Un aperitivo sin mucho secreto fácil y muy rápido …..Bombones de atún.
INGREDIENTES:
120 grs. de atún.
1 cucharada sopera de mahonesa.
1 cucharada sopera de tomate frito.
1 huevo crudo.
sal.
pimienta molida.
Tostaditas.
Mermelada de tomate.
Falso caviar.
PREPARACIÓN:
Escurrir bien el aceite del atún.
En un bol poner todos los ingredientes citados,el atún,el huevo,la mayonesa,la salsa y trituramos.
Salpimentamos al gusto.
Procedemos a poner la mezcla en bomboneras ó bien en cubiteras y lo introducimos al microondas 2mts 1000w.
Comprobar con un palillo si ha cuajado la mezcla.
Dejamos enfriar dentro del mismo molde o cubitera y una vez fríos los vamos sacando del molde y ponemos cada bombón encima de una tostadita adornamos con mermelada de tomate https://www.sescuinetesdague.com/2010/07/mermelada-de-tomate.html y falso caviar.
Fuente de la receta
http://www.juliaysusrecetas.com/2016/08/bombones-de-atun-con-mayonesa.html
