Y seguimos con el frío……¡¡¡¡¡¡
y que mejor que una buena merienda casera?….
La receta de hoy es tan fácil y sencilla pero
realmente es que está hecha en casa,
esta crema de chocolate y avellanas es una delicia
y dura hasta dos semanas,que en mi caso obviamente
ni un día,pero bueno…
y que esas galletitas
de Inca?
otra delicia tan exquisita, tan fácil
de hacer….además sabéis que las galletas de Inca o Quelitas
se recomiendan en dietas blandas y en dietas light.
Las dos recetas las he cogido de Recetas thermomix y algo más.
Las Quelitas son de nuestra compañera Maripepa
y la nocilla
es de nuestra compañera Montse.
Bueno mis querid@s Bloguer@s y seguidores
perdonadme por la receta de ayer,
no sé explicaros lo que pasó,pero no salieron las fotos,
gracias a todos por qué confiasteis CIEGAMENTE en mi,
si me hubierais visto la cara cuando empecé a leer vuestros
comentarios os prometo que os hubierais reído,
casi me da un yuyu¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Pero bueno aún sin mis fotos tuve vuestra confianza,
gracias a tod@s
INGREDIENTES NOCILLA:
75 grs. Avellanas tostadas.
75 grs. de Azúcar.
75 grs. Chocolate negro.
75 grs. de Chocolate con leche.
75 grs. de Chocolate blanco.
110 ml. de Leche entera.
65 grs. de Aceite girasol.
PREPARACIÓN:
Yo la he preparado con la thermomix pero es tan fácil
que la podéis hacer con la batidora eléctrica y os quedará
igualita.
Tenéis que tener en cuenta que la leche debe estar bien
caliente para que se integren muy bien los ingredientes,
y los demás pasos son los mismos que la thermomix.
Ponemos dentro del vaso de la thermomix el azúcar y las
avellanas previamente tostadas al horno,
y programamos 15 seg. vel. 9
Añadiremos los 3 chocolates y volvemos a programar
20 seg, vel. 9
Y finalmente agregamos al vaso la leche y el aceite
y programar 7 mts. ve. 4, 50 ºC.
Sacar del vaso y poner en tarros.
Dejamos enfriar y ya esta lista
para consumir.
INGREDIENTES QUELITAS:
22O ml. de Agua.
30 grs. de levadura de Panaderia.
200 ml. Aceite de Oliva.
600 grs. Harina.
1 cdta. de Sal
PREPARACIÓN:
Al igual que la nocilla,la masa de las quelitas
la podéis realizar a mano,yo he vuelto ha utilizar
la thermomix.
Pondremos 100 grs. de agua y programamos 1 mt. 40ºC vel. 1
Seguidamente añadimos la levadura y mezclamos 15 seg. vel. 4
Agregamos al vaso el agua restante 120 ml. y el aceite y
mezclamos 4 seg. a vel. 4
Por último añadiremos la harina con la cucharada de sal y
programamos vel. espiga 6 mts.
Sacamos la masa del vaso y haremos una bola
que dejaremos leudar.
Formamos las galletitas con la forma deseada
y horneamos unos 20 mts. a 180ºC
Esperar a sacar las galletitas del horno cuando estén bien doraditas,si no
os quedarán crudas por dentro.
Disfrutar la Merienda.¡¡¡¡
Bego (samira)
25/01/2011 a las 18:34Ague yo soy «la monstruita de la Nutella » jaja…me encanta comerla a cucharadas , es mi vicio confesable y no me puedo resistir.
Esta nocilla alguna que otra vez la he preparado con la tx y también está muy rica !!!
Me unto una tostadina y luego vuelvo a por mas , nos malcrias malamente ;-)
Muasssssss y remuasssssssss.
NENALINDA
25/01/2011 a las 18:47Deliciosa wapa en casa no dura na una vez hago esta y otra la blanca.
El hojaldre rapido se ve divino y seguro estaba de muete lentaaaaaaaa.
Bicos mil.
Anna
25/01/2011 a las 18:49Ague, yo quiero ir a merendar contigoooo…….. qué ricas se ven las quelitas y con la nocilla casera, de lujo. un beso campeona, que no paras de hacer cosas ricas.
Anna
25/01/2011 a las 18:50Ague, yo quiero ir a merendar contigoooo…….. qué ricas se ven las quelitas y con la nocilla casera, de lujo. un beso campeona, que no paras de hacer cosas ricas.
isabel
25/01/2011 a las 18:50Jamás la he hecho, y mira que lo he pensado veces, pero si la hago me la como… ;-)
Un besín
http://www.aliterdulcia.com
tallerdesucre
25/01/2011 a las 18:52Qué bien!!!En casa con dos niños y yo,jeje!!Desaparece!!Así que la probaré! Muchísimas gracias!!
Emma.
ospanacar
25/01/2011 a las 18:53No sé si quedarme con la nocilla o con las galletitas, que buena pinta¡¡¡
Un besito.
Mijú
25/01/2011 a las 18:57Hola!
Yo también suelo hacer nocilla casera pero solo con chocolate negro y muchas avellanas.
Muy buena la tuya.
http://elbocadodelahuerta.blogspot.com/
La cocina de mi abuelo
25/01/2011 a las 19:04Ague que aún estamos en plena «lipoturrón» y así no se puede, jajaja
Ángeles
25/01/2011 a las 19:07Mi receta de nocilla es más cutre, con cola-cao y leche en polvo pero también está buenísima.
Las quelitas me recuerdan los scones, las probaré.
Un beso.
CHARO
25/01/2011 a las 19:12ohhhh…. todavía no la he hecho, me gusta pero intento evitar la tentación a toda costa!!! te ha salido genial. Un beso guapa
luisa
25/01/2011 a las 19:24que rica cremita. para las tdes de los peques y los no tan peques. Bss.
Lídia
25/01/2011 a las 19:27leche, cacao, avellanas y azúcar…..nocilla
k ricaaaa
Cristina
25/01/2011 a las 19:29Uuau!!! nocilla casolana i amb quelis un vici total.
La cuina de l'Eri
25/01/2011 a las 19:30Hola Ague!
Encara que les fotos no van sortir en el primer intent, ja ens feiem una idea ben bona amb les teves explicacions.
I de la nocilla d’avui? no m’ho puc creure encara! Ja m’agradaria anar a casa teva a berenar… Quina passada! Ah i les Quelitas, de vici. Petonets
Carola Arnés
25/01/2011 a las 19:31uuy q ricooooooooooooooo Ague!
Es como la NUtella? no sé si allá tengan ese producto con ese nombre pero almenos de aspecto me parecen iguales.
Exquisito!!!
Saludos CHilenos
Carola
Horneandosuenos.blogspot.com
Federica
25/01/2011 a las 19:31che invitante! chissà che buono! ciao!
Carmela (Sunflower)
25/01/2011 a las 19:37Si que es una verdadera tentación, madre mía qué cosa más rica. Besos.
Mari
25/01/2011 a las 19:52y que tentación!!! Se riquísima y su textura se ve cremosa. Lo ideal para una merienda de tarde.
Un saludo
La casita
25/01/2011 a las 20:11Hoy mismo me he comido después de comer una tostadita con nocilla, ¡¡hacía siglos que no lo hacía!! Es que una tiene que cuidarse que sino los michelines, ja,ja!!!!
Gracia guapa por la recetuqui.
Besitos
silvia
25/01/2011 a las 20:14Ague con el vicio que tengo con la nocilla y la nutella,solo me falta aprender hacerla….que delito jeje
Un beso
Gloria
25/01/2011 a las 20:14Una entrada que no tiene desperdicio. A ver si puedo retenerme y no hacer la crema de cacao, pero con las quelitas no respondo.
Un beso
Amparo
25/01/2011 a las 20:21Que bueno todo Ague. Nunca he preparado la nocilla, pero ahora que soy abuela, bueno tendrá que ser más adelante, la prepararé para mi nieto.
Un abrazo.
LA COCINERA DE BETULO
25/01/2011 a las 20:22La Nocilla tiene muy buena pinta y las quelitas me encantan, cuánto tiempo hace que no las como!
Como llegué tarde a ver tu roscón de hojaldre ya estaban las fotos.
La tarta de almendras lo trae todo, solo has de añadirle 4 huevos.
Besos guapetona.
lola
25/01/2011 a las 20:25las dos recetas me gustan y más ahora que acabo de comerme una buena ensalada de dieta
¡¡besos¡¡
nyanyels
25/01/2011 a las 20:32A casa sempre hem set de Nocilla, però mai m’havia plantejat fer-la jo. M’apunto la recepta.
Una abraçada!
jose manuel
25/01/2011 a las 20:41Que rica la nocilla y encima casera que más se puede pedir.
Saludos
Artabria
25/01/2011 a las 20:43Gracias por tu visita a mi blog, te llevo enlazada y además te sigo desde twitter ;-)
ROSITA VARGAS
25/01/2011 a las 20:45Que rica crema una tentación muy buena,imposible resistirse y el chocolate que es mi adoración,que pena que tengan tanto frío por allá acá me muero de calor,abrazos y cariños.
Mayda
25/01/2011 a las 20:52Que buena esta nocillita casera. Yo quierooooo.Un beso guapa.
Sonia
25/01/2011 a las 20:53La de ganas que le tengo a esta cremita, pero mi peque aún es pequeña y no es plan darle mucha y yo no puedo comer, me tendré que esperar un poco. Pero que rica tiene que estarrrrr!
Un besooo
Caldebarcos
25/01/2011 a las 20:56No puedo contener el torrente de babas que sale de mi boca. La nocilla y la nutella es mi debilidad, no puedo comprarla porque bajo el bote en el momento.
Las galletas me parecen ideales.
BIquiños
Marus
25/01/2011 a las 21:01¡Si que es una tentación! Me conformaré con ver tus fotos de momento pero tomo nota. Buena semana
Sole
25/01/2011 a las 21:10¡que bueno, buenísimo! Me encantó esta publiciación, sólo que como acá tenemos 43 grados de térmica no da comer nocilla… así que me contentaré con las galletas, que cuando baje un poco la temperatura tal vez me anime a encender el horno, jeje
Amanda
25/01/2011 a las 21:12Con eso me hago yo un bocata de tres metros.
¡Qué rico má!
Penita que no tengo tx.
Besitos.
;-D
Neus
25/01/2011 a las 21:14Olé… que combinación… nocilla y quelitas.
Nunca la he hecho.pero me da miedo, por que me la comere toda…
un besito
patri
25/01/2011 a las 21:30aaay con lo que le gusta a mi niñoooo!!..
madre mia…ya la estoy copiando…
un besito
Maria Elena
25/01/2011 a las 21:37Como me gusta!!!!!
Bss.
Claudia Varleta
25/01/2011 a las 21:38Que buena receta, con lo que me gusta la nutella. Que entretenido hacerla en casa. Saludos
Cocinando con Manu CatMan
25/01/2011 a las 21:42me encanta…soy super fan…yo la hice una vez…creo que habrá que reptir…jjiijijji
besote vecinilla
MªJosé
25/01/2011 a las 22:08Que rica la nocilla, toda una tentación como dices tú y con ese acompañamiento genial,se podría hacer sin thermomix, creo que si¡¡¡
en casa la devoraran jajajjjajaa
besoss guapaaaa
debuencomeryalgomas
25/01/2011 a las 22:12que rica,yo quiero la thermomix jajaja por que con la batidora tan fino no queda jejee un besazo
Mariela
25/01/2011 a las 22:25Que rica la nocilla!! yo núnca la hice, la voy a tener en cuenta para este verano!
Besitos!
foodtravelandwine
25/01/2011 a las 23:41Con lo que me gusta la nocilla y tu la hiciste en casa…..una maravilla!!….me ha encantado….pero esto es peligroso…..no podre parar de comer!!!…..Abrazotes, Marcela.
Amara
25/01/2011 a las 23:58Hija de mi vida, no sé que tiene tu blog que cada vez que entro, me dan unas ganas de morder un foto de las que tienes colgadas….bueno, a decir verdad si lo sé….tienes unas recetas estupendas…..me encanta está de la nocilla es bastante facilona y muy apañaica.
Besitos
Pamela
26/01/2011 a las 00:37Ague!! Qué bueno que ahora podré hacer la nocilla en casa, gracias por la receta. Besotes
Rosana
26/01/2011 a las 08:30Con lo que nos gusta el chocolate con avellanas…! y las quelitas, que las conocí en Ibiza, me encantan. Gracias por las recetas!! Besos
María Jesús
26/01/2011 a las 08:51Una merienda redonda, como las de antes, la rebanad de pan y la nocilla qué rica.
Besitos…..
Mari
26/01/2011 a las 08:52Que peligro poner una receta de nocilla! Se nos va a todas la dieta por la borda..jajaja
Saludos!
Carrot Cake
26/01/2011 a las 09:08Madre mia!!! Pero que rica debe de estar :) Sin duda me apunto la receta!!!
Un besote Ague!
Mª Luz
26/01/2011 a las 09:16que merienda más buena..nocilla casera eso tiene que estar de muerte!!!!y las galletitas tienen muy buena pinta, las intentaré hacer algún día.besitos!!
el taller de cuina
26/01/2011 a las 09:34Dues receptes excel·lents!! la de les galetes d’Inca la faré ben aviat. L’altra esperaré a una ocasió que s’ho mereixi perquè sóm capaços d’endrapar-la en pocs minuts 8)
Pokhara
26/01/2011 a las 09:36Mmmm, la nocilla tiene que estar deliciosa así caserita. Tengo que probarla.
Besos
Manderley
26/01/2011 a las 09:37Waaaooo, que bueno! Esto es volver a la infancia! Tengo que hacerlo, pero ya!
Besos
Espe
26/01/2011 a las 10:58pues si..una verdadera tentacion
Chelo.-Cogollos de Agua
26/01/2011 a las 11:21Más vale que no haga esta receta, puedo acabar con un empacho a la 1/2 hora. Me la comería a cucharadas, sin galletas, ella solita. no no no no no puedo hacer esta receta…. no
GmiK
26/01/2011 a las 13:41Una dudilla que tengo…para la nocilla,si lo hacemos conbatiroda normal, los chococates tienen que estar previamente fundidos? O con trocearlos es suficiente?
Besitos…deseando de probar a hacer la nocilla casera!!!
Las Tartitas de Llanetes
26/01/2011 a las 14:03Noooooooooooooo, por qué me haces esto??? De verdad que sufro cada vez que veo tu blog, me dan ganas de hacerlo todo y mandar a la porra la dieta.
Un besote.
Afri & Loli
26/01/2011 a las 15:05Augeeeee eras mala !!! ahora tengo que hacerla jajajaa
besote
loli
Belmari
26/01/2011 a las 15:37Agueee, esto no se hace….que cosas nos pones más ricas!!
Yo hace un montón que no como nocilla pero me encantay con esos bollitos tan monos no me la quiero ni imaginar…
Besos guapa y que la disfrutes!!
Juana
26/01/2011 a las 15:42Que pasó ayer???, me lo he perdido????
Oye campeona!!, vaya con tu nocilla….aunque para mi es Nutella, que me gusta más!!! ;)
me guardo la receta para mis chiquis…bueeeno!!, para mi un poquitin…solo!!!
Besitos…AH!, mañana estoy en casa por la mañana…nos llamamos????
Carmen
26/01/2011 a las 16:34Bufffffffff ¡Qué tentación !
Tiene un aspecto im-presionante.
Un beso
cristina
26/01/2011 a las 17:41que merienda mas rica por diosssssssssssssssssssssssss besos wapa
Victoria
26/01/2011 a las 17:51eres una artista, haces todo artesanal, la nocilla te haquedado estupenda y con esas quelitas debe estar para chuparse los dedos.
En el momento que falto unos días me pierdo un montón de cosas ricas, eres una máquina cocinando. El hojaldre rápido con merengue tiene una pinta buenísima y te ha quedado precioso.
Besos.
Bon Tiberi
26/01/2011 a las 22:49Ja ho has dit tu al título: una temptació i de les bones! Un petó, guapa, Paula
Javier
27/01/2011 a las 07:01¿Nocilla casera? Pues sí que es una tentación… qué rica!!
Saludos
alge
27/01/2011 a las 08:18Esto si que es una merienda de lujo.
Saludos
kisa
27/01/2011 a las 08:41Te ha quedado estupenda!! a mi me gusta mas que la comprada es un vicio, tengo una echa de nocilla blanca y rosa que esta de escándalo
mil besossssss
kisa
27/01/2011 a las 08:41Te ha quedado estupenda!! a mi me gusta mas que la comprada es un vicio, tengo una echa de nocilla blanca y rosa que esta de escándalo
mil besossssss
Nora
27/01/2011 a las 16:18Menuda pinta!!! Prefiero no aprender a hacerlo porque si no estaría todo el día merendando esta delicia.
Un besito
Yolanda
27/01/2011 a las 18:31He traído mi cuchara para deleitarme con esta crema de chocolate, pero como veo que tienen acompañamiento, mejor dejo la cuchara y pingo las galletitas. ¡Vaya merienda, ja ja!
Un beso.
Carmen Aranda
27/01/2011 a las 18:53Hola Ague,yo también suelo hacer la nocilla, pero con chocolate blanco que es el que les gusta a mis hijos, y esta riquisima, y a ti te ha quedado fenomenal. Gracias por tu visita a mi blog. Me ha encantado tu blog, y me quedo como seguidora. Con tu permiso te voy a poner en mi blog de amigos. Besitos.
garlutti
27/01/2011 a las 18:56Nunca he hecho la nocilla casera Ague, me estás tentando. Deliciosa
para la merienda.Riquisima!!Besos
fe-i*ká
28/01/2011 a las 10:16NO CONOCIA LA RECETA DE LA NOCILLA …GRACIAS!
Y las galletitas!
Vaya roncón que he visto …que bueno!
Cuantas recetas! pero… quien se come todas estas tentaciones?
Besos guapa!!!
Alicia
31/01/2011 a las 19:15¿Dices que dura dos semanas?, Ja,ja,ja…en mi casa no duraría ni media hora.
Un beso enorme.
Alicia.
Analisse de Navarro
15/03/2011 a las 15:51Que ricoooo!! felicidades, sin duda sera una de mis recetas predilectas deesde ahora .. saludos!
Salope costume Sexy
14/05/2014 a las 08:18Vivement votre prochain article