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diciembre 2016

  • Aperitivos

    Bombones de Queso

    Un aperitivo muy fácil nada complicado,te hace quedar bien, puedes jugar con su forma,admite congelación y además combina perfectamente con el dulce y el salado. En mi caso he optado por…

  • Aperitivos

    Palmeras al pesto

    Un aperitivo muy fácil y original Palmeras con sabor a pesto. INGREDIENTES: 2 láminas de masa de  hojaldre fresco. Para Salsa Pesto: 80 grs. de queso parmesano cortado en trozos. 30…

  • Aperitivos

    Bombones de atún

      Un aperitivo sin mucho secreto fácil y muy rápido …..Bombones de atún.   INGREDIENTES: 120 grs. de atún. 1 cucharada sopera de mahonesa. 1 cucharada sopera de tomate frito. 1…

  • Mermeladas y Confituras

    Pimientos Rojos Confitados

    Los pimientos rojos confitados son en mi casa la delicia de cualquier acompañamiento,canapés,tostaditas con queso,para el acompañamiento de pescados,de carne….. son una delicia y combinan perfectamente con muchísimas comidas. Fáciles y…

  • Aperitivos

    Emulsión de patatas con pulpo

    Un aperitivo de lo más vistoso y con mucho carácter, la emulsión de patata preparada con  la thermomix queda de lujo con una textura muy cremosa, el pulpo podéis utilizarlo ya…

  • Cuina Menorquina Postres Navideños

    Amargos

      INGREDIENTES: 500 grs. de almendra molida. 500 grs. de azúcar. 3 claras de huevo. La ralladura de un limón. PREPARACIÓN TRADICIONAL: Pondremos las almendras en un bol junto al azúcar…