Aperitivos

Bombones de atún

 

Un aperitivo sin mucho secreto fácil y muy rápido …..Bombones de atún.

 

INGREDIENTES:

120 grs. de atún.

1 cucharada sopera de mahonesa.

1 cucharada sopera de tomate frito.

1 huevo crudo.

sal.

pimienta molida.

Tostaditas.

Mermelada de tomate.

Falso caviar.

 

PREPARACIÓN:

Escurrir bien el aceite del atún.

En un bol poner todos los ingredientes citados,el atún,el huevo,la mayonesa,la salsa y trituramos.

Salpimentamos al gusto.

Procedemos a poner la mezcla en bomboneras ó bien en cubiteras y lo introducimos al microondas 2mts 1000w.

Comprobar con un palillo si ha cuajado la mezcla.

Dejamos enfriar dentro del mismo molde o cubitera y una vez fríos los vamos sacando del molde y ponemos cada bombón encima de una tostadita adornamos con mermelada de tomate  http://www.sescuinetesdague.com/2010/07/mermelada-de-tomate.html    y falso caviar.

 

Fuente de la receta

http://www.juliaysusrecetas.com/2016/08/bombones-de-atun-con-mayonesa.html

 

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