Bizcocho de natillas proteicas

Un bizcocho bajo en calorías con un aporte proteico ya que utilizaremos proteína,avena,frutos secos y sin azúcar,quién dijo que lo sano no es compatible con un capricho exquisitamente delicioso?

INGREDIENTES:

• 2 natillas de proteína de vainilla

• 2 huevos

• 90 g harina avena

• 10 g levadura en polvo

• 2 cucharadas de stevia,xilitol…….

• 1 puñado de nueces

• canela en polvo

PREPARACIÓN:

1. En un bol poner todos los ingredientes menos las nueces y con unas varillas remover hasta que nos quede todo integrado.

2. Añadir las nueces

3. Engrasar un molde y añadir la masa.

4. Llevar al horno precalentado a 180ºC unos 35/40 minutos.