Recetas

Talleres de cocina

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  • Tartas sin horno

    Corona de chocolate

    INGREDIENTES: 200 grs. de chocolate negro. 200 grs. de chocolate blanco. 4oo grs. leche. 400 grs. nata líquida. 2 sobres de cuajada. PREPARACIÓN: Verter en el vaso de la thermomix el…

  • Cuina Menorquina

    Coca de madona Antonina

          INGREDIENTES: 300 grs.de harina. 300 grs. de azúcar. 3 huevos. 1 taza de leche. 1/2 taza de anis. 1/2 taza de aceite. Ralladura de limón. 1 sobre de…

  • Tartas

    Tarta de Cerezas

    INGREDIENTES: 1 paquete masa de hojaldre o masa quebrada. 100 grs. avellanas trituradas. 2 huevos. Ralladura de limón. 4 cucharadas de licor kich. 1/2 bote de leche condensada. 1 vaso de…

  • Cuina Menorquina

    Puding de Requesón

      INGREDIENTES: 500 grs. de requesón. 1 ó 2 dos barras de pan del día anterior. Leche. 3 huevos. Una cucharadita de canela. 250 grs. de azúcar. Ralladura de limón. Uvas…

  • Plumcake

    Plum cake de Limón

      Como todos bien sabeís el Plumcake es un Bizcocho que se elabora con una masa a la que se le añaden pasas, frutas confitadas,frutas frescas,chocolate…….un dulce típico inglés y por…

  • Cuina Menorquina

    Requesón

    INGREDIENTES: 1’5 litro de leche zumo de un limón una servilleta de hilo PREPARACIÓN: convencional: Poner la leche y el zumo de limón en una cazuela al fuego. No dejaremos que la leche llegue…