Queridos blogler @s
dulces blogueras que me han
otorgado otro premio
y que con toda humildad y orgullo
lo recojo y os los dedico a cada
uno de vosotras y vosotros por seguirme
y por apoyarme día a día con vuestros comentarios.
Muchas gracias a todas y a todos.
Ana del blog Mis comienzos en la blog cocina.
Mariela del blog cocina light.
Sarita del blog la cocina de Sara.
Ellas son tres fantásticas chicas que si no las conoceis
pasar por sus blogs y ya me direis,
Por cierto Mariela FELICIDADES,por tu cumple¡¡¡¡¡¡
Ana,wuapísima¡¡¡¡¡
y Sarita ánimo que lo estás haciendo divinamente,
y a todos vosotros y vosotras un BESOTE ENORME
por seguirme.
INGREDIENTES:
Para el bizcocho:
135 grs. de harina blanca.
7 huevos.
90 grs. de azúcar glas.
50 grs. de cacao.
Para la mousse de chocolate:
100 grs. de azúcar.
300 grs. de chocolate fondant.
6 huevos.
200 grs. de leche.
150 grs. de mantequilla.
Unas gotas de zumo limón.
Un pellizco de sal.
PREPARACIÓN:
Preparamos el bizcocho,
y empezamos por montar las claras con el azúcar y reservar.
Batimos las yemas hasta obtener una crema densa.
Ahora vamos a incorporar las yemas a las claras
montadas poco a poco,
después añadir la harina muy despacito y el
cacao hasta obtener una mezcla homogénea.
Forrar un molde rectangular con papel de hornear
y verter la masa y repartir por todo igual en el molde,
honear 10 mts. aproximadamente a 180ºC.
Reservar.
Preparamos ahora la mousse,yo la hago con la
thermomix,
Vertemos la leche,las yemas,la mantequilla y
el azúcar y programar 5 mts. a 80ºC vel. 4.
Añadiremos el chocolate troceado,
y triturar 15 seg.a vel.6.
Dejar en un bol que se enfrió.
Seguidamente en el vaso de la thermomix
bien limpio,ponemos las cuchillas y agregamos
las claras con el zumo de limón y la pizca de sal,
y programamos 6 mts. a vel. 3.
Ahora mezclamos las claras con la crema de
chocolate muy suavemente.
Preparamos la marquesa:
Cortamos el bizcocho en tres rectángulos iguales,
Colocamos el primer trozo en un molde de plumcake,
lo cubrimos con la mousse de chocolate y repetimos
la operación hasta terminar con el último bizcocho,
dejar la marquesa en a nevera toda la noche,
al día siguiente volcar el pastel en un plato
y decoramos al gusto¡¡¡¡¡¡¡
Espero que os guste.
luisa
15/11/2010 a las 11:34una rica tarta y felicidades por tus premios. Bss.
Su
15/11/2010 a las 11:35Con esa peazo marquesa, normal que te den premios… Felicidades y me llevo un trozo.
jose manuel
15/11/2010 a las 11:42Que maravilla de chocolate y felicidades por tús premios.
Saludos
Alicia
15/11/2010 a las 11:47Lo primero felicidades por tus premios.
Me encanta esa marquesa con tanto chocolate, ahora tendré que ver si soy capaz de hacerla.
Besos.
Alicia.
Espe
15/11/2010 a las 12:06un corte espectacular
Deliciaskawaii
15/11/2010 a las 12:06Qué buena pinta y qué bien presentado :-D
Carol
15/11/2010 a las 12:47Ay porfavor qu rico!!
Con lo chocolatera que soy yo!!
Un besito!
Piligoto
15/11/2010 a las 12:48Una tarta estupenda y el corte muy bueno. Felicidades por los premios. Besos.
envia-cocinalight
15/11/2010 a las 13:25Gracias Ague!!! sos una dulce! con lo que me encantan todas tus tortas y postres. Los de higo y los de chocolate más!
Esta Marquesa de chocolate es buenísima!!
Gracias por tanto amor.
Besotes!
Marie
Gloria
15/11/2010 a las 13:30Sublime ague, una maravilla que ya está copiada.
Felicidades por tus premios y gracias de nuevo por el que me otorgaste.
Un beso
Afri & Loli
15/11/2010 a las 14:13Felicdades por los premios
La Marquesa esta mejor que el Marques jajajaja me llevo un trocito guapa
besote
loli
las recetas de mar
15/11/2010 a las 14:43Qué pinta más rica Ague y ese lacito te ha quedao divino!!!
Felicidades por tus premios!!!!!
Besitos.
Ernestina tina777
15/11/2010 a las 14:48que es un pecaoooooooo muy gordo todo de chocolate, chiquilla, jejeje, que delicia.
Felicidades por los premios.
Besos.
Carmen
15/11/2010 a las 14:52Felicidades por los premios!!!
Esta marquesa está de lujo, espectacular.
Besitos
María y Noelia
15/11/2010 a las 14:56Pero que cosas más ricas haces, ala otra recetita tuya que va para pendientes.
Un besote
CoCaS De SáBaDo
15/11/2010 a las 15:24mmmmmmmmmmm que pintica más dulde. Yo tb te doy un premio pero que cosa tan rica
Manderley
15/11/2010 a las 15:40Hummm que tarta más rica, y la presentación muy chula.
Felicidades por los premios.
Besos
Sarita
15/11/2010 a las 16:19Enhorabuena por los premios Ague. La tarta esta tremenda, tiene una pinta que uffff… Me la comia toda ahora mismito. Ñam ñam ñam :) Besos!
Juana
15/11/2010 a las 17:23Vaya, cuantos premios tiene mi niña!!, si ya digo yo que eres la reina de los pasteles y de la simpatía!!!
Vaya marquesa tan preciosa; lastima que yo no tenga paciencia para hacer cosas tan elaboradas!.
Me conformaré con el queme tienes que hacer cuando nos veamos!;)))
Oye,a ver si luego te escribo!, en cuanto acueste a las niñas, que hoy no he tenido tiempo de ná!!
Besines mi cosita bonita!!
Pi
15/11/2010 a las 17:30Que pinta, y que lucida se ve puedo coger un pedacito? Ñam,ñam,ñam sabe mejor de lo que se ve.
Felicidades por tu premios y Saludosssssssssssss
cristina
15/11/2010 a las 17:51que marquesas mas preciosas y que monada con su lacito jaja dan pena hasta comerselas aunque pensandolo bien trae pa cá una jajajaja
enorabuena por tus premios mi niña te los mereces besos
Morguix
15/11/2010 a las 18:22¡Madre mía, qué pedazo de tarta!. Me la voy a llevar, que me vuelve loca el chocolate, guapa.
Felicidades por tus premios.
Un besote grande.
Anniki
15/11/2010 a las 18:57Que tartaaaaa!! Pero vaya pintazaaa!! Me llevo un cacho!!!
Felicidades por tu premio :)
Un beso wapa!
SUNY SENABRE
15/11/2010 a las 19:13Ague, ¡¡Qué buena!!! tiene que estar deliciosa. Me gusta mucho el chocolate y esta receta te ha quedado fantástica.
Besitos,
Suny
Ana-mis comienzos en la blog coc....
15/11/2010 a las 19:42Muchisimas gracias !!!!!!!
Eres un encanto…. un encanto muy dulce… como el pastel maravillosos que has echo !!!!!
con tu permiso, me cojo un trocito !!!!!!
Gracias otra vez…
Que tengas una semana maravillosa !!!!
Besosssss
Belén y Bego
15/11/2010 a las 19:51Felicidades por los premios!!
Esta tarta se ve deliciosa, con tanto chocolate Ummmmm qué ricaaa!!
Bsos
Tito
15/11/2010 a las 20:16Este comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.
Anna
15/11/2010 a las 20:45Felicidades guapísima!!. por dos motivos: los premios y la marquesa que te ha quedado espectacular. un besazo.
Antonio
15/11/2010 a las 20:50Una marquesa estupenda tengo que probarla ya que nunca la he probado, felicidades por el premio y muchas gracias por ser seguidora del http://www.patodechocolate.blogspot.com ya tienes un amigo mas y un seguidor, me a gustado mucho tu blog y he visto cosas muy buenas asi que me quedo un ratito mas por aqui y cuenta con que volvere.
Un saludo.
Neus
15/11/2010 a las 21:48Estas delicias…tendrían que estar prohibidas…jejeje
que rico…
un beso
ALIMENTA
15/11/2010 a las 22:08Agueeeee pero que maravilla es esta???HHuuuuummmm
Madreeeee que buenooooo
Esres d elo bueno: LO MEJOR!!
Esta marquesa me la llevo ya mismo guapísima!!
Felicidades por tus merecidos premios!!!!
Muaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
LA COCINERA DE BETULO
15/11/2010 a las 23:19Olé por la marquesa! Estas imagenes tendrían que estar censuradas, por lo menos a estas horas, jejeje.
Felicidades por los premios te los mereces guapa.
Besos.
kisa
16/11/2010 a las 08:27Felicidades por todos los premios te los mereces todos guapa, y esta marquesa de chocolate esta impresionante!!!
Mil besossssss
Violeta
16/11/2010 a las 10:55Hola Ague!! ya estoy en tu blog, me encanta todo lo que tienes.Muchas felicidades por esos premios, hace mucha ilusión, Sara y Joan también me han concedido uno.
Besos
Joana
16/11/2010 a las 12:15Hola me encanta tu blog, ya soy seguidora (una mas je,je) creo que voy a pasar mucho rato por aqui
gracias cielo.
besos
Ribereña
16/11/2010 a las 13:11Deliciosa tu marquesa de chocolate, toda una tentación! Gracias por la visita y el comentario, yo también me quedo a cotillear tu cocina ;-)
Un besote
foodtravelandwine
16/11/2010 a las 14:07Guapisima te mereces todos los premios y mas!!……esa marquesa de chocolate me ha dejado turnia…..mis ojos dan vueltas y vueltas……que ganas de comerla!!….Abrazotes, Marcela
Nati
16/11/2010 a las 15:31Seguro que quedaste como uan marquesa jajaja. Enhorabuena por los premios. Un besazo.
Rosana
16/11/2010 a las 16:06Vaya delicia te mereces todos los premios…Besos
María Jesús
16/11/2010 a las 18:06Felicidades por tantos premios todos merecidos.
La tarta se ve deliciosa, como todas las que haces.
Besitos….
Victoria
16/11/2010 a las 20:07Como no te van a dar premios si eres la envidia de los pasteleros. Qué cosa más rica, tiene una pinta estupenda. Felicidades y Besitos.
★Mandarina★
16/11/2010 a las 20:23¡qué cosa más rica, Ague! ¡me encanta esta Marquesa! :)
Felicitaciones por los premios!
Visc a la Cuina
16/11/2010 a las 22:53Enhorabona pels premis i per aquesta preciositat de marquesa!
isabel
16/11/2010 a las 23:09Enhorabuena por los premios, guapa.
Esa tarta parece complicadíima, de diez.
Un beso
Monty
17/11/2010 a las 08:06ayy, que requetebuenooo. Me la guardo..
Merchi
17/11/2010 a las 10:07Que maravilla!!, si ya me comía un buen trozo ahora mismo. Que divina te ha quedado, como una marquesa me pondría yo si la llego a tener cerca jejejeje.
besines y suerte guapisima :)
Mari
17/11/2010 a las 12:44Felicidades por el premio!!!
Gracias por la marquesa de chocolate, luce sabrosa. Te quedo preciosa la presentacion.
Un saludo,
Mari
*Eva*
17/11/2010 a las 14:43gracias por tu comentario en mi blog.
Esta tarta se ve divina.
bs!
Harapos
17/11/2010 a las 15:45Pero qué pintaaaaa! Gracias por pasarte por mi blog, así yo he descubierto el tuyo.
Un saludo!
Odile
19/11/2010 a las 21:17que preciosidad de tarta, intentaré hacerla, gracias.
Donibaneko
20/11/2010 a las 09:13¡Qué Marquesa más rica, Ague! ¡me encanta esta pintaza que te quedo0!!!.
Felicitaciones por los premios!
Un besazo0o guapa
Carmen
20/11/2010 a las 14:04Ague, muchas gracias por pasar al blog, por tus comentarios y muchas felicidades por tus reconocimientos que te hacen.
Rica receta esta que nos compartes. Muchas gracias y muchos saludos desde este punto del planeta.
Un abrazo fraterno
Ague
23/11/2010 a las 10:57Gracias a todos por vuestros amables y excelentes comentarios y perdonarme si no os contesto uno a uno,por falta de tiempo pero os mando un enorme beso.
Gracias a todos.
María Alonso
28/09/2011 a las 17:11Esta maravilla se me había pasado, como ha podido ser.
Despues de esto creo que le quito el titulo de Marquesa a la entrada y te lo doy a ti, guapísima.
Millones de besosssssssssssssssssssssssssss
weight loss tracker
29/01/2014 a las 00:02I like the helpful info you provide in your articles.
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