Pan

Pan de coliflor

19/04/2017Por 2 Comentarios
Pan de coliflor

Cocinar este pan de verduras me pareció tentador y como no sanísimo,la coliflor ya de por sí posee muchas vitaminas y minerales que nos ayudan a equilibrar nuestra dieta,bajo en grasas y carbohidratos pero alto en proteínas y fibras. Lo más curioso es que esta hortaliza la manipularemos en crudo no tenemos que hervir la […]

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Panecillos suizos

16/01/2017Por 2 Comentarios
Panecillos suizos

Como sabéis estos panecillos son muy conocidos, yo en casa los repito una y otra vez y es que están divinos. También sabéis que la masa es muy pareceida a la de los brioche, que reciben el nombre de bollos suizos o bollos de leche y que tan sólo se diferencian por su corte o […]

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Pan enriquecido para fiestas

20/12/2014Por 14 Comentarios
Pan enriquecido para fiestas

        Estos díaS tan especiales queremos sorprender con nuestras recetas a todos nuestros comensales y esta vez la idea de colorear un pan me ha parecido una forma muy divertida de adornar la mesa,mi amiga Ana estos días nos invitaba a ver un vídeo en su página de facebook con esta maravillosa […]

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Panecillos de Viena

22/05/2012Por 57 Comentarios
Panecillos de Viena

    Hola a tod@s  hoy os he traído unos panecillos muy tiernos,   pero que tienen una particular característica  y es que uno de sus ingredientes es la manteca cocida. Su consistencia es muy esponjosa y blandita además de estar riquísimos. (Aquí os dejo el enlace de la manteca.) Unos tiernos bollitos para cualquier ocasión. […]

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Pan Rústico

24/11/2011Por 75 Comentarios
Pan Rústico

                  Hacía muchísimo que no os traía una receta de pan, y en cuanto vi la receta de Chelo en su blog Cogollos de Agua tomé rapidamente nota y me puse a ello. Ella nos deleitó con unas barras rústicas espléndidas y yo decidí  probar con una hogaza […]

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