Creaciones decorativas

Cómo hacer mini conos de chocolate

Me encantan las manualidades y es que estos mini conos son todo una destreza,no san nada dificiles y son divertidos  hay que hacer los moldes de papel y  manipular el chocolate que aparte de ser  laborioso es un poquito pringoso pero el disfrute vale la pena.

os dejo con el paso a paso para que os salgan perfectos.

INGREDIENTES:

Papel de hornear.

Chocolate de cobertura negro.

Chocolate de cobertura blanco.

Aceite de girasol.

PREPARACIÓN:

  1. Lo primero que haremos es dibujar en el papel de hornear circulos de aproximadamente unos 7 centímetros,o sea en mi caso con una tapa del bote de mermelada.
  2. Una vez hechos tosdos los circulos procedemos a recortarlos con unas tijeras y les damos forma cónica sujetándolos con cinta adhesiva para evitar que se nos habran.
  3. Fundimos el cocholate o bien al baño maría o bien en el microondas siempre a espacios cortos de 30 seg. para evitar que se nos queme y siempre con un chorrito de aceite de girasol.
  4. Con la ayuda de un pincel de repostería vamos pintando el interior de cada cono.
  5. dejamos que esa capa de chocolate se endurezca y es la hora de ir a pincelar la segunda capa.
  6. Refrigerar para que endurezcan por completo.
  7. Ahora es  en dónde debemos tener más cuidado,retirar el papel de horno pintado,procurar no tocar mucho el chocolate para que no se derrita y formen marcas.
  8. Están listos para decorar o servir con lo que más os guste.
  9. Podéis congelarlos perfectamente.

Fuente de la receta:

Maria Lunarillos

 

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  • La Cocinera de Bétulo
    24 febrero, 2017 a las 1:41 pm

    La que se lía al trabajar con el chocolate, acabas encontrándolo por todas partes, pero a ti te han quedado unos conos muy bien hechos y llenos de Lacasitos se ven muy vistosos.
    Besos guapi!!

    • Ague
      27 febrero, 2017 a las 5:17 pm

      Pues si Ana,pones por todo ahora lo más pringoso es lo más dulce¡¡¡
      Un besote guapi.

  • El bocado de la huerta
    24 febrero, 2017 a las 4:16 pm

    Pero que idea tan buena y bonita te ha quedado.
    A mi me los rellenas de avellanas que saben que van muy bien con el chocolate jjjjjjj
    Un saludito

    • Ague
      27 febrero, 2017 a las 5:16 pm

      Gracias Mijú,un beso enorme¡¡¡

  • nati
    25 febrero, 2017 a las 3:49 pm

    Una auténtica cucada desde luego y superfáciles de hacer. Un besazo.

    • Ague
      27 febrero, 2017 a las 5:15 pm

      Gracias Nati,un beso enorme.