Etiqueta: pequeña pastelería

Felipes

16/02/2015Por 2 Comentarios
Felipes

  Uno de  nuestros dulces típicos menorquines son las felipes rellenos de” tortada de ametlles i merenga” tarta de almendras y  merengue. Aunque es un poco laborioso no resulta nada difícil y su resultado es exquisito. Habrá que rellenar las tartaletas,hornearlas  y después hacer el merengue pero vale la pena hacer esta exquisitez en casa […]

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Rosquillas doughnut

21/01/2013Por 35 Comentarios
Rosquillas doughnut

Hola feliz lunes a todos, hoy un día lluvioso y con un buen refriado así que al mal tiempo buena cara y   por eso que no falten estas deliciosas rosquillas muy parecidas a los dougnuts. La receta la vi en la revista thermomix. La verdad es que su resultado es una rosquilla con sabor […]

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Rosquillas Suaves de Anís

25/04/2012Por 65 Comentarios
Rosquillas Suaves de Anís

  Una merienda exquisita, un bocado suave y esponjoso, así son estas rosquillas y además  con aroma anisado que más se puede pedir? bueno un cafetito para acompañarlas. Estas rosquillas estaban esperándome en el blog de nuestra  querida Nytta Dulce Algodón. Quiero agradecer también a nuestra querida Ana La Cocinera de Bétulo su regalo que junto a […]

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Piruletas de Chocoate

17/06/2010Por 0 Comentarios
Piruletas de Chocoate

      INGREDIENTES: Chocolate negro. Chocolate blanco. Frutos secos. Fruta confitada. Palos de piruletas. PREPARACIÓN: Fundir el chocolate negro en el microondas. Fundir el chocolate blanco en el microondas. Coger un trozo de papel sulfurizado i con una cuchara vamos haciendo círculos. Añadiremos los frutos secos cortados en trocitos pequeños por encima del chocolate. […]

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Tejas

17/05/2010Por 0 Comentarios
Tejas

INGREDIENTES: 100 gr de harina 100 gr de clara de huevo 100 gr de azúcar 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente 1 cucharadita de esencia de vainilla PREPARACIÓN: Ponemos todos los ingredientes en el vaso thermomix con la mariposa en las cuchillas y programar 2 mts a vel. 3 Enfría la masa en la […]

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