Los pastissets con una variante el chocolate,tan sólo un poco de cacao y tenemos unas pastas diferentes y divertidas os dejo la receta para que podaís comprobar lo facil y ricos…
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Cuina Menorquina
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Los Macarrons de Sant Joan típicos de nuestra Isla y muy concretamente de Ciutadella, son unos pequeños dulces característicos de las fiestas los cuales se ofrecen al » Caixer i Cavallers»…
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Una receta del libro «llibretes de cuina del s.XIX Bàrbara Soler i Siquier i Bàrbara Oliver Soler edición e introducción de Margalida Cursach Seguí. «llibretes de cuina»pone al alcanze del público…
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Hoy un postre navideño,sencillo y con un carácter de nuestro propio producto menorquín. Tan sólo tenemos que hacer una combinación de estos tres ingredientes: requesón,figat y carquinyols y obtendremos un…
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Los buñuelos un postre muy típico de todos los Santos,en todas las cocinas varia sus ingredientes algunas con manteca otras con aceite …… de patata de boniato…. en mi…
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Al ver estas galletas en la pasteleria artesana Can Pons no pude resistirme,tuve que hacerlas¡¡ Para los que no conozcaís la isla deciros que son…
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Me encanta la coca dulce y más aún con frutas.Esta vez la he hecho con una masa que no lleva ni mantequilla ni lleva manteca…