Etiqueta: Mousse

Mousse de Lima con frutas escarchadas y base de pastisset

08/12/2010Por 59 Comentarios
Mousse de Lima con frutas escarchadas y base de pastisset

  Hola a tod@s hoy esta receta la he preparado para el concurso de recetas Navideñas Yemas de Santa Teresa y Lazy Blog Es una receta ligera ya que estos días andamos todos un poco atiborrados de comida, así que con la mousse de lima, nos refrescaremos un poco. INGREDIENTES: Para la Mousse: 1 bote de […]

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Mousse de Higos

05/09/2010Por 53 Comentarios
Mousse de Higos

Feliz Domingo a tod@s, Hoy Domingo y siguiendo con unos calores sofocantes, se me ha ocurrido preparar una mousse, y como no de HIGOS, como no os he dejado casi ninguna recetilla con higos y como no se nota que tengo higueras, se me ha ocurrido una recetilla con esa fruta tan simpática,vamos que seguimos […]

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Tarta de Mousse Chocolate.

10/05/2010Por 1 Comentario
Tarta de Mousse Chocolate.

INGREDIENTES: Base: 150gr. galletas 70grs. mantequilla Triturar las galletas 20seg. a vel.8 añadir la mantequilla y mezclar 10seg. vel.6 Mousse: 100grs. azúcar 300grs chocolate 3 claras montadas 200 leche 150grs. mantequilla unas gotas de limón un pellizco sal. PREPACIÓN: Verter la leche,las yemas,la mantequilla y el azúcar y programar 5mts. 80ºC vel.4 Añadir chocolate troceado […]

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