Bizcocho de Té Matcha y Chocolate

04/09/2011Por

 

 

 

 

 

 

Hola a tod@s después de unos cuantos días sin publicar
os traigo un bizcocho delicioso y muy fácil,
en cuanto lo vi me cautivó,su color,su textura y su esponjosidad hacen de él una exquisitez.
Yo preferí resaltar el chocolate aunque si queréis podéis resaltar el color verde del té matcha.
Me lleve este bizcocho del blog Cocina con Té Verde. y su autora es Mariona una excelente pastelera¡¡¡

INGREDIENTES:

3 huevos.
120 ml. aceite de girasol.
240 grs. azúcar.
1 yogurt natural.
200 grs. harina repostería.
20 grs. de cacao en polvo.
50 grs. de chocolate fondant.
15 grs. de té verde Matcha.
1 sobre de levadura en polvo.

PREPARACIÓN:

Montar los huevos con el azúcar con la batidora unos 10 mts.aproximadamente.
Seguidamente añadimos el yogurt y el aceite y mezclamos con una espátula,muy suavemente de
arriba a bajo con mucho cuidado para que la masa no baje.
Añadiremos la harina previamente tamizada y la levadura.
Agregar por último el chocolate fondant cortado a pedacitos.

Dividir la masa en dos partes,
en una de ellas mezclar el cacao en polvo y en la otra el té matcha.
Untar un molde con mantequilla e ir poniendo la masa por capas,primero un poco de masa de té
y después un poco de masa de chocolate así sucesivamente.

Hornear 40 mts. a 180 ºC aproximadamente.

Una vez frío decorar al gusto¡¡¡¡¡¡

Espero que sea de vuestro agrado,un beso enorme a tod@s y feliz semana.

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Acerca del Autor ()

Hola me llamo Ague, menorquina, madre, relaciones públicas de profesión, entusiasta del deporte y de la decoración y muy aficionada a la repostería.

Comentarios (70)

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  1. Tere dice:

    Ague debe ser un bizcocho fantástico, el contraste del chocolate y un te tan especial como el matcha. Me lo dejo bien guardadito para una ocasión especial. Un fuerte abrazo, Teresa

  2. Mi niña que buen bizcocho, le tengo ganitas a ese te, :)

  3. Le tengo ganas al té matcha, pero a qué sabe?
    Te ha quedado esponjoso y las mariposas son muy chulas.
    Besos preciosa.

  4. Amanda dice:

    El te matcha le da a todo un colorcito muy bonito. En su día hice uno y me gustó mucho.
    Este te ha quedado precioso.
    Besitos cielo.
    ;-D

  5. Nena menos mal que vamos para el tiempo que no nos hacen falta los pareos, nos plantamos el abrigo encima y ni se notan los excesos jajaja….

    Voy haciendo hueco, me llevo mi trocito virtual que este bizcocho tiene que ser un caprichito de dioses.

    Besinos mil.

  6. Debe estar delicioso, al menos los ingredientes son una pasada, me encanta. ¿Qué tal la mudanza? espero que bien, aunque siempre se tarda en volver a coger el ritmo, un besote.

  7. Salome dice:

    Vaya bizcocho… parece que lo hubiese decorado Dalí, eres una artista lástima que luego te los comes y no pueden revalorizarse… jeje…

  8. Que maravilla de bizcocho Ague…de los que hay que tener en cuenta para hacerlo!!
    Besitos guapa

  9. Exstupendo queque muy lindo decorado,lo quiero probaaar me encantó,abrazos grandes.

  10. Anna dice:

    Hace tiempo que tengo ganas de probarlo, haber si me animo!!: tiene que tener un sabor muy rico. Un beso

  11. Anda qué bien te ha quedado, tengo curiosidad por el sabor de este bizcocho, haber si me animo.
    Te ha quedado genial.
    Saludos

  12. Ángeles dice:

    Qué apetitoso Ague; me encanta , lo malo es que por más vueltas que doy no logro encontrar el té matcha pero ya aparecerá algún día.
    Feliz semana para ti también.

  13. M.R.T.E dice:

    Guoo que buena pinta tiene el bizcocho, ademas muy original con el te. un beso guapa y feliz semana

  14. Marta y Cris dice:

    Ague que bizcocho más rico, se ve delicioso !!!!
    Soy una apasionada de los bizcochos !!!

    Besotes

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

  15. Labidú dice:

    un bizcocho muy rico, pero la decoración muy muy guapina. Felicitaciones, besinos.

  16. Bon Tiberi dice:

    Segur que està boníssim!! Fa temps que tenc ganes de tastar alguna cosa amb té matcha però no en trobo per enlloc. El dia que en trobi m’hi llançaré de cap!! Petons!

  17. Sara dice:

    Guapaaaaaaaa que estás que te sales, has venido de tus vacaciones llenita de entradas buenas…un beso tremendo de gordo paisanita!

  18. Anita. dice:

    mmm…me encanta el té verde¡¡¡ osea que este bizcocho tiene que estar de escándalo..
    te ha quedado genial. Me llevo la receta.
    besitos,
    Ani.

  19. lola dice:

    esta genial, aunque yo nunca he usado ese te

    ¡¡besos¡¡

  20. Annie dice:

    Un hermoso bizcocho que me da muchas ganas de probarlo, se ve delicioso.
    Saludos

  21. jose manuel dice:

    Un bizcocho muy original, tiene que estar delicioso.

    Saludos

  22. Ague, que maravilla de bizcocho, tiene que estar delicioso¡¡¡¡ Besitos guapetona¡¡

  23. Sole dice:

    que bueno! es hiper sanito este bizcocho! :)

  24. Carolina dice:

    Nunca he pprobado nada hecho con el te matcha aunque he visto muchas recetas.
    Me encanta como se ve este bizcocho, se ve precioso y muy esponjoso.
    Besitos

  25. nuska dice:

    Tengo ganas de probar algún dulce con este té. Se ve delicioso. Un beso

  26. Tiene una pinta estupenda!! He visto este bizcocho otras veces pero nunca me he decidido a hacerlo. Me llevo un trocito para probarlo!!!

    Bsos

  27. Esther dice:

    Una mezcla explosiva y con una pinta buenisima!!
    bss Esther

  28. Pamela dice:

    Ague! soy una gran consumidora de té matcha, pero todavía no se lo pongo al bizcocho, ya va siendo hora, así que te tomo la receta, besitos guapa

  29. CARMEN dice:

    Hola guapa se ve muy esponjoso,tiene que estar muy bueno pero yo todavía no se a que sabe el té, es algo que soy incapaz de probar. Besitos

  30. que ganas tenia de ver uno de tus postrecitos,mira que me gustan,yo me los voy apuntando todos porque ahora no me convienen jeje pero veo que el dia que pueda hacerlos jaja ganare todo los kilos perdidos ,pero será un lujo,un besazo

  31. Las Tres C dice:

    Te ha quedado estupendo, yo he preparado tanto bizcochos y galletas con té y salen riquisimos des da un sabor diferente, besicos.

  32. Chelo dice:

    Ya te echaba de menos, pues estaba adelgazando sólo de no ver tus postres.
    Besos

  33. Qué rico, Ague, el té matcha proporciona un colorcito fantástico a la elaboraciones, lástima que no se me abren la mayoría de las fotos.

    un besazo y buena semana

  34. Judith dice:

    sii es que ja se jo que tardo en comprar aquest tipos de te!!!! ,) petonets guapa

  35. Paco dice:

    Buenos días Ague, un bizcocho fantástico y muy original este que nos has preparado de chocolate y te, me imagino que el contraste debe de ser muy bueno.
    Un saludo Paco

  36. NUMAR dice:

    k pinta tieneeee!!!!y para el miercoles k tienes preparado???? ;)BONES FESTES DE MAO!!!
    k disfrutes mucho en las fiestas de tu nuevo pueblo. besotes

  37. Isabel dice:

    Anda!!! que original con te…..yo soy muy “tetera”, vamos que me encantan las infusiones, pero cocinar un postre no se me habria ocurrido nunca, me encanta la textura y la decoracion preciosa que le has puesto, muy rico Ague!! Me encanta esta receta.
    Un besazo enorme cocinera mia!!!

  38. Caty dice:

    Que rico!! me gusta la mezcla de chocolate y té Matchá, me parece una gran combinación…besitos.

  39. Montse dice:

    Nuna probé el té Matchá, el bizcocho tiene una pinta espectacular.

  40. Mercedes dice:

    Donde conseguis ese té, es que no lo he visto en mi vida en ninguana tienda o super vamos.
    Me encanta la receta.
    Besos.

  41. Que gusto Ague, cuantos seguidores de tu bizcocho, seguro que esta estupendo.
    Besos.

  42. Javier dice:

    Siempre me pregunto qué gusto tendrá un bizcocho con te, éste, con la combinación del chocolate, se ve súper rico

    Abrazos y buen día

  43. Afri & Loli dice:

    Hola Auge ya estamos de vuelta ya veo que estas instalada me alegro mucho mi niña..tengo ganas de probar esta clase de té ¿sabe bien? mira que yo soy un poco rarita jajjaja..si eso primero pruebo el bizcocho
    besitos
    loli

  44. Espe dice:

    no lo he probado,pero el aspecto es buenisimo.

  45. ague, que buena pinta tiene y muchas gracias por tus palabras en mi blog y por tu apoyo, muchas de verdad

  46. Nati dice:

    Que pintaza mas estupenda tiene este bizcocho. Un besazo.

  47. ¡qué original el bizcocho!y nada complicado…lo voy a tener encuenta…me ha gustado lo de las dos masas capeadas.
    Muxu bat,Ague!!!

  48. Toñi dice:

    Como me gustan los bizcochos, sobre todo para desayunar, se sale guapa…
    Besitos.

  49. Kui_Netes dice:

    Ague,
    ¡¡¡Vaya bizcocho!!!.
    con tu permiso, aquí me quedo, con este bicocho y leyendo el resto de tus recetas.
    Un saludo :)

  50. Hola corazón, tomo nota pues tengo Té Matcha y en mente hacer un postre rico/delicioso con el.
    Bueno lo del tupper de la mousse olvidalo ya han pasado hasta la lengua por el plato.
    Pero la próxima te guardola ración antes de que se empiece.
    Millones de besinos

  51. MABEL dice:

    Hola, Ague!! Aquí estoy recién llegada de mis vacaciones. Gracias por recibirme con un bizcocho… pero no puedo, gracias…. estoy a dieta jajaja
    No sé que gusto le dará ese té Matcha al bizcocho (nunca lo he probado)… pero el color es fantástico.
    Besotes guapa!!

  52. Silvia dice:

    Que ricos estos bizcochos tan altos y jugositos, me encantan, un trocito para mi
    besotes guapa

  53. SUNY SENABRE dice:

    Hola tesoro!!! qué ganitas poder veros a todos de nuevo. Ya tenía ganas las verdad!!!
    Poco a poco vamos regresando, aunque veo que tu no has parado de hacer cositas riquísimas.
    Menudo pedazo de bizcocho has elaborado!!! Tiene que ser una exquisitez!!! Ya me guataría tomarme un trocito.

    Besos enormes guapa,

  54. VA DE PAN dice:

    Vaya pinta tiene el bizcocho!!!y con lo bien decorado que lo has dejado, da pena comérselo, genial la receta!!!!!

  55. Juani dice:

    Ague bonita, me alegro que ya estes aposentada, oye ese bizcocho tiene que estar de miedo, la pinta es excelente, el té este no lo he visto nunca, he visto varias recetas hechas con el tengo que probarlo. Besitos guapa.

  56. Manderley dice:

    Que bizcochazo tan rico Ague, siempre con tus genialidades. Nunca he probado el Te Matcha, pero veo que se está poniendo de moda, tendré que probarlo y hacer estos bollitos tan rico.
    Besos y suerte en mi sorteo!!

  57. Prisci_lita dice:

    ummmmmm…. tiene que estar delcioso… ademas conjuga a la perfeccion pa mi…. soy adicta al chocolate y adoro los tes jejejejejjee
    muxos besaazoooos wapa

  58. Queda un trocito para mi????

    No he probado nunca ese té, pero seguro que esa mezcla de chocolate tiene que ser un bocado delicioso.

    Sabes me encantan las mariposas, en casa las tengo por todas partes, así que me han encantado verlas en tu bizcochito.

    Que tal todo cariño??

    Besitos y cuidate mucho, mi niña linda.

  59. ¡¡Ague, qué buena pinta y qué lindo lo has dejado con las mariposas!!
    He visto varios blogs haciendo bizcochos con este té… ¡me ha despertado curiosidad!

    Besotes***

  60. garlutti dice:

    AGUE ..menudo bizcocho ..estoy intentando comprar el te matcha …a ver que hago …que mariposas mas bonitas …bsss MARIMI

  61. tremendita dice:

    Guapisima, pasa por mi blog que ya estan las fotos de la boda de la niña.

    Besitos

  62. Te per tu dice:

    Hola Ague, soy Mariona la autora de la receta y te felicito como te ha quedado. El toque personal de decoración es precioso.He visto que algunas de tus lectoras buscan té matcha para cocinar y era para decirles que tengo una tienda de té dónde lo pueden encontrar. Con tu permiso dejo la dirección y el telf:”te per tu” en Muntaner 531 08022 Barcelona Tel:932118681
    Felicidades otra vez y un abrazo

  63. anmar dice:

    Hola Ague, acabo de conocer tu blog, y conozco tu ciudad, es preciosa.
    Nos quedamos por aquí. Besitos a tod@s

  64. mar dice:

    que bizcocho más bonito!!!!!!!!!!!!:) me gusta mucho que pena no cartarloo

  65. Susana dice:

    Hola Ague, que rico bizcocho, ahora que voy a desayunar me vendría fenomenal un trocito.
    Feliz domingo y un besote

  66. cristina dice:

    ague la pinta es espectacular me h encantado un beso wapa

  67. Morguix dice:

    Tengo yo mucha curiosidad con el té matcha…
    Y, desde luego, una buena forma de probarlo es en este bizcocho tan rico.
    Un besote, niña.

  68. Juana y Tito dice:

    Agueeeeeeeeee!!! menudo bizcochazo buenooo!!! te ha quedado realmente impresionante amiga!!!! y que corte tan chulo!!! tiene que ser una verdadera delicia poder disfrutar de un bocau así de bonito!!!

    Y graciñas por tu comentario en el blog de las salsas amiga!!!!

    Un besiño!! Tito el salseiro!! :))

  69. Vamos aver corazón …solo tengo na pregunta por qué no me llegó un tupper de esra maravilla???
    3 millones de besinos y uno más.

  70. eiiiiiiiii!!!! Hola guapaaaaaaaaa que tal, como va todo, estoy loca por ver tu cocina nueva, espero que ya estes tranquilita, como siempre un bizcocho genial, muchos besazos mi niña