INGREDIENTES:500 grs. de leche entera.
70 grs de azúcar.
25 grs de cacao puro.
1 sobre de cuajada.
250 grs. de queso mascarpone.PREPARACIÓN:
70 grs de azúcar.
25 grs de cacao puro.
1 sobre de cuajada.
250 grs. de queso mascarpone.PREPARACIÓN:
Ponemos la leche 5 mts. a 100º G vel.1
Añadimos el resto de ingredientes y mezclamos 10 seg. a vel.8 sin temperatura.
Lo ponemos en vasitos o en copas y al frigorífico.
NOTAS:
A mi particularmente me gusta añadirle más cantidad de chocolate,os lo dejo a vuestra elección