Etiqueta: fruta

Sopa de melón

28/06/2017Por 1 Comentario
Sopa de melón

Una sopa de melón fresquita para combatir el calor y  con melón cantaloupe. Este tipo de sopas o gazpachos de fruta al tener gran cantidad de agua van fenomenal para servise fríos a parte de que lo podemos hacer con distintas frutas según el gusto de cada uno, con melocotones,cerezas….. yo siempre lo acompaño de […]

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Pudding de Requeson con peras al vino

31/03/2017Por 4 Comentarios
Pudding de Requeson con peras al vino

  Me encanta el pudding, en casa es uno de los postres más apreciado y repetido y es que puedes utilizar cualquier resto de la despensa que tengas que no vayas a utilizar y lleva vagando por ahí una y cien veces,pan del día anterior,galletas,magdalenas….. cualquiera¡¡¡ Como a mi siempre se me da por pensar […]

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Mousse de Foie y queso de cabra,manzana y caramelo.

28/03/2017Por 1 Comentario
Mousse de Foie y queso de cabra,manzana y caramelo.

Un aperitivo de paté de queso de cabra y foie en forma de mousse,realmente sus texturas invitan a saborear este conjunto de sabores combinados entre queso,caramelo y fruta. INGREDIENTES: 200 g de foie micuit. 200 g de queso de cabra en rulo. 1 manzana. 100 g de agua. 400 g de leche. 1 cucharadita de […]

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Bizcocho de peras y cerveza

14/02/2017Por 4 Comentarios
Bizcocho de peras y cerveza

El bizcocho de peras y cerveza es un bizcocho lleno de sabor, tierno,esponjoso y de una textura  casi de tarta. la combinación de fruta y el ligero toque de cerveza dan una variedad muy peculiar de matices,acompañados de esa glasa compuesta por el agua de cocer las peras. Os invito a probarlo y podréis comprobar […]

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Bizcocho de Limón con Costra

31/01/2012Por 76 Comentarios
Bizcocho de Limón con Costra

                    Empezamos la semana con un bizcocho  de limón con costra, una idea de lo más deliciosa y sorprendente para  saborear el jarabe al limón encima de este. Siempre hay que bañarlo en caliente,recién salido del horno, así ayudaremos a que se forme la costra. Un clásico […]

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