Archivo de Julio, 2013

Coca Menorquina de ciruelas y cerezas

17/07/2013Por 25 Comentarios
Coca Menorquina de ciruelas y cerezas

  Una de nuestras delicias menorquinas es la coca dulce,ya sea con manteca ya sea con mantequilla o bien como la que os presento hecha con la masa de la coca bamba,muy parecida a la ensaimada. Podemos realizarla con cualquier fruta veraniega o con simplemente espolvoreada con azúcar y anís y si además la acompañamos […]

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pudin de pan y ciruelas

02/07/2013Por 20 Comentarios
pudin de pan y ciruelas

      Algo fresquito para este verano como es el pudin de pan añadiéndole fruta para que tenga un poco más de consistencia y aprovechando la fruta más madurita aparte de aprovechar pan,bollos,galletas…..cualquier resto de vuestra despensa y el resultado un postre delicioso,podéis añadirle frutos secos,canela,vainilla,todo lo que se os ocurra,la imaginación es el […]

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