Pudding

Pudín de fruta escarchada y bizcocho

Nuevamente Viernes y este fin de semana
un puente largooo con muchísimas tantaciones,
buñuelos,panallets,tartas de calabaza….
 pero hoy os dejaré con una delicia de pudín con bizcochos y frutas escarchadas
hecho con la thermomix,
muy rápidito y una manera de aprovechar cualquier tipo de bizcocho,
magdalenas o galletas que se han quedado olvidadas en la despensa.
 
 
 
INGREDIENTES:
500 grs. de leche.
4 huevos.
200 grs. de azúcar.
Una pizca de canela o vainilla.
200 grs. de bizcochos de soletilla (o magdalenas,galletas…)
150 grs. de fruta escarchada.
Caramelo líquido.
PREPARACIÓN:
 
Mezclar todos los ingredientes a excepción de las frutas y los bizcochos en
el vaso,a vel. 4 unos segundos y reservar.
Caramelizar un molde rectangular que pueda caber en la varoma,
para hacer el baño maría.
Rellenar el molde caramelizado con la mezcla y echar los bizcochos y las
frutas escarchadas.
Una vez leno el molde,sellarlo muy bien con papel de aluminio,para que
no entre el vapor.
Calentar el vaso de la thermomix con 1 1/2 agua 10 mts. a temp. varoma
vel. 1
Poner el molde en la varoma y cocerlo durante 50-60 mts.
Comprobar si el pudín está echo por dentro con una aguja.
Buen fin de semana a tod@s
y feliz Halloween¡¡¡¡¡
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  • Lily
    28 octubre, 2011 a las 4:57 pm

    Que rico Ague !!! Me comía ahora mismo para merendar un pedazo bien grandote, je je je
    Un besazo preciosa. Feliz puente

  • Alma
    28 octubre, 2011 a las 5:12 pm

    Qué buena pinta!!!!… te ha quedado espectacular!! me llevaba todo pa comérmelo yo solita!!!

    Un besote! y muy buen finde!

  • Juani
    28 octubre, 2011 a las 5:25 pm

    Agueeeee!! preciosa uno de esos trozos e para mi verdad que si?¿?¿?¿ es que como me descuide ni lo pruebo, todos quieren.. joooooooo….tiene una pinta fuera de lo común, las fotos lo dicen todo a mi me están diciendo cooomeme cooooomemeeeee!!!! jejejjeej. Besitos linda.

  • nuska
    28 octubre, 2011 a las 5:26 pm

    Muy rico, Ague. Un beso.

  • Cavaru
    28 octubre, 2011 a las 5:30 pm

    Que delicia Ague,un postre estupendo y además rapidito de hacer.Que te puedo decir preciosa,que me encanta!!!

    Un besazo y feliz puente

  • Gupanla (Mis Deliciosas Comiditas)
    28 octubre, 2011 a las 5:32 pm

    pues que cosa mas rica y sencilla de preparar….!!!, y que fotos mas apetitosas….!!
    bsss

  • La cocina de Camilni
    28 octubre, 2011 a las 5:35 pm

    Ague se ve delicioso y con esa fruta escarchada se ve tentador total, coo bien dices un buen puente largo para hacer recetas deliciosas como esta.
    Saludos

  • Carolina
    28 octubre, 2011 a las 5:47 pm

    Estupendo que se ve Ague, un cachito de esos me comía ahora mismo que no he merendado nada.
    Besitos y feliz puente.

  • Anna
    28 octubre, 2011 a las 5:51 pm

    Qué rico tiene que estar Ague!. me encanta con la fruta escarchada, me parece una buenísima idea. besos preciosa y buen finde

  • orquidea59
    28 octubre, 2011 a las 5:55 pm

    Madre del amor hermoso Ague. Se ve tan delicioso.
    Me llevo un cachito vale?.
    Besazos

  • La cocina de mi abuelo
    28 octubre, 2011 a las 5:58 pm

    Ague pedazo pudin, wow, con esa salsita, que rico

  • lola
    28 octubre, 2011 a las 6:09 pm

    delicioso ese pudin

    ¡¡besos¡¡

  • lolines
    28 octubre, 2011 a las 6:10 pm

    Ague, ¡¡¡que delicia de puding!!!!!!

  • mariatem
    28 octubre, 2011 a las 6:14 pm

    Que tentador se ve este pudin, delicioso.
    Besos y feliz puente.

  • garlutti
    28 octubre, 2011 a las 6:14 pm

    AGUE ..la tarta anterior es una pasada y este pudin se ve increible de apetecible ..estas fechas es ideal para todas estas lambonadas ..bsssMARIMI

  • paco
    28 octubre, 2011 a las 6:23 pm

    mmmmmmm Ague, por seur no me puedes enviar un trocito verdad, que ricura de pudin por favor….saludos paco

  • Alicia
    28 octubre, 2011 a las 6:40 pm

    No me digas por qué, será por lo de las frutas escarchadas, pero ese pudin se me antoja navideño. No lo pierdo de vista para esas fechas.
    Un besazo.
    Alicia.

  • Roció y Jose Manuel, "lasrecetasdetriana.blogspot.com"
    28 octubre, 2011 a las 6:46 pm

    Que flan de Navidad nos presentas hoy…me encanta ver algo bueno y no tanto muerto y caninas por todos los lados…me gusta muchisimo.
    Besos

  • Federica
    28 octubre, 2011 a las 7:04 pm

    ma deve essere buonissimo!ciao!

  • LA COCINERA DE BETULO
    28 octubre, 2011 a las 7:17 pm

    Cómo me gusta el puding con las frutas escarchadas, es una delicia y estupendo cuando queda algún bizcocho que no se come nadie.
    Esas fotos se ven preciosas.
    Feliz Halloween para vosotros, aunque me parece que va a ser pasado por agua.
    Mil besos pareja encantadora.

  • igloo cooking
    28 octubre, 2011 a las 8:17 pm

    hummmm que ricoooo, vaya pedazo de pudding que te has marcado!
    Un beso grande y feliz halloween!
    Nieves.
    http://igloocooking.blogspot.com

  • Bego
    28 octubre, 2011 a las 8:19 pm

    De verdad Ague que no se como te mantienes con ese cuerpo con los superpostres que haces…. no podría decidirme… todo tiene una pinta…

    Besos y buen finde!

  • Anita.
    28 octubre, 2011 a las 8:32 pm

    riquísimo, espectacular, delicioso… una maravilla.. me encanta¡
    besitos,
    Ani.

  • MABEL
    28 octubre, 2011 a las 8:51 pm

    Ague, con lo que me gusta el pudin y la fruta escarchada…la combinación ya debe ser lo más!!
    Y encima con mi maquinita preferida…. me encanta!!!
    Un beso, preciosa y que tengas un buen puente.

  • SUNY SENABRE
    28 octubre, 2011 a las 8:57 pm

    Ague cielo este pudin quita el sentido, que bueno te ha quedado. Es un postre de los de siempre que nunca falla y a todos les gustra.

    Besos,

  • La Cocinera Mileurista
    28 octubre, 2011 a las 9:02 pm

    Que rico el puding me gusta como te ha quedado.Besos.

  • CHARO
    28 octubre, 2011 a las 9:21 pm

    qué rico te ha quedado el pudding, a mi me encantan. Besos guapa

  • Cocina de nuestro tiempo
    28 octubre, 2011 a las 10:01 pm

    Ague
    ¡¡Que rico¡¡ estos pudding son deliciosos.
    Te ha quedado con un aspecto estupendo
    Buen puente¡¡
    bss
    Patricia

  • Pamela
    28 octubre, 2011 a las 11:48 pm

    Ay Ague! Qué rico pudin, con estos ingredientes no puede sino estar delicioso y las fotos te han quedado lindísimas. QUé pases un muy buen fin de semana laaaargo, besitos

  • foodtravelandwine
    29 octubre, 2011 a las 1:00 am

    Con fruta escarchada ha de ser delicioso!!….esa textura del pudding me encanta….buen fin de semana preciosa!…….Abrazotes, Marcela

  • Rosana
    29 octubre, 2011 a las 5:14 am

    Que delicia de pudin Ague, que pinta!!! estará riquísimo. Besitos y feliz fin de semana.

  • http://debuencomeryalgomas.blogspot.com/
    29 octubre, 2011 a las 5:34 am

    madre mia si es que cuando veo tu blog se me iluminan los ojos de las maravillas que pones y un secreto(me entra mucha hambreeeeeeeeeeeeee pero shhhh es secreto jejej)la verdad que te ha quedado divino y de sabor no me lo quiero ni imaginar un besazo

  • Roser
    29 octubre, 2011 a las 7:30 am

    M’encanten els pudins, és un flam amb certa sensació de madalenes i amb un toc de fruita…bonissim!! petons

  • Nati
    29 octubre, 2011 a las 7:39 am

    Ague qeu pintaza tiene este puding. Un besazo y feliz finde.

  • Ido
    29 octubre, 2011 a las 8:23 am

    Ya que yo no tengo ni puente ni fiesta, me llevo un cacho para consolarme ;) Que menuda pinta…!

  • Marta y Cris
    29 octubre, 2011 a las 8:45 am

    Ague, feliz finde, feliz “jalogüin” !!!
    Que pudin más ricoooooooooooo

    Besotes (LA COCINA DE LAS PINUINAS)

  • Caty
    29 octubre, 2011 a las 10:38 am

    Durante mucho tiempo (de eso también hace tiempo) yo quería cocinar pudín pero con una receta fácil, y todos lo que me encontraba eran tan dificiles para iniciarme a ello, claro yo no tenía THX, ni ahora tampoco, ojala hubiera tenído a tantos blogers cocineros tan buenos como tú y habría sido más fácil, que ricas recetas nos traes…feliz fin de semana :))

  • Chez Silvia
    29 octubre, 2011 a las 11:03 am

    Es delicioso este postre!!!! buenísimo!!!besotes

  • Bárbara - Comer De Todo
    29 octubre, 2011 a las 12:47 pm

    Acabo de toparme con tu blog, y me viene perfecto! pues quiero aprender a hacer dulces como una loca, y tu blog es dulcíiiiisimo! :)
    Así que, con tu permiso, me quedo en tu blog para no perderte la pista.
    Por supuesto te invito a que te pases por mi blog y lo conozcas.
    Un saludo!

  • Pastelito Valiente
    29 octubre, 2011 a las 3:13 pm

    Qué fácil y con la fruta escarchada parece hasta de Navidad. Buen puente

  • Carmen Aranda
    29 octubre, 2011 a las 3:53 pm

    Que buenisimo pudín!!! Me encanta como te ha quedado, y se ve espectacular!! Besitos y buen fin de semana!!

  • Olga
    29 octubre, 2011 a las 4:32 pm

    Ague ,casi me como la pantalla, madre mía , me encanta .

  • Juana
    29 octubre, 2011 a las 5:31 pm

    Ague….no seas mala……eso no se hace, me encantan estas texturas, me resultan muy frescas y más ligeras que otras cosa!…es perfecto de veras!!
    y ahora a portarse bien y no abusar de los panellets!! jaja!!!!!!
    muchos cariños mi linda Ague!

  • ANA
    29 octubre, 2011 a las 6:44 pm

    Tiene que estar rico Ague, la fruta le da ese toque diferente.

    Besos!
    Ana de: 5 sentidos en la cocina

  • Su
    30 octubre, 2011 a las 10:01 am

    No soy mucho de fruta escarchada, pero con este pudin se me ha hecho la boca agua. Qué postres más buenos haces siempre… Un besote.

  • Cooking On My Mind
    30 octubre, 2011 a las 1:15 pm

    repito lo mismo que dicen los colegas….haces unos postres buenisimos…que pintas, la salsa…tus fotos, la decoracion….todo tan rico….

  • fresaypimienta
    30 octubre, 2011 a las 3:26 pm

    Un pudin estupendo, que buena pinta!!!! un besito guapa

  • Las Tartitas de Llanetes
    30 octubre, 2011 a las 5:01 pm

    No me gusta la fruta escarchada, pero con la pinta que tienen tus fotos vas a hacer que me guste!

  • Prisci_lita
    30 octubre, 2011 a las 5:06 pm

    menuda pinta!!!! es increible la de cosas ricas que haceis con la thermomix jejejeje
    muxos besazooooos

  • deakiapekin
    30 octubre, 2011 a las 5:17 pm

    pero que rico niña, esto ha de estar de muerte, un beso

  • Chelo
    30 octubre, 2011 a las 5:48 pm

    Con tu permiso, me cojo un trocito para merendar. Gracias

  • Aire
    30 octubre, 2011 a las 6:02 pm

    Hace un par de días ví fruta escarchada en el super.. no la compré por no saber que hacer con ella.. pero estuve a puntito!! Ayy ahora que he visto tu receta me la apuntaré para hacerla en cuanto compre la fruta.

    Te cojo un trocito!! que debe de ser una delicia!

    Besos y feliz semana!

  • Silvia
    30 octubre, 2011 a las 6:14 pm

    Que rico este puding, me encantan de postre, son suaves y ligeros y siempre saben bien
    besotes guapa

  • Zulima (vamosalculete)
    30 octubre, 2011 a las 6:30 pm

    ¡Menudo gustazo encontrar las fruta escarchada en el puding!…mmmmmmm…Una delicia.

    Un besote, mi solete.

    Vamosalculete.

  • Rosita Vargas
    30 octubre, 2011 a las 8:40 pm

    Buena pinta y exquisito,luce suave y delicado,abrazos grandes.

  • Victoria
    31 octubre, 2011 a las 12:59 am

    Que delícia!!! Con lo que a mi me gusta…!!!
    Besos.

  • Rous
    31 octubre, 2011 a las 9:12 am

    ¡Qué delicia! ¡Una combinación muy original con esa fruta escarchada! Se ve un corte muy suave. Tomo nota. Besos y feliz día.

  • Espe
    31 octubre, 2011 a las 11:14 am

    este tipo de postres estan buenisimos

  • Paco
    31 octubre, 2011 a las 12:19 pm

    Buenos días Ague. Un maravilloso y sabroso pudín de frutas el que has preparado. La verdad es que tiene una pinta magnifica al igual que me imagino que tiene su sabor. Muchas gracias por tus visitas a mi blog y tus amables comentarios.
    Un saludo Paco

  • Javier
    31 octubre, 2011 a las 1:09 pm

    Entre todas las tentaciones que tendremos estos días encima de la mesa esta es una opción estupenda

    Abrazos y buena semana

  • quesemaquemao
    31 octubre, 2011 a las 3:09 pm

    Simplemente deliciosa, me la llevo, he hecho tu tarta rapida de melocotón y es sin palabras, si puedes pasate por el blog y lo verás.
    Besitos y muchas gracias por deleitarnos

  • Maribel - Belmari
    31 octubre, 2011 a las 3:11 pm

    Se ve divino Ague y con esa fruta escarrchada que toque más bueno!!
    Besitos guapa

  • Carrot Cake
    31 octubre, 2011 a las 3:45 pm

    Qué jusoso, tiene que estar de miedo, genial para hoy que es halloween! jejeje

    Un abrazo enorme Ague!

  • Manderley de GuindillayCanela
    31 octubre, 2011 a las 4:54 pm

    Que bueno puede estar este pudding ó flan ó lo que sea, está tremendo querida Ague, te luces!

    Besos guapa.

  • Bárbara - Comer De Todo
    1 noviembre, 2011 a las 11:27 am

    Este puding puede que caiga estas navidades en casa, no paro de mirarlo y mirarlo, y sé que a mi padre le va a encantar! :)

  • Toñi
    1 noviembre, 2011 a las 9:23 pm

    Tu no te andas con tonterías, nos haces unos postres que cualquiera se resiste bonita.
    Que pases una feliz semana.
    Besitos.

  • Coses de Llàbiro
    2 noviembre, 2011 a las 10:22 am

    Els púdings m’agraden molt! He hagut de mirar que era la fruita escarchada, misteri resolt.
    Petonets.

  • Nita
    2 noviembre, 2011 a las 10:50 pm

    Los ojos comer de inmediato!

    Un beso de Nita.
    Buenas noches.

  • las recetas de mar
    3 noviembre, 2011 a las 3:36 pm

    Querida Ague hace unas semanas mi hermana preparó uno con bizcochitos, pero no llevaba frutita como este.

    Que rico por favor, el corte es fantástico, de buena gana me comía un trocito.

    Que tal todo por ahí preciosa, ya te has acostumbrado??

    Cuando tenga un ratiro te mando un mail, que quiero preguntarte unas cosillas.

    Besitos princesita.

    Muack.

  • Morguix
    3 noviembre, 2011 a las 6:31 pm

    ¡Ummmm!. Me encantan los puddings con frutitas, y éste se ve muy cremosito.
    Besotes.

  • Las recetas de Abunany
    4 noviembre, 2011 a las 10:55 pm

    Se ve delicioso el puding y con frutas mucho mas !!!!

    Un beso , cuídate y feliz fin de semana .
    Nancy

  • laury
    6 noviembre, 2011 a las 10:26 am

    humm me encantan los puddings ayer precisamente hice yo uno,se ve de lo mas delicioso!
    un saludito.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

  • Isabel
    6 noviembre, 2011 a las 5:07 pm

    Que rico con la fruta escarchada, muy original Ague, esta receta me la guardo, porque a mi maridin le encanta el puding y ya me esta señalando el tuyo con el dedo!!!!

    Un besazo enorme cocinera mia y feliz semana!!!!

  • Cavaru
    7 noviembre, 2011 a las 9:08 pm

    Ague,lo hice el sábado y está divino!!
    Mil gracias por la receta.

    Un besazo guapísima

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