Bizcochos

Bizcocho de limón y jengibre. Agradecimiento

 

 

 

 

 

 

 

 

Hola a tod@s 
 después de unos tantos días ausentes,
os traígo un cake de jengibre
y glasa de limón,
una delicia para disfrutar en un desayuno o merienda
el fin de semana……con un buen cafetito o chocolate¡¡¡¡
También quiero agradecer a nuestra querida amiga del
blog Pretty Woman quién me ha otorgado el premio” parte de mi”.
En su blog encontraréis unos excelentes reportajes sobre salud y belleza,
os recomiendo que paséis por él.
Para aceptar este premio hay una condición,
 hay que definir tres verdades y tres mentiras sobre mi persona.
VERDADES:
Soy una persona muy amiga de mis amigos.
Me encanta la verdad.
Soy muy familiar y me encanta estar con los mios.
MENTIRAS:
Me encanta ser desordenada¡¡¡
No me gusta nada la repostería ni un poquito,nada de nada.
Soy algo antipática y muy callada.
Y como sabéis os lo dedico a todos, lectores,seguidores y
amigos.
También quiero dedicarle este pedacito de post a mi amiga
Lilian del blog Deliciós mos que hace unos pocos días
tuvo una princesita llamada Ada,es una monada ¡¡¡¡¡¡¡¡
Enhorabuena Mami¡¡¡¡¡
Y ya os dejo la receta que por cierto es de un excelente libro,
Cakes and Bakes de food lovers.
INGREDIENTES:
300 grs. de mantequilla sin sal.
150 grs. de harina.
200 grs. de azúcar.
5 huevos.
150 grs. de maicena.
Jengibre rallado fresco.
Para la glasa de limón:
Ralladura de un limón.
100 ml. de zumo de limón.
icing sugar.
PREPARACIÓN:
Batimos la mantequilla junto al azúcar hasta que nos quede una mezcla suave y esponjosa.
Montar las claras.Reservar.
Montar las yemas.
Ahora mezclamos delicadamente las claras y las yemas montadas a la mezcla de mantequilla junto
a la harina,maicena,jengibre rallado.
Preparar un molde de plumcake y añadimos la mezcla,llevamos al horno
aproximadamente unos 60 mts a 170ºC
Preparamos la glasa de limón:
Calentar el zumo de limón,la ralladura y el icing sugar
y llevar a ebullición sin dejar de remover,
hasta que reduzca.
Dejar enfriar y bañar el cake.
Espero que sea de vuestro agrado y desearos un buen fin de semana¡¡¡¡¡
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  • Bego (samira)
    16 septiembre, 2011 a las 4:27 pm

    Holaaaaaa,, hoy que llego prontito espero poder probarlo que siempre me quedo con la miel en los labios jaja y no puede ser que al pareo hay que sacarle partido :)))

    Un bizcocho estupendo , otro pa`la saca.

    Gracias y felicidades por el premio.

    Besinos.

  • Juani
    16 septiembre, 2011 a las 4:36 pm

    Agueeeee!!!! cielo me llevo con tu permiso un trocito para merendar, no tengo costumbre pero al ver esta delicia me ha entrado un hambreeeee…..horrible. Tiene una pinta para meterle mano a la pantalla…….ummmmmmmmmm!!!!!!
    me alegro mucho verte preciosa. Besotessssss.

  • Ana-Experimento en la cocina
    16 septiembre, 2011 a las 4:40 pm

    Ague, qué cake más delicioso.
    Vaya pinta que tiene.
    Besos

  • Anna
    16 septiembre, 2011 a las 4:43 pm

    Agueeeee!!, qué rico tiene que estar con el sabor del jengibre. Qué pena que al final no pude verte, pero no te preocupes que cuando vuelva tendré más tiempo y te llamo seguro. Un beso guapa y felicidades por el premio.

  • garlutti
    16 septiembre, 2011 a las 4:47 pm

    HOLA AGUE …ya se te extrañaba con esto preciosos postres ..oye que es ¡¡ icing sugar!!
    nunca lo he oido ..y para que sirve? ..es el que le da ese color amarillo fuerte?..el bizcocho se ve precioso ..con unos todos ideales ..como siempre FOTOS PRECIOSAS BSSSMARIMI

  • Chez Silvia
    16 septiembre, 2011 a las 5:02 pm

    Madre que bueno!!!! como dices ideal para desayunos y meriendas…y a media mañana y media tarde…… irresistible!!!Bss

  • A qué huele mi cocina ...
    16 septiembre, 2011 a las 5:21 pm

    Me encantan los bizcochos con sabor a limón y este se ve delicioso!! Muchas felicidades por tu premio desordenada!! ;-)) Feliz fin de semana.

  • nuska
    16 septiembre, 2011 a las 5:22 pm

    Buenísimo, Ague, y un premio muy merecido. Un beso.

  • Carmen Aranda
    16 septiembre, 2011 a las 5:25 pm

    Hola Ague!!! Que cake de jengibre mas rico!!! Lo que me ha parecido muy curioso son las bolitas amarillas “icing sugar”,nunca los había visto ¿a que saben? Felicidades por el premio te lo mereces preciosa!!!Besitos.

  • orquidea59
    16 septiembre, 2011 a las 5:56 pm

    Ague que pinta tiene esoooooooooooo.
    Me llevo un trocito, ea.
    Enhorabuena por el premio.
    Besazos

  • Labidú
    16 septiembre, 2011 a las 5:57 pm

    un cake muy apetitoso. Con el saborín a limón seguro que está estupendo. Paso a visitar a tu amiga. Besinos.

  • Susana
    16 septiembre, 2011 a las 6:02 pm

    Ague, si es de limón me gusta seguro y con el toque de jengibre ya rematamos del todo. Que rico.
    Buen finde y besitos

  • Las Tartitas de Llanetes
    16 septiembre, 2011 a las 6:07 pm

    Me encanta la combinación del limón o la naranja con el jengibre, qué rico. Enhorabuena por el preimio guapi, Un besazo.

  • Alma
    16 septiembre, 2011 a las 6:14 pm

    Halaaaa!! qué buena pinta!. qué rico!!!!… y yo pensaba al ver la foto que eran aceitunas.. jeje…
    Felicidades por el premio!!
    Beostes y muy buen finde!!!

  • Anita.
    16 septiembre, 2011 a las 6:23 pm

    pero que ricoooo Ague y que preciosa presentación¡¡
    felicidades por el premio.
    besitos,
    Ani.

  • La cocina de mi abuelo
    16 septiembre, 2011 a las 6:26 pm

    Ague pedazo bizcocho más rico, me pillaba ahora un buen trozo para comer, pero me lo anoto para cuando tenga mono de cocina, :)

  • paco
    16 septiembre, 2011 a las 6:35 pm

    uffffffff ague qué cake mas fenomenal, con lo goloso que soy, genial,…..saludos paco

  • Chicunini
    16 septiembre, 2011 a las 6:40 pm

    Peazo bizcocho !! Cuando me atreva a encender el horno lo pruebo.
    Sitos

  • ANA
    16 septiembre, 2011 a las 6:42 pm

    Un cake muy esponjoso, como a mi me gustan.

    Besos!
    Ana de: 5 sentidos en la cocina

  • Roció y Jose Manuel, "lasrecetasdetriana.blogspot.com"
    16 septiembre, 2011 a las 7:24 pm

    ALucinante…me encanta y ya lo tengo guardado en pendientes…Me gusta muchisimo.
    Besos

  • LA COCINERA DE BETULO
    16 septiembre, 2011 a las 7:38 pm

    Esta es mi Ague, de nuevo en la cocina intentando endulzarnos la vida y haciéndonos ganar unos kilitos ante nuestra amiga la báscula!
    Como siempre se ve delicioso.
    Enhorabuena por el premio.
    Besos preciosa, buen fin de semana.

  • La Lady
    16 septiembre, 2011 a las 7:47 pm

    ¡Que bueno! tiene muy buena pinta, te pillo un trocito para el desayuno de mañana…Aunque al paso que vamos, te quedas sin cake jajaja.
    Besos.

  • Pretty Woman
    16 septiembre, 2011 a las 7:57 pm

    Muchas gracias Ague, por la mención y me alegra que te haya gustado el premio, y que rico te quedo todo si está como para meterle cuchara al computador, jejeje si ésta pantallita transmitiera olores, de seguro más de uno de tus seguidores ya se hubiera comido su ordenador. Un beso guapa y felicitaciones.

  • Pamela
    16 septiembre, 2011 a las 7:58 pm

    Un cake de todo mi gusto, el jengibre me chifla, se lo ponía a todo! ahora no más estoy haciendo una salsa con él y el aroma invade mi cocina, me encanta! te dejo muchos besitos y feliz de tenerte de regreso

  • Maribel - Belmari
    16 septiembre, 2011 a las 8:11 pm

    Me encanta como te quedo Ague, seguro que es delicioso!!!
    Las fotos como siempre tan bonitas que dan ganas de meterle mano a la pantalla.
    Besitos guap y buen fin de semana.

  • Laura (Recetas Trucos y Tips)
    16 septiembre, 2011 a las 8:50 pm

    la pinta es deliciosísima! ens erio, me ha encantado.
    qué rico que tien e que estar y la glasa es muy vistosa! chulísimo :)

  • Carolina
    16 septiembre, 2011 a las 9:03 pm

    Ague, enhorabuena por el premio.
    Ese queque me encanta con esa glassita de limón.
    Besitos
    Por cierto, las fotos son increibles

  • Sole
    16 septiembre, 2011 a las 9:04 pm

    me encantó la glasa que lleva arriba :)

  • Lidia de la O
    16 septiembre, 2011 a las 9:09 pm

    Menudo corte tiene el cake, yo me llevo un trocito para el desayuno de mañana. Enhorabuena por el premio. Un beso.

  • jose manuel
    16 septiembre, 2011 a las 9:11 pm

    Una pinta estupenda y enhorabuena por el prmerio.

    Saludos

  • deakiapekin
    16 septiembre, 2011 a las 9:26 pm

    menudo pastelito, te cojo un trozo para almorzar, un beso

  • Isabel
    16 septiembre, 2011 a las 10:02 pm

    Pero qué rica eres Ague ;-)
    Y el bizcocho una auténtica maravilla!!

  • Esther
    16 septiembre, 2011 a las 11:19 pm

    Que cortecito y que color tiene ese bizcocho.genial!!
    bss Esther

  • Nora
    17 septiembre, 2011 a las 8:46 am

    Qué bizcocho tan bueno, y las fotos preciosas.
    Un besito

  • Chelo
    17 septiembre, 2011 a las 9:49 am

    Enhorabuena por ese merecido premio.
    ¡Qué pinta tiene el cake! besos

  • Alicia
    17 septiembre, 2011 a las 10:30 am

    Un bizcocho de limón es toda una tentación para mí, desde siempre soy de Kas limón y todo aquello que esté ácido.
    Feliz fin de semana.
    Un besazo.
    Alicia.

  • Olga
    17 septiembre, 2011 a las 2:14 pm

    Me encanta y lo de la glasa de limoncito, buenísima.

  • Paco
    17 septiembre, 2011 a las 2:57 pm

    Buenas tardes Ague, que estupendo cake que has preparado con jengibre y la glasa de limoncito, tiene que estar buenísimo, si por casualidad te sobra un pedacito (no hace falta que sea muy grande) me lo mandas. Enhorabuena por el premio recibido te lo mereces.
    Un saludo Paco

  • lola
    17 septiembre, 2011 a las 6:29 pm

    un bizcocho delicioso, te cojo un trozo para el desayuno

    ¡¡besos¡¡

  • Afri & Loli
    17 septiembre, 2011 a las 7:17 pm

    Me encantan tus mentiras Ague, pero mas me gusta volver a visitarte… ah !!! y ese bizcochito que has hecho también me gusta, pero mucho mucho.

    Besitos
    AFri

  • Tere
    17 septiembre, 2011 a las 9:14 pm

    Ague se ve espectacular, llego tarde para llevarme un trozo así que va a mi lista para hacerlo en breve. Un fuerte abrazo, Teresa

  • María Alonso
    17 septiembre, 2011 a las 11:34 pm

    Pero corazón!!!!!!!!!!!! Con esa pintaza, con esa glasa cuando me va a llegar un cachín…por cierto me encanta el prólogo…por cierto felicidades por el premio preciosa.
    Millones de besinos :)

  • Solenoide
    18 septiembre, 2011 a las 12:23 am

    Hola Ague!!, empiezo a ponerme al día!! ya he llegado a tu cocina por fin!, jeje. menudo cake delicioso nos traes, limón y jengibre, esto hay que probarlo!!. Felicidades por tu premio y felicidades a tu amiga por su recién estrenada maternidad!!!. Besicos mil linda!!!

  • garlutti
    18 septiembre, 2011 a las 8:42 am

    Ague ..jajaja , ya se que es azucar glas ..pero interprete que era un azucar especial de colores que hay a la venta …de ahi mi frase de ¡¡no lo he visto en mi vida !!…jajaja…siempre me ha gustado esta cancion SUGAR SUGAR (THE ARCHIES) DE LOS QUE TENGO EL SINGLE …Sugar, ah honey honey
    you are my candy girl….etc etc …lo que da de si el azucar , JAJAJA..CHEERS MARIMI

  • Cocidito de mi vida - Mavi
    18 septiembre, 2011 a las 5:11 pm

    ¡Vaya pinta que tiene el bizcocho! Con tu permiso me llevo un trocito para la merienda, que no me puedo resistir.
    Besitos.

  • luisa
    18 septiembre, 2011 a las 8:03 pm

    una pinta deliciosa, que rico. Bss.

  • M.R.T.E
    19 septiembre, 2011 a las 12:14 am

    con la hora que es imagino que me quedé sin un trozo de bizcocho! que bueno

  • SUNY SENABRE
    19 septiembre, 2011 a las 9:43 am

    Ague tesoro que rico bizcocho!!! Debe tener un saborcito riquísimo. Un acompañamiento perfecto para un delicioso café.

    Besitos guapa,

  • http://debuencomeryalgomas.blogspot.com/
    19 septiembre, 2011 a las 10:19 am

    que bonito y seguro que estará riquísimo,cada día me sorprendes mas,tienes un arte increíble.un beso

  • Silvia
    19 septiembre, 2011 a las 7:55 pm

    HOla Ague
    ya te echaba yo de menos, y nos has traído este cake tan estupendo,que buena pinta y ese colorcito amarillo que gracia me hace.
    felicidades por el premio
    besos

  • Toñi
    19 septiembre, 2011 a las 8:44 pm

    Hay niña que palabras más bonitas y menudo cake, me conformo con un trocito muy muy pequeño, vale???
    Besitos linda.

  • noelia
    20 septiembre, 2011 a las 1:06 pm

    muy bueno,se ve tiernecito y jugoso,lo que acompaña que es?son m&m???un besito

  • Juana y Tito
    20 septiembre, 2011 a las 4:54 pm

    Agueeeeeeeeeeeeeeee!!! soy el Tito disfrazau de salseiro!! jejeje!!!! muchísimas gracias por tu comentario en el nuevo blog amiga!! y enhorabuena por ese premio que te han dado y por ese pedazo de cake bonito donde los haiga que has hecho!!! salivando me has dejau!!!!

    Un besiño Agueeee!!!

    Tito! :)

  • detutiliunpokili
    21 septiembre, 2011 a las 8:21 am

    ¡Hola Ague! Espectacular el bizcocho.Las fotos son increibles,te hacen babear como una boba,jjjj…¿sabes? a lo mejor lo que te voy a decir se te hace increible, pero no he probado, que yo sepa, el jengibre, y mira que en los blogs lo leo muchas veces,eh…será que, por tradición, aquí, por el Pais Vasco,no somos muy de utilizar especias,sólo 2 ó 3, “chota,caballo y rey”,pero bueno,un día que piense hacer bizcocho, pensaré en esta receta, que tiene tan buena pinta, y así pruebo una cosa más, que no sabes la cantidad de cosas nuevas que he probado desde que os conozco.
    ¡Muchas gracias,Ague!
    Muxu pila bat!!!!!

  • Espe
    21 septiembre, 2011 a las 9:16 am

    que pinta mas buena.la presentaicon queda chulisimacon ese amarillo

  • Su
    21 septiembre, 2011 a las 10:05 am

    Queda de lo más migosito, haciendo bizcochos eres una maestra. Un besote.

  • teresa
    21 septiembre, 2011 a las 10:34 am

    Que bueno!!! Con un cafetito ummmm. Te ha quedado especial y menudas fotos, me invitan a darle un buen mordisco.
    Un beso
    http://desdelacuinadelhort.blogspot.com/

  • Javier
    21 septiembre, 2011 a las 1:08 pm

    Un trocito me vendría genial para merendar esta tarde, qué buen toque le has dado con el limón

    Abrazos

  • Rosita Vargas
    22 septiembre, 2011 a las 12:12 am

    Hermoso y exquisito querida Ague,me llevo un trocito,abraos grandes.

  • cocinandoenelarcadebelen
    22 septiembre, 2011 a las 7:46 am

    Nenaaaa vaya bizcochito que se me habia pasado, pásate a verme y cuéntame que me tienes abandonada, besitos mi niña

  • Salome
    22 septiembre, 2011 a las 2:30 pm

    Otra tentación para mi colección, mira que me atraen los bizcochos y este promete con el jengibre y la glasa! Besos

  • Bárbara
    22 septiembre, 2011 a las 6:10 pm

    Yo también participo por primera vez y estoy muy ilusionada. También me ha encantado tu blog, y es que la reposteria me pirra!!

  • ชีสเค้ก
    8 junio, 2014 a las 7:16 pm

    When I originally commented I clicked the “Notify me when new comments are added” checkbox and now each time a comment is added I get
    three e-mails with the same comment. Is there any way you can remove me from that service?
    Thanks!