Os avanzamos una pequeña muestra del recorrido que vamos a realizar el día 24 de Mayo en el II encuentro de blogs Gastronòmics…
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Ague
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Una receta más de Coques amb Roas, (chicharrones) ya que la receta varia según cada hogar y cada persona,su variedad da muchísimas versiones de las cúales todas ellas son…
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II Encuentro de blogs gastronómicos de las Baleares Pronto hará un año que se organizó el I encuentro de blogs gastronómicos de Baleares y al que tuve la suerte de poder…
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Una tarta muy fácil,rápida y con un resultado exquisito. Muchas veces para aprovechar aquellas frutas que nos quedan maduras en el frutero solemos hacer una compota,solemos utilizarlas para algunos bizcochos…
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Hoy empiezo la receta con una introducción sobre el estudio de la cocina menorquina tradicional,su evolución y su difusión. Con el nombre de Fra Roger Gastronomia y cultura el 15 de…
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Hoy os traígo una receta de origen inglés el Plum Cake, normalmente se prepara con frutas pero se puede realizar también con cacao,con frutos secos… Para un resultado satisfactorio es…
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Hola a tod@s Os traígo una nueva versión de la Tortada Menorquina esta vez diferente a las otras dos,este lleva como ingrediente principal el coco es una tarta muy…