La proteína texturizada de soja, es una proteína vegetal quese obtiene a base de harina o concentrado de soja de la que se extrae la proteína y posteriormente se le da textura. Por …
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La proteína texturizada de soja, es una proteína vegetal quese obtiene a base de harina o concentrado de soja de la que se extrae la proteína y posteriormente se le da textura. Por …
