Aperitivos

Mini flan de gazpacho

11/07/2017Por 0 Comentarios
Mini flan de gazpacho

Una de estas recetas que no es nada complicada que nos ayuda a convertir el gazpacho en mini bombones y que a la vez tan solo necesita un toque de frío para degustar este mini bocado,aprovechando ese color de las hortalizas de verano. INGREDIENTES: 3 tomates grandes maduros. 80 gr. de pepino. 80 gr. de […]

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Sobrasada vegetal

02/05/2017Por 2 Comentarios
Sobrasada vegetal

  Hoy receta sorprendente….. sobrasada vegetal,si sí como lo oísteis es vegetal y me encanta para un aperitivo sencillo y de un gran colorido. Podéis llamarla también pesto rojo ya que és un paté para servir como aperitivo y como podéis observar en las fotos la he acompañado con un poco de miel. Esta buenísima […]

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Garbanzos tostados

21/04/2017Por 4 Comentarios
Garbanzos tostados

  Como me gusta quedarme con mi familia,todos me miraron¡¡¡¡  cuando el Domingo hacíamos el aperitivo les invité a mi nuevo snack.jajajjajja¡¡¡¡¡¡¡¡ atónitos quedaron cuando probaron estos increíbles garbanzos codimentados y tostados,realmente sanísimos…   INGREDIENTES: 1 bote de garbanzos cocidos. Aceite de oliva. Sal gruesa. Pimentón dulce. 1/2 cucharadita de curry. Especias aromáticas. PREPARACIÓN: Lavar […]

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Mousse de Foie y queso de cabra,manzana y caramelo.

28/03/2017Por 1 Comentario
Mousse de Foie y queso de cabra,manzana y caramelo.

Un aperitivo de paté de queso de cabra y foie en forma de mousse,realmente sus texturas invitan a saborear este conjunto de sabores combinados entre queso,caramelo y fruta. INGREDIENTES: 200 g de foie micuit. 200 g de queso de cabra en rulo. 1 manzana. 100 g de agua. 400 g de leche. 1 cucharadita de […]

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Corona rellena de salami,jamón y cuatro quesos

09/01/2017Por 0 Comentarios
Corona rellena de salami,jamón y cuatro quesos

Una delicia de corona que me enamoró y que al probar acerté. Su masa es casera,su relleno podeís variar según vuestro gusto y tanto nos sirve de aperitivo como entrante. Admite la congelación y podeís prepararla con antelación. Encontré esta delicia en el blog de http://www.juliaysusrecetas.com/2016/05/corona-rellena-de-4-quesos-salami-y.html INGREDIENTES: Para la masa: 50g de mantequilla 3 yemas de […]

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