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Recetas

  • Albóndigas

    Albóndigas de berenjena

    Una de esas recetas que al visitar la cocina web entra en tu pantalla y no sales hasta tenerlas preparadas y listas para degustar. La verdad que merece la pena,son diferentes…

  • Bizcochos

    Bizcocho de calabaza

    Muchos de vosotros sabéis que colaboro en un programa de radio en dónde hablamos de cocina y actos relacionados con el mundo de la cocina,a veces invito algún Xef otras veces…

  • Bizcochos

    Bizcocho de aguacate

    Hoy os propongo esta delicia de bizcocho,suave nutritivo,fácil, una manera diferente de comer la fruta tan inprescindible en nuestra dieta. INGREDIENTES: 4 huevos. 180 gr. de azúcar. 2 aguacates. Zumo de…

  • Pudding

    Pudding de galletas y pera

    Echaba en falta estos puddings que tan habitualmente solemos hacer en casa al tener restos en nuestra despensa y no sabemos como darles utilidad,así que sin pensar aproveché unas peras ya…

  • Flan Queso

    Flan de Mascarpone

    Hoy os propongo esta delicia de mascarpone, que más sencilla no puede ser,cremoso,rápido y muy fácil, es decir éxito asegurado con este bocado cardinale y es que a veces lo más…

  • Cuina Menorquina

    Sepia con guisantes

    Una de mis preferidas la sepia con guisantes,hay tantas versiones como casas pero la que hago en casa está tuneada cogiendo versiones de las recetas más gustosas de la isla,esta especialmente…