Nuevamente Fin de semana,
y con un calorcito veraniego,
así que nos vamos a relajar y a tomar
unas deliciosas galletas.
Tengo que confesaros que se llaman rizadas por que se
pasan por una maquinita de rizado pero como yo no la tengo
las he rizado manualmente con un tenedor,así son más rústicas y caseras.
Una vez más son unas pastas muy fáciles y muy rápidas,además de exquisitas,
así que no tenéis excusa para no hacerlas.
La fuente de mi receta es de nuestra querida Margarita Sansaloni
presentadora de thermomix.
Os dejo con la receta.
INGREDIENTES:
400 grs. de harina.
150 grs. de manteca de cerdo.
1 huevo.
1 cucharadita de vainilla en polvo.
50 grs. de leche condensada.
150 grs. de azúcar.
PREPARACIÓN:
En el caso que las vayamos a realizar en la thermomix
pondremos el azúcar Yel huevo en el vaso y programaremos 30 seg. vel. 3
Añadiremos la harina,la manteca de cerdo,la leche condensada,la vainilla
y programaremos 15 seg. vel. 6.
Volvemos a programar 2 mts a vel. espiga.
Formaremos cuadraditos o bien con un corta pastas o bien con un cuchillo
e iremos colocándolas en la bandeja del horno forrada con papel.
Vamos aplastándo las galletas con un tenedor y adornando con azúcar.
Hornear las galletas aproximadamente unos 15 mts. a 180ºC.
Feliz fin de semana a tod@s
Cocidito de mi vida - Mavi
25/05/2012 a las 19:16¡Qué bonitas! Me recuerdan muchísimo a unas que hacía mi madre cuando yo era pequeña, y que nunca más he vuelto a probar.
Un beso y que pases un fin de semana estupendo.
Marién
25/05/2012 a las 19:18Qué buenas Ague!, me las llevo para hacerlas este fin de semana. Además las encuentro preciosas con ese toque tan rústico. Besos!!
María Jesús
25/05/2012 a las 20:02Rizadas a mano o con cortante, han quedadp estupendas……
romo
25/05/2012 a las 20:12Chulísimas! Que pena que me falta la manteca, pero de mañana no pasa.
Besitos y buen finde
CHARO
25/05/2012 a las 20:22Son preciosas, me encantan con las marcas del tenedor, y viendo los ingredientes que llevan, realmente sé que tienen que ser una delicia
Juani
25/05/2012 a las 20:27Ummmmmmmmmmmmmm!!!! Ague que deliciosas se ven, estas galletas hace años que no las hago, en casa mi madre las hacía normalmente por semana santa junto con las magdalenas y las rosquillas, yo tengo la maquinita de hacerlas, es una que me compré hace muchísimos años para picar la carne, es manual y lleva el molde para galletas, quitándole la cuchilla vas llenando la máquina de masa y cortando las galletas a la medida que quieras, ahora solo la uso cuando hago los canelones para picar el rustido que a mi me gusta picarla después de hecha la carne. Besitossss preciosa buen fin de semana.
Lasrecetasdetriana.com Rocio y Jose Manuel.
25/05/2012 a las 20:52Ague…aparte de preciosas me parece que deben estar de escandalo…que buenas…me las llevo a mi cocina!!!
Besos
Iratxe
25/05/2012 a las 20:56Hola guapetona, a mi me gustan tal que así, hecho a mano y en casa. Las fotos son preciosas y se aprecia perfectamente la textura. Besos.
wwwcocinaamiga.com.
lolines
25/05/2012 a las 21:11Otras riquisimas galletas para el café de mañana.
Carolina
25/05/2012 a las 21:41Niña, pues más artesanas que son tus galletas sin la maquinita. Se ven muy ricas.
Besitos
LA COCINERA DE BETULO
25/05/2012 a las 22:19Yo creo que no necesitas la maquinita rizadora, con tu arte es suficiente, te han quedado perfectas. Una delicia para la merienda.
Besos preciosa, buen fin de semana.
Sílvia A.
25/05/2012 a las 22:25Ummmm! rizats!!!
Ratita Golosa
26/05/2012 a las 00:02Qué buena idea lo del tenedor…además tienen una pinta estupenda. Con manteca me recordarán a los crispells…riquísimas!
Besos y feliz finde
Rosita Vargas
26/05/2012 a las 00:15ohhh….muy lindas y golosas una tentación,abrazos y abrazos.
geles
26/05/2012 a las 07:37Me gustan mucho las galletas con manteca, me las apunto. Besos
sukia
26/05/2012 a las 07:44Que maravilla,parecen deliciosas. Un abrazo
Roser
26/05/2012 a las 08:21quina pinta, a la xocolata a la tassa, soles….ufff no puc pas fer-ne jejej me les acabaria totes! petons
Nora
26/05/2012 a las 09:36Vaya cosa rica, me las tomaba de dos en dos ;-)
Un besito guapa!
Inma Ll. R-C.
26/05/2012 a las 09:42Te han quedado deliciosas estas galletas, hasta creo que las saboreo viendo las fotos, Ague!!! Besitos guapa.
luna
26/05/2012 a las 10:10Que delicias de galletas nos traes hoy Ague!!!! Una delicia y el rayado rústico te ha quedado perfecto. Me gustan mucho mas!!!
Un beso guapa.
Pastelito Valiente
26/05/2012 a las 10:30Lo mejor, sin comprar tanto instrumental, con un tenedor y punto. Buenísimas. Bs
Xoriguer 48
26/05/2012 a las 10:40Puedo asegurar que son una delicia estas galletas rizadas, hace mucho tiempo que me ronda por la cabeza hacerlas y como dices tu se hacen con una maquinita que yo tampoco tengo, ademas en la libreta de mi abuela puede haber 3 ó 4 formulas diferentes, lo que dices del tenedor es una muy buena idea, algo mas laborioso, Lo que no te imagines tu, es difícil conseguirlo. Te felicito por tu invento y cualquier día preparo unas pocas y te cuento.
Besos y Bon fí de setmana.
http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl…
TeRe
26/05/2012 a las 12:05Qué ricasss…y con ese chocolate, mmmm…me llevo unas cuantas! ;)
Un beso
Teresa
26/05/2012 a las 13:46Unas galletas bien ricas, me encantan!! Tomo buena nota!!
Besitos guapa!!!
laury
26/05/2012 a las 14:24chica,que ricas estas galletitas! yo con tu permiso me llevo otras cuantas para la merienda vale? jeje
saluditos.
Silvia
26/05/2012 a las 16:18Ay que ricas Ague,
a estas horas sientan de maravilla,que buenas
Que tengas un buen fin de semana
besos
orquidea59
26/05/2012 a las 17:08¡Que guapas ! y ricas se ven de lo más.
Eres una artista, conste.
Besazos
CARMEN
26/05/2012 a las 18:33Todavía recuerdo cuando mi madre nos hacia estas galletas rizadas con la máquina, como me gustaba ir cortando la masa cuando salia por el rizador…y que buenas estaban, a ver si me animo y las hago algun dia. Besitos
Olivia
26/05/2012 a las 20:17Deliciosa pinta!
Toñi
26/05/2012 a las 20:34Ague que grato recuerdo me han traído estas galletas, me las compraba mi madre cuando era pequeña y ya no las he vuelto a comer, ahora tengo la receta gracias a ti.
Gracias preciosa, un besito y feliz fin de semana.
María
26/05/2012 a las 20:44Ague querida amiga, que galletas , que fotos , y que presentacion, esta todo de matricula de honor, te han quedado de cine. Un besico
cosicasdulces.blogspot.com
Home Baked
26/05/2012 a las 20:52Qué ricas estas galletas, además tengo todos los ingredientes en la despensa, ya sé qhe preparar mañana jaja gracias por complartir la receta
besos
sun
26/05/2012 a las 20:53Quina bona pinta que tenen…agafar una cadira, i seura a n’es pati amb un plat de galletes risades i a xalar..!!!!
Michi Carrique
26/05/2012 a las 22:42Qué bonitas y sencillas, creo que caseras no las he probado. Tienen que ser una delicia. Besos, guapa.
Helena Osés
27/05/2012 a las 12:38Tienen una pinta estupenda Ague. Y me ha encantado la presentación y las fotos. Enhorabuena¡¡
Besote
quesemaquemao
27/05/2012 a las 16:46Ague, otra maravilla salida de tus manos, y es que no doy abasto con tanta idea, estoy ahora de un vago que tumbo, a ver cuando me pongo las pilas y arranco, pero es con el calor, y la alergia, los ojos los tengo terribles.
En fin enhorabuena y besitos
noe
27/05/2012 a las 17:36Que estupendas galletas, te han quedado geniales y tienen que estar mmm tremendas besos
Jose
27/05/2012 a las 17:55Hola Ague, estoy poniendome al dia en cuanto a blogs porque he estado desconectado este finde. Decirte que si estas galletas son las que pienso, llevo muchísimo tiempo detrás de la receta. Hice unas de nata intentando emularlas, pero no me salieron como quise, así que te quito la receta y voy a probar. Besitos.
Morguix
27/05/2012 a las 18:54Niña, ¡qué buena pinta tienen!. Este tipo de pastitas caseras me encanta.
Te han quedado muy chulas.
Un besote.
diego
27/05/2012 a las 20:07Unas galletas de cine Ague, y las fotos estupendas como siempre
Un saludo
Magda
29/05/2012 a las 09:14Ague guapa ¿cómo estamos? veo que haciendo ricuras como siempre, estas galletas tienen un colorcito que habla por si solo, que delicia
Sandra R.V.
29/05/2012 a las 11:39Mmmmm aquestes galetes tenen una pinta espectacular Ague!!!!!. Porto dies buscant receptes amb «manteca de cerdo» ja que la tinc a punt de caducar i aquesta es ideal! amb 150gr.
Petons guapa!!!!
Salutacions, Sandra.
Yolincook, Para gustos, los sabores
30/05/2012 a las 12:45Hola Ague, acabo de llegar soy Yoli, como he podido tardar tanto en conocerte??? Tus galletas me encantan, las fotos geniales, me voy a dar una vueltita a ver que más cosas ricas preparas
Besos guapa
Su
30/05/2012 a las 19:07Tú, como siempre, endulzándonos la vida!!! Qué galletas, seguro que empiezas y no acabas hasta que no quedan más, a mí tendrías que ponerme freno. Un besote.
Lila
31/05/2012 a las 08:37QUe maravilla!!
Estupendas para un rico desayuno o merienda.
Unas fotos preciosas.
Un beso linda
Delicias Baruz
31/05/2012 a las 20:55Para no saber parar, qué cosa más rica!!me llevo la receta. Un abrazo, Clara.
thermo
02/06/2012 a las 16:05Al menos a mi me gusta un aparatejo más que a un tonto un lápiz pero hay que reconocer que manualmente te han quedado estupendas y de sabor con lso ingredientes que llevan seguro que riquísimas.
Besazos.
Isabel
02/06/2012 a las 16:22Me encanta la receta, una galletitas rizadas de lujo Ague, yo con pongo el te helado para pasar las calores y tu las galletas, vale??????
Las fotos de revista…..chulisimas
Un besito con sabor a verano!!!
igloo cooking
03/06/2012 a las 10:11joooooo son chulíssiiiimas, me encantan!!!! y deben estar de muerteeeeeeeeeeeee!! besitos
foodtravelandwine
04/06/2012 a las 05:19Me la guardo….adoro este tipo de galletas…..deliciosas!!……Abrazotes, Marcela
Nita
07/06/2012 a las 08:47Tienen que estar tremendas!!!
Besos.
Kids workout Winter springs Florida
17/09/2014 a las 12:28Kids workout Winter springs Florida
Galletas Rizadas | Ses Cuinetes D’Ague
preventivi da professionisti
04/10/2014 a las 12:40Amazing issues here. I’m very happy to look your post.
Thank you so much and I am looking ahead to contact you.
Will you please drop me a mail?