Archivo de julio, 2016

Bretoñas antiguas de Alaior

20/07/2016Por 0 Comentarios
Bretoñas antiguas de Alaior

  Las bretoñas son unas galletas muy parecidas a los “pastissets” Estas deliciosas galletas datan del siglo XIX,podemos hablar de mediados del 1800,una receta citada en libros de cocina española y muy concretamente en el libro de la marquesa de Parabere. Su origen ó bien és inglés ó bien francés pero adaptada muy pronto por […]

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Pastissets de chocolate

09/07/2016Por 0 Comentarios
Pastissets de chocolate

Los pastissets con una variante el chocolate,tan sólo un poco de cacao y tenemos unas pastas diferentes y divertidas os dejo la receta para que podaís comprobar lo facil y ricos que os van a salir. INGREDIENTES: 350 grs. de harina. 50 grs. de cacao sin azúcar. 3 yemas de huevo. 200 grs. de manteca […]

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