INGREDIENTES: 500 grs. de harina. 100 grs. de azúcar. 1 huevo. 40 grs. de levadura. 1 patata o boniato hervido. medio vaso de aceite. medio vaso de leche. una cucharada de…
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Cuina Menorquina
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INGREDIENTES: 500 grs.patatas. 500 grs. de azúcar. 250 grs.almendra rallada. 8 huevos. Ralladura de un limón. PREPARACIÓN: Hervir las patatas.Reservar.(chafar la patata con un tenedor o bien con un pasapurés, mejor…
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INGREDIENTES: 6 huevos. 300 grs. de harina reposteria. 400 grs. de azúcar. PREPARACIÓN: En un bol batir las yemas con el azúcar hasta que esta se diluya. Unirle la harina poco…
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INGREDIENTES: 40 grs. de levadura de panadero. 500 grs. de harina. 1 huevo. 1/2 vaso de agua. 1 vaso de leche. 100 grs de azúcar. 1 patata hervida o boniato. 1/2…
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INGREDIENTES: 500 grs. de harina. 150 grs. de manteca de cerdo. 1/2 vaso de agua. 50 grs. de levadura de panadero. Azúcar para espolvorear al finalizar los crespellets. PREPARACIÓN: Prepara una…