Bizcocho de Chocolate al Vino Tinto

10/04/2012Por

Nuevamente volvemos a la rutina diaria
y como no a las tareas diarias y a la  normalidad.
Así que hoy os traigo un bizcocho al que le tenía muchísimas ganas,
 lo había visto en muchísimos blogs y se veía tan apetecible
que no me he podido resistir¡¡¡¡
Su sabor a chocolate y su aroma de vino hacen de él
una delicia sumamente apetecible además de ser eponjoso.
 
Os dejo con la receta y espero que lo disfrutéis¡¡¡¡
INGREDIENTES:
4 huevos.
200 grs. de azúcar.
200 grs. mantequilla temperatura ambiente.
200 grs. cacao en polvo.
110 ml. vino de tinto.
200 grs. harina.
1 sobre levadura en polvo.
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno 180ºC
Verter los huevos y el azúcar en el vaso de la thermomix
y programar 3mts vel. 3 temp. 37.
Incorporar la mantequilla y programar 1mt.vel.3 temp. 37.
Añadir el cacao y el vino 15 seg. vel. 3.
Agregar la harina y la levadura 15 seg. vel. 3.
Untar un molde para horno con mantequilla y espolvorear con harina.
Introducir el bizcocho en el horno unos 35-45 mts aproximadamente.
Fuente del bizcocho: libro thermomix receta de Gloria Fernández Radelgo.

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Acerca del Autor ()

Hola me llamo Ague, menorquina, madre, relaciones públicas de profesión, entusiasta del deporte y de la decoración y muy aficionada a la repostería.

Comentarios (64)

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  1. Tiene que estar de pecado, una mezcla de lo más sugerente y se ve tan esponjoso, desde luego para hacerlo. Un abrazo, Clara.

  2. Donibaneko dice:

    Vaya rico0o se ve por favor… Y a esta hora !!! Tu no tienes corazo0on….
    Me encanta esa textura que se le ve y con esa mezcla de ingredientes, tiene que estar delicio0oso
    Un beso0o

  3. Que rico se ve Ague, yo también he visto esta receta y le tengo gana!!
    Un beso guapa y feliz regreso a la normalidad.

  4. Silvia dice:

    Hola
    que rico Ague, que corte y que miga tan buena, el sabor tiene que ser buenísimo
    beso

  5. Vaya, tiene una pinta deliciosa, tengo que probar a hacerlo. Tiene que estar de muerte.

    ¡Muy buena receta!

    ¡Un saludo!

    http://delicias-boca.com

  6. Caty dice:

    uff!! que rico! si vuelves así a la rutina, como será un día festivo en tú casa. Delicioso!! besitos

  7. Se ve muy mono, y las fotos estupendas, pero esos moldes tan bonitos que hay para estos bizcochos,,,, son de envidiar….. yo tengo uno, pero no tiene esta forma tan mona….. es más sencillito…..

  8. Bego dice:

    Caray nena menuda forma de volver a la rutina, asi como que no da pereza ni ná !!!

    Marchando un trocito para esta perezosa a la que la primavera la tiene chof, choff :)

    Besinos.

  9. lola dice:

    que curioso con vino tinto, luego no se nota nada el sabor?

    ¡¡besos¡¡

  10. Lily dice:

    Hola princesa, espero que esta semanita hayas podido descansar, relajarte y disfrutar de lo lindo. Por aquí nos ha hecho un tiempo feo, pero hemos disfrutado igualmente con las pequeñas cosas del día a día que se hacen grandes cuando se disfruta con ellas.
    Menudo bizcochito preparaste !!!! Me gusta la idea de juntar el vino con el chocolate, tomo nota para sorprender a mi papi.
    Feliz semana y un besazo enooooooorme mi niña. Hablamos prontito okis?
    Muuuuuuuuuuuuacks

  11. Chelo dice:

    Has llegado a tiempo ¿te pongo un cafe y merendamos?
    Espero que hayas descansado esta Semana Santa.
    Un abrazo

  12. Afri & Loli dice:

    Auge yo también le tengo ganas y solo ver esas fotos se me cae la baba
    bss
    loli

  13. Roser dice:

    Ostres espectacular!!!! uauuu no imagino el sabor, l’haurè de fer per saber-ho oi?? petons

  14. lolines dice:

    Ague por favor……………que cosa tan buena.

  15. Isabel dice:

    Me has recordado las ganas que tengo de prepararlo!
    Tengo la mala costumbre de no anotar nunca nada, y pienso que me acordaré de todo… craso error, y con los años más!!
    Te quedó divino

  16. Marus dice:

    Yo también le tengo en pendientes y viendo el tuyo me dan ganas de ponerme ahora mismo con él.
    Buen día

  17. Hola, guapa! Nunca había visto un bizcocho así, con vino tinto! Tiene que ser muy aromático, además se ve muy tierno y se parte genial. Besos

  18. CARMEN dice:

    Yo tambien le tengo ganas a este bizcocho pero le tengo miedo a este y a todos los dulces porque hasta que no los acabo no paro de comerlos.ç
    Tiene una pinta exquisita Ague tu bizcocho. NBesitos

  19. Paco dice:

    Buenas tardes Ague. Que pedazo de bizcocho mas rico que nos has preparado. Tiene que estar de vicio con el vino tinto y el chocolate, el corte se ve espectacular.
    Un saludo Paco

  20. Nora dice:

    Yo también lo había visto pero no me he atrevido, la pinta que tiene es realmente deliciiiiiosa.
    Un besito.

  21. Ague…ole, ole, y ole…que bueno estara este bizcocho…una maravilla el corte…que bueno!!!
    Besos

  22. Hoy ya nos toca volver a la rutina y qué mejor manera que con ese bizcocho con buena dosis de chocolate, qué bien te cuidas! Bien hecho!
    Espero que hayas pasado unos días estupendos.
    Mil besos preciosa.

  23. jose manuel dice:

    Que delicia, me encanta como ha quedado.

    Saludos

  24. Carolina dice:

    Oye que rico que se ve, vino y chocolate, ummmmmmm, buena combinación
    Besitos

  25. Maria dice:

    Este bizcocho es una maravilla sabes con que me pega?? con pera, por eso de peras al vino con chocolate, se me ha venido a la mente jeje me llevo un trocito para mañana! 1 besin

  26. Anna dice:

    Que original Ague, y que pinta tan rica tiene. Me lo llevo!!!. Besos

  27. Victoria dice:

    Esto suena a lujuria!!! Tiene que estar buenísimo.

  28. Lo he hecho en varias ocasiones y estña riquisimo!! Besitos

  29. Su dice:

    Uf, llevaba días sin pasar por aquí y nos traes una receta curiosa, la verdad es que nunca se me hubiera ocurrido maridar esos sabores en un postre, pero si tú, que eres una maestra del dulce, me dices que es bueno, lo es. Y encima con buena pinta. Un besote.

  30. Toñi dice:

    Ague, este bizcocho es lo más, de vino, increible, digo yo que los peques lo podrán tomar porque el alcohol se evapora me imagino.
    Estupenda receta bonita.

  31. Home Baked dice:

    nunca he probado un bizcocho de chocolate con vino tinto, pero sin duda que tiene que estar muy rico! me apunto la receta :)
    besos

  32. María dice:

    Menuda combinacion, tiene que ser toda una delicia de bizcocho me ha encantado y me llevo la recetica. Un besazo guapa
    cosicasdulces.blogspot.com

  33. romo dice:

    Me lo apunto que me pica la curiosidad de esta combinacion de ingredientes.
    Besos

  34. Te ha quedado divino!! Me intriga lo del vino tinto . En que diferencia la receta si no la hago en la maquina, pues en mi país no se comercializa.

    Un besito,

  35. Marién dice:

    En casa es el bizcocho preferido de mis hijos. Les encanta!. Una receta diez, sin duda. Besos

  36. thermo dice:

    Fíjate que cada vez que lo veo me dan unas ganas tremendas pero luego no es de los que recuerdo o me da miedo el vino, una tontería porque viendo el tuyo me apetece liarme a bocaos.
    Feliz vuelta a la rutina… es lo que hay!
    Besos.

  37. Este lo he probado y está muy bueno, realmente lo recomiendo, te ha quedado genial.
    Un abrazo

  38. Eso del vino tinto y el chocolate me ha conquistado, menuda pinta!!! Bs

  39. Espe dice:

    me parece curiosisimo lo del vino

  40. Susi dice:

    Desde la primera vez que lo hice se ha convertido en uno de mis favoritos, tiene un sabor como a pastelito. Te ha quedado buenísimo. Un besito.

  41. Susana dice:

    Curiosísimo lo del vino tinto, ya estoy deseando saber el saborcito que le aportará. Besitos

  42. Olga dice:

    Opino lo mismo que muchas , curiosisima la mezcla.

  43. Mari Carmen dice:

    Pues sí, a mi también me parece curiosa la mezcla, pero seguro que queda fenomenal. Besitos.

  44. Chez Silvia dice:

    Aún no me he atrevido a poner vino en un bizcocho, me han dicho que salen deliciosos, tendré que animarme pero en casa no lo quieren:))) bss

  45. Xocolata i vi negre, dues coses que m’encanten!!!
    petonets

  46. Ague, es que haces unas cosas, de alucine, no fallas, es increible, cada vez te superas mas.
    Besitos

  47. geles dice:

    Yo también lo he visto y lo tengo en pendientes, me has dado ganas de hacerlo ya!! Besos

  48. Alicia dice:

    Hasta el lunes tengo a los peques de vacaciones, aquí no se por qué las vacaciones escolares son la semana de pascua.
    El bizcocho de los míos.
    Besazos.
    Alicia.

  49. Isabel dice:

    Ague!!!
    Un bizcocho sensacional.
    Tiene una pinta…
    Y además con xocolate, hum hum….
    Besos guapa

  50. noe dice:

    No lo he probado nunca, te ha quedado sensacional, me resulta muy curioso con el vino, que corte tan esponjoso tiene, besos

  51. Juani dice:

    Riquísimo Ague, me rechifla!!! este bizcocho, el corte es sensacional!!!!se ve muy esponjoso y suave, nunca lo he probado con vino tinto, este se ve exquisito. Besosssss preciosa.

  52. Quin dolç més original, el trobo guapíssim!

  53. diego dice:

    Que gran bizcocho y que esplendido ramillete de fotos.
    Un saludo

  54. Olga Y Jorge dice:

    Hola! Hemos venido al olor de esta pedazo receta :) Que pintaza tiene este bizcocho tan diferente!!
    Chocolate, Vino tinto… Mmm… RICO RICO!
    A este paso la operacion biquini se nos va de las manos!! jaja
    Creo que nos quedaremos por aqui como seguidores, que este blog es precioso, y tiene unas recetas sin despedicio! :)
    Besazos!

  55. Delicioso Ague!…..Queda con gusto a vino??….estoy pensando en mi hija…..delicioso!!……..Abrazotes, Marcela

  56. Javier dice:

    Siempre me pregunto qué sabor tendrá este bizcocho con el vino, así que me apunto la receta y me animo a probarlo

    Abrazos

  57. He llegado aquí por casualidad y me ha encatando tu blog..así qeu me quedo por aquí, y te invito a visitarme.
    bicos

  58. Nauzet dice:

    hola muy buenas, me gustaría contactar contigo para intercambiar información e intereses. Te invito a visitar mi web y conocer mis servicios gratis, ponte en contacto conmigo a través de la web y te enseñaré, entre otras cosas, como quitar la barra del bloguer, tu propio dominio gratis, también ofrecer a tus visitantes la oportunidad de ganar gratis sin sorteos y llevarte tu ingreso sin costes.

    en espera de noticias suyas
    saludos y hasta pronto
    http://www.portalecoahorro.blogspot.com

  59. Hola guapa :D Jolin me ha impresionado mucho lo del vino tinto, me da la impresion que va estar fuerte xD! Pero tiene un pintazoooo :) Un besote

  60. laury dice:

    pues yo creo que es la primera vez que lo veo y me llama muchisimo la atencion eso del vino! jeje habra que probarlo oye,que siendo de choco…
    saluditos.

  61. Isabel dice:

    Que original este bizcocho Ague!!! me ha encantado la receta, a mi nunca se me habria ocurrido ponerle vino!!! Si es que tienes unas manos de lujo cocinera!!! Con tu permiso me cojo un trozo que es la hora de la merienda y no me puedo resistir!!

    Un besazo guapaaaaaaaaaa

  62. Bárbara dice:

    ummm, que apetecibles se ven esas fotos!!!

  63. Carrot Cake dice:

    ¡Qué original! Pues yo no lo había visto por ningún otro blog, tiene que estar super rico, se ve tan esponjoso!

    Ayyy qué hambre Ague :)

    Un abrazo enorme!

  64. Mira que cocino mucho con vino, pero nunca he preparado un bizcocho así…que delicia!
    Me quedo a seguir conociendo tu cocina guapa! y te invito a que conozcas la mía.
    BESITOs