Brazo de gitano

Rollo helado de oreo y nata

Un postre muy sencillo,fácil sin apenas difucultad y con muy pocos ingredientes pero con un resultado satisfactorio,vamos en un plis plas se realiza,la verdad que no hace falta ser un manitas en la cocina ni tener tiempo, este brazo rollo es un de aquellas recetas de fondo de armario,hasta los más peques os pueden ayudar¡¡¡

Lo vi este verano paseando por las redes sociales y me chocó ver como se hacía y quería comprobar el resultado a ver si era tan real como el video y sí la verdad sea que esta de rechuepe os animo a que lo hagáis os dejaré el enlace de este video así os resultará más fácil hacerlo.

Vídeo del rollo helado.

INGREDIENTES:

  • 400 ml. de nata para montar.
  • 16 galletas oreo.
  • 1 cucharada de azúcar avainillada.
  • 200 gr de leche condensada.
  • 1 cucharada de mantequilla o aceite para el molde.
  • Molde redondo (el molde utilice un paquete de patatas springles).

PREPARACIÓN:

  1. En primer lugar limpiamos muy bien el molde de patatas por que tendrá restos de sal,y luego con un trozo de papel de cocina lo untamos con la mantequilla o con aceite de girasol.
  2. En un bol ponemos la nata y la cucharadita de azúcar avainillada y montamos con unas barillas eléctricas.
  3. Una vez montada la nata le añadimos la leche condensada y con la espátula removemos lentamente hasta que este integrada totalmente.
  4. Ahora cogemos 6 oreos y los partimos con los dedos se lo añadimos a nuestra masa y removemos suavemente.
  5. Tenemos la masa para rellenar nuestro molde,lo rellenamos,lo tapamos y lo llevamos al congelador 24 horas.
  6. Antes de sacar el rollo del congelador trituramos los 10 oreos restantes en este caso yo les saque el relleno,tan sólo trituré la galleta y lo ponemos en un plato lo suficientemente grande para rebozar el rollo.
  7. Una vez congelado sacamos el molde rompiendo con unas tijeras el principio de este y estirando del cartón se va deshaciendo muy facilmente.
  8. Rebozamos cuidadosamente nuestro rollo helado de oreo y servimos.

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2 Comentarios

  • Responder
    Marisa González
    08/09/2018 a las 23:08

    Ague, esto es pecado mortal. Tiene que estar para repetir y no parar aunque te arrepientas.
    Muy bueno seguro.
    Besets, guapa.

  • Responder
    Magalena Troncoso Espinar
    09/09/2018 a las 02:18

    Vaya cosa rica y sencilla de hacer, queda espectacular. Tomo nota. Un beso.

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