INGREDIENTES:
4oo ml.nata.
4 yemas.
130 grs. de azúcar.
300 grs. de chocolate negro.
4 yemas.
130 grs. de azúcar.
300 grs. de chocolate negro.
PREPARACIÓN:
Montar la nata y reservar.
Fundir el chocolate.Reservar.
Montar las yemas con el azúcar.
Mezclar las yemas con la nata,despacito con movimientos envolventes.
Añadir el chocolate fundido.
Forrar un molde de plumcake con papel film y rellenar con el helado.
Dejar en el congelador 24 horas antes de desmoldar.
Para desmoldar facilmente,sumergir el molde en agua muy caliente un par de mINUTOS.
Listo y Delicioso.
