Archivo de Marzo, 2015

Puding de pan y pasas

30/03/2015Por 3 Comentarios
Puding de pan y pasas

        Hoy receta de aprovechamiento,pudding de pan con Pasas. Normalmente se suele hacer sin pasas tan solo con el pan pero en casa nos encanta  comerlo así. Un postre fácil,rápido y sin ninguna complicación,ya que su ingrediente principal es el pan. INGREDIENTES: 1 Barra de pan del día anterior. Leche.(la necesaria para […]

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Crespells de Patata

27/03/2015Por 3 Comentarios
Crespells de Patata

  Los Crespells son unas pastas típicas de Menorca aunque hoy en día las consumamos todo el año son muy características en Semana Santa. Estas pastas van siempre rellenas,sobrasada,almendras,suquet,mermelada….. un sinfín de rellenos al cúal el mejor, pero hoy yo he optado por un relleno que ya mi abuela hacía de patata. INGREDIENTES: Masa: 500 […]

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Suspiros

23/03/2015Por 4 Comentarios
Suspiros

      Cuando era pequeña mi abuela siempre me sorprendia con estos dulces de merengue,los suspiros. Ella les daba forma con una cuchara y hacía montoncitos irregulares no había ninguno igual,era divertido poder escoger entre ellos el más grande,un juego que soliamos realizar con mis hermanos después de las típicas comidas festivas, ya que […]

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Marquesitas

13/03/2015Por 3 Comentarios
Marquesitas

    Las Marquesitas son unas pastas menorquinas muy similares a los pastissets, en Alaior se les da este nombre a estas galletas hechas con la misma masa , y  además de  la manteca de cerdo también se le añade manteca de vaca así la combinación  de ambos nos da un resultado exquisito. Son unas […]

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Flan de Mandarina con licor

09/03/2015Por 0 Comentarios
Flan de Mandarina con licor

        Un  flan puede convertirse en un exquisito postre si a la receta le añadimos un suave y ligero toque de licor. En este caso como el flan es de mandarina he utiliazado el licor del mismo sabor dándole así un  lujoso toque y convirtiéndolo en un exquisito flan con una textura […]

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