazotes, Marcela

  • Azúcar, Canela y Miel
    1 mayo, 2011 a las 4:08 pm

    Ague dejame decirte que esta de súper lujo la entrada de hoy, que bello y rico se ve este postre y la presentación espectacular.
    Besos, un abrazo enorme y feliz día para ti también mi bella amiga.

  • NubeDePegatiinA
    1 mayo, 2011 a las 4:09 pm

    Feliz día!!! Pues tiene que estar riquisimo, hay un cachito para mí ? :)

  • NaranjitaVerde
    1 mayo, 2011 a las 4:18 pm

    oooooooooooohhhhhhhh que bonitos y vistosos!!! yo em quedo con el de crema jejeje un bico y feliz dia de la madre

  • mariatem
    1 mayo, 2011 a las 4:25 pm

    Te han quedado divinos los dos, que colores más bonitos.
    Besos

  • Dolça
    1 mayo, 2011 a las 4:30 pm

    Bon dia de la mare, a tu també… i pel que veig molt molt dolç!!

    PTNTS
    Dolça

  • Sara
    1 mayo, 2011 a las 4:39 pm

    Gracias por esta dedicatoria tan llena de cariño, un besote y tus bracitos de escandalo!

  • Mari
    1 mayo, 2011 a las 4:40 pm

    Muy muy bonitos!! Que acabes de pasar un buen dia tú también!

  • Anna
    1 mayo, 2011 a las 4:41 pm

    Felicidades también para tí. y gracias por dedicar a todas las mamás esos brazos de gitano con colores tan bonitos y llenos de cariño. Besos mil!!!!.

  • quesemaquemao
    1 mayo, 2011 a las 4:42 pm

    Que chulos los dos brazos de gitano, feliz día de la madre.Pasalo bien y descansa
    Besitos desde el corazón

  • Chelo
    1 mayo, 2011 a las 4:51 pm

    Que buena pinta, con tu permiso cojo un trocito para el postre de la cena. U beso

  • Nora
    1 mayo, 2011 a las 5:00 pm

    Qué bonito te ha quedado! Aunque estoy llenísima me llevo un trocito.
    Feliz día!!

  • Maribel
    1 mayo, 2011 a las 5:06 pm

    Te quedaron una pasada de bonitos Ague!!
    Feliz día para ti también.
    Besos

  • Roció y Jose Manuel, "lasrecetasdetriana.blogspot.com"
    1 mayo, 2011 a las 5:12 pm

    Te quedaron geniales, os deseo un feliz día a todas, muy buen la presentación…
    Besos

  • orquidea59
    1 mayo, 2011 a las 5:27 pm

    Mi niña…como tu dices, feliz día de la madre.
    Esos rollitos bicolores se ven de vicio.
    Rico, rico.
    Besazos

  • Las Tartitas de Llanetes
    1 mayo, 2011 a las 5:38 pm

    Qué rico, sencillo y bonito, me encanta!!

  • Isabel
    1 mayo, 2011 a las 5:45 pm

    Que originales estos rollitos Ague……te ha quedado preciosos, como todo lo que tu haces,riquisimo!!! si es que tienes una manitas….que ole!!

    Un beso y feliz dia!!!

  • Alicia
    1 mayo, 2011 a las 5:49 pm

    Si yo llego a ver ésto antes… Un felicísimo día a tí también. Seguro que el besazo y abrazo de tus hijos te habrá hecho feliz.
    Muchísimos besos.
    Alicia.

  • Mari
    1 mayo, 2011 a las 5:54 pm

    Preciosos rollitos llenos de amor y colores! Gracias por felicitarnos. Muchas Felicidades a ti y que las pases de lo mejor!!

    abrazos

  • Ángeles
    1 mayo, 2011 a las 5:58 pm

    Qué originales los rollitos y qué bonita presentación.
    Muchas gracias por la receta y por la felicitación .
    Un besazo guapa.

  • Judith
    1 mayo, 2011 a las 6:05 pm

    molt originals!!!! em quedo amb el vermell! petonets guapa

  • La cocina de mi abuelo
    1 mayo, 2011 a las 6:24 pm

    que buenos, muy bonitos con ese colorido

  • Xys
    1 mayo, 2011 a las 6:30 pm

    Que colores más bonitos!!!!! Yo le pegaba un buen mordisco al rojo ahora mismo.
    ¡Felíz día de la Madre a tí también!

  • María Jesús
    1 mayo, 2011 a las 6:33 pm

    Me encanta la presentación y lo de fácil de hacer. Feliz día de la madre..
    Besitos…

  • Bertha
    1 mayo, 2011 a las 6:55 pm

    Que chulada!!! te han quedado geniales, asi da gusto celebrar cosas.
    Besines

  • garlutti
    1 mayo, 2011 a las 7:30 pm

    AGUE como siempre originalisima ..lo que me gustan me apunto la idea …feliz dia para ti tambien ..bssss MARIMI

  • nuska
    1 mayo, 2011 a las 7:40 pm

    Muy alegres y coloridos tus brazos de gitano. Muchas gracias por la felicitación. Un beso.

  • Morguix
    1 mayo, 2011 a las 7:43 pm

    No soy madre… aunque sí suelo tener por aquí muchos niños por vías “colaterales”, jajaja (sobrinos, hijos de mi marido y esas cosas).
    Pero, bueno, supongo que un trocito sí me darás, ¿no?. Te han quedado preciosísimos.
    Besotes, guapa.

  • La cuina de l'Eri
    1 mayo, 2011 a las 7:43 pm

    Moltes felicitats també en a tu! I també per aquestes postres meravelloses i amb uns colors tan macos!!! Petonets

  • Juana
    1 mayo, 2011 a las 7:58 pm

    Hola ratoncita bonita!!!!, por fin llego a ver a mi niña!!!…..
    Y por cierto feliz dia de las mamás, llego tarde porque hoy lo hemos celebrado con mi suegra y no he parado. asi que aunque ya casi acabe, que sepas que te deseo lo mejor, y que (diselo a tus hijos!) eres una gran madre y una gran amiga, dulce y tierna como los pastelitos tan bonitos que has hecho!!!, se ven buenos y tan bonitos!!!!
    Esta semana te llamo seguro y hablamos..espero que todo siga bien!!
    Mil besitos y cariños!!!!

  • lola
    1 mayo, 2011 a las 8:29 pm

    te ha quedado estupendo

    ¡¡besos¡¡

  • Lidia de la O
    1 mayo, 2011 a las 8:50 pm

    Me encanta tu idea para celebrar este día. Te ha quedado de lujo con esa presentación. Un beso.

  • LA COCINERA DE BETULO
    1 mayo, 2011 a las 10:15 pm

    Hola preciosa, espero que hayas tenido un feliz día de la Madre. Ya veo que la celebración ha sido buena con estos dos brazos de gitano que yo veo blau-granas, jejeje. Eres una artista.
    Mil besos.

  • Maria Dolores
    1 mayo, 2011 a las 10:46 pm

    Gracias Ague por acordarte de todas las madres y encima con esos brazos de gitano tan chulos.
    Besos bonica

  • SUNY SENABRE
    1 mayo, 2011 a las 11:02 pm

    Ague has hecho dos preciosidades para un día tan especial. La verdad es que los colorantes para los bizcochos son un acierto, quedan espectaculares.

    Besitos corazón,

  • Carmen
    1 mayo, 2011 a las 11:40 pm

    Felicidades a tí también!! quedan preciosos así los dos combinados!

  • Victoria
    2 mayo, 2011 a las 1:40 am

    La receta contada por tí hasta parece fácil, pero hacerlos así de bonitos me parece dificilísimo. Te han quedado preciosos.

    Un abrazo.

  • ANA SEVILLA
    2 mayo, 2011 a las 6:14 am

    QUÉ BONITOS LOS BRAZOS DE COLORES, Y RICOS, Y LA PRESENTACIÓN ME ENCANTA, UN BESITO Y FELICIDADES TB PARA TÍ,MUAKSS

  • detutiliunpokili
    2 mayo, 2011 a las 6:41 am

    ¡Ké preciosura!!!…como tú misma dices…¡de lo más sencillo!, pero no por éso dejan de ser estupéndos,y la presentación de lujo!!
    Espero ke disfrutaras del día de ayer…
    Muxuuusss, guapísima!!!(…oy a seguir leyéndo las recetas ke me he perdido estos días ke no he podido entrar!!! )

  • Javier
    2 mayo, 2011 a las 7:32 am

    Una idea estupenda para celebrar el día

    Abrazos y buena semana

  • Silvia
    2 mayo, 2011 a las 8:21 am

    Felíz día a ti también Ague,
    que colorido tan bonito , me ha gustado mucho la presentación, es preciosa y las fotos también muy hogareñas.
    besotes guapa

  • cristina
    2 mayo, 2011 a las 10:01 am

    ague lo tuyo es la presentacion jajaja que cosa mas chulaaaaaaaa jiji besitos wapisimaaaaaaaa

  • http://debuencomeryalgomas.blogspot.com/
    2 mayo, 2011 a las 10:41 am

    que cosa mas rica ,la verdad que tienes unas manos te han quedado preciosos.besosss

  • A qué huele mi cocina ...
    2 mayo, 2011 a las 12:09 pm

    Ague, me han encantado con esos colores tan primaverales!! Bss

  • Pokhara
    2 mayo, 2011 a las 12:12 pm

    Madre mía qué bonito te ha quedado y seguro que estaba buenísimo.

    Besos

  • Ummu Aisha Al Magrebia
    2 mayo, 2011 a las 2:47 pm

    Muy original, fácil y te ha quedado precioso! ^_^

    Besitos

  • Susana
    2 mayo, 2011 a las 5:22 pm

    Ague guapa! están preciosos, el colorido es ideal.
    Un besito

  • MªJosé
    2 mayo, 2011 a las 5:39 pm

    Que bonito y que ricos, felicidades a tí también, que colorido.
    besitoss guapaaaaa

  • MARÍA JESÚS
    2 mayo, 2011 a las 6:50 pm

    Feliz día de la madre también para ti. El postre muy rico y bien presentado. Gracias por seguirme, yo te sigo también, tu blog no tiene desperdicio. besitos guapa…

  • Rosa García Figueira
    2 mayo, 2011 a las 7:08 pm

    Ague!!!, dos por uno!!!,vaya pinta!!!
    Yo comería un trocito de cada.
    Espero hayas tenído un feliz día.
    Besitos

  • SACERDOTISADEISIS
    2 mayo, 2011 a las 7:26 pm

    Ague,

    ¡Que espectacular! Me encanta cómo quedan y lo sencillo del relleno. Es uno de mis preferidos. Perefecto para felicitaros a las mamis.

    Un besito,

    Sacer

  • Begonia
    2 mayo, 2011 a las 8:07 pm

    Preciosos y super originales. Una presentación de lujo.
    Besiños

  • Mabel
    2 mayo, 2011 a las 8:44 pm

    Que bonitos te han quedado esos brazos de gitano tan coloridos, me encantan.
    Besitos

  • Esther
    2 mayo, 2011 a las 10:14 pm

    Madre mia ,nunca mejor dicho,que brazos mas originales con los colorantes quedan totalmente distintos y preciosos.En tu casa quedarian encantados.Un beso fuerte mi niña

  • Jose
    3 mayo, 2011 a las 2:30 am

    ¡Qué chulos!. Son una pasada de bonitos. Da pena comérselos.

    Besos.

  • Rosita Vargas
    3 mayo, 2011 a las 5:02 am

    Feliz día de la madre ,acá lo celebramos el domingo 8,que estupendos brazos de gitano,se ven exquisitos y lindos ,novedosos,cariños y abrazos.

  • Rosana
    4 mayo, 2011 a las 8:19 am

    Que preciosidad!! con esos colores… Tienen una pinta deliciosa. Besos

  • Deliciaskawaii
    4 mayo, 2011 a las 10:15 am

    Son las magdalenas con mejor textura que he visto… súper suaveeeeeeeeee. BSS

    Vanesa.

  • Maria
    4 mayo, 2011 a las 8:18 pm

    Hola Ague, muchas gracias por visitar mi despensa y hacerte sguidora, como ves yo tambien te sigo y me encanta tu cocina, tienes recetas maravillosas y ricas.
    Besos

  • Lily
    6 mayo, 2011 a las 1:34 pm

    ohhhhh Ague que preciosidad de brazos !!!! QUe colore smás bonitos quedan elegantes !!!
    Un besazo preciosa ;-)
    Feliz finde
    Besos

  • Sara
    6 mayo, 2011 a las 1:44 pm

    Esta es mi churri! más agradecida que nadie en la red, guapa!
    Me encantan tus magdalenas, un montón.

    Una cosa antes de que se me olvide. Cuando vayas hacer la foto y le des al clik, antes de apretar del todo, aprietas un poco para que el abjetivo termine de trabajar y te enfoque la imagen, es decir, aprietas medio recorrido y ya despues aprietas hasta el fondo pero ojo! cuidado no traspases la máquina con el dedin, jajajajaj esto es para que las imagenes no te salgan borrosas o movidas, yo creo que mejorarian pero nena, haz lo que te de la gana! jajajaja mil besos paisanita.

  • lita lili
    13 mayo, 2011 a las 10:50 pm

    qué bonitos y originales con esos colores y con la decoración, me encantan!

    un beso!!!