El coulant de chocolate es un bizcocho caliente con el interior de chocolate fundido. El chef francés Michel Bras lo patentó en 1981 en su restaurante de Laguiole (con 3 estrellas Michelin).…
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El coulant de chocolate es un bizcocho caliente con el interior de chocolate fundido. El chef francés Michel Bras lo patentó en 1981 en su restaurante de Laguiole (con 3 estrellas Michelin).…