Magdalenas

Magdalenas con buttermilk y virutas de chocolate blanco.

 

Hola a tod@s ,hoy os traigo una receta de lujo.

Unas magdalenas especiales,desde el blog de nuestra querida Bea.
Pasaros por allí,un blog extraordinario.
el rincón de Bea
Me llamó la atención los ingredientes y decidí probar.
Ella los llama » Red Velvet Cupcakes»,
yo he añadido algún que otro ingrediente.
También deciros que he conocido «Buttermilk»suero de leche de venta en Lidl.
Y vaya bizcochitos más esponjosos que salen,mama mía………..

APUNTAR :

INGREDIENTES:

Ingredientes secos:

250 grs. de harina.
300 grs. de azúcar.
1 cucharadita de sal.
1 cucharada de cacao en polvo.
1 cucharadita de bicarbonato sódico.
Virutas de chocolate blanco.

Ingredientes húmedos:

2 huevos.
250 grs.de aceite de oliva.
240 ml.de buttermilk.
1 cucharada de colorante alimenticio,en mi caso amarillo y azul.
1 cucharadita(5 ml.)de aceite blanco.
1 cucharadita (5 ml) de extracto de vainilla.
1 cucharadita de semillas de amapolas.
1 cucharadita de clavillo molido.

PREPARACIÓN:

Precalentar el horno 175º C..
Mezclar los ingredientes secos y tamizarlos,reservar.
En otro bol poner los ingredientes húmedos y mezclar.
Poner 1/3 de los ingredientes secos sobre los húmedos y mezclar.
Ir mezclando el resto de ingredientes secos con movimientos envolventes.
Ha de quedar todo muy bien integrado,
ir rellenando los moldes de las magdalenas e ir al horno,
aproximadamente unos 15 mts.

LISTOSSSSSSSSSS¡¡¡¡¡¡¡

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  • Ly
    28/07/2010 a las 21:02

    Cuantas cositas ricas, me quedo a echar un buen vistazo!!
    Bss

  • Sara
    28/07/2010 a las 23:23

    Pues tienes toda la razón, el blog de Bea es muy bueno para estas cosas.
    Te han salido de lujo, un besote.

  • Ague
    29/07/2010 a las 07:27

    Ly,gracias por tu visita,es un placer,un bezaso.

  • Ague
    29/07/2010 a las 07:31

    Sara,gracias guapisima,eres un solete,besitos.

  • Bedemand Kalundborg
    06/06/2015 a las 00:29

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