Una delicia de bizcocho diferente y novedoso.
esta vez de la mano de nuestra compañera Cristina del
blog http://kanelaylimon.blogspot.com
Una combinación de lujo,manzanas asadas enteras y un bizcocho de almendra
todo en uno.
Os dejo con la receta.
INGREDIENTES:
6 huevos.
3 yogures griegos.
2 cantidades del envase del yogur de azúcar.
4 de harina de reposteria.
1 sobre de levadura en polvo.
2 yogures de almendra molida.
1 yogur de aceite girasol.
ralladura de medio limón.
una cucharada de esencia de ron(opcional).
Una pizca de sal.
Un puñado de pasas y piñones para las manzanas.
5 manzanas.
5 ramas de canela.
5 trocitos de mantequilla para las manzanas.
PREPARACIÓN:
Colocar en un bol,los huevos,los yogures,la esencia,el aceite y el azúcar,batimos.
Una vez esta todo batido,tamizamos la harina,la almendra,la sal,la ralladura de limón,
y la levadura y se lo añadimos a la mezcla.
Untamos un molde rectangular con mantequilla y lo espolvoreamos con harina.
Volcamos la preparación anterior en el molde.
Lavamos las manzanas y les quitamos el corazón,
las colocamos sobre la masa del bizcocho.
Las rellenamos con las pasas y piñones.
Colocamos un trozo de mantequilla en el centro de cada manzana y clavamos
una rama de canela en cada una de ellas.
Horneamos 45 mts. a 180ºC aproximadamente.
Mijú
11/04/2013 a las 15:55Pero Ague que abandonadas nos tienes jjjjjjj
Desde luego la presentación espectacualar :)
Un saludito
Delicias Baruz
11/04/2013 a las 15:56Ague, qué delicia, encontrarse esas manzanas en el bizcocho tiene que ser un gusto. Me encanta como te ha quedado. Un abrazo, Clara.
Anna
11/04/2013 a las 16:00Holaaa!!!, cuanto tiempo. Pero que rico bizcocho Ague!!!. con las manzanas así tiene que ser para no dejar ni una miga. Me ha encantado!!!: BESOS
Maribel
11/04/2013 a las 16:21Hola Ague, menuda pintaza que tiene este bizcocho…novedoso y riquísimo!!
Un beso guapa
CHARO
11/04/2013 a las 16:57si que es novedoso si, la gente al verlo seguro que alucina!
garlutti
11/04/2013 a las 17:15Ohhhhh ……que bueno ……menuda tarta tan original ,me encanta .besos MARIMI
Alba
11/04/2013 a las 17:17Almendras, yogur griego, manzanas… Si es que es bonito hasta el nombre.
Desde luego que es original, y además se ve riquísimo.
Besos.
asj
11/04/2013 a las 17:48Lo vi igual o muy similar en un libro inglés y me llamó mucho la atención, te ha quedado precioso guapa.
besos
sukia
11/04/2013 a las 18:07El bizcocho de yogur me encanta…Qué buenos recuerdos de mi niñez me trae este bizcocho.
Besos
Kako
11/04/2013 a las 18:34Tiene que estar una delicia Ague!, es realmente novedoso, que ganas de probar un poquito.
Un besito!
lolines
11/04/2013 a las 18:40Ague, cuanto tiempo sin saber de tí.
Como siempre nos sorprendes con una espectacular delicia
Un abrazo
Carolina
11/04/2013 a las 18:50MAdre mía con las manzanas tiene que estar delicioso. ME pido un trozo con una manzana para mí,jeje
Besitos
Roser
11/04/2013 a las 19:02pero que maco t’ha quedat! la presentació és de 10!!! m’ha encantat aquest bizcocho!! petons
carmen - Rezetas de Carmen
11/04/2013 a las 20:35Que combinación de sabores, como me gustan los bizcochos con fruta!
Ratita Golosa
11/04/2013 a las 20:43Mi niña…tú es que te sales con tus postres! Con las manzanas y la canela…una deliciaaaaa!!!
Muchos besos!
São Ribeiro
11/04/2013 a las 21:05Achei esse bolo bem original.
Adoro bolos de maça e amêndoa.
bjs
Magdalena Troncoso
11/04/2013 a las 21:26Bueno Bueno Buenooo., pero que bizcocho tan rico has preparado guapa! cada vez que paso por aquí me encuentro cositas ricas
Recetas Clàudia ♥
11/04/2013 a las 21:37oix que presentacion mas original con las manzanas asadas! que rico!!!!
LA COCINERA DE BETULO
11/04/2013 a las 21:46Qué cosa más rica, este bizcocho hecho con las manzanas asadas a la vez que se cuece el bizcocho, tiene que estar de muerte.
Besos mi preciosa Ague, que tengas un buen fin de semana.
lola
11/04/2013 a las 21:54que original nunca habia visto ponerle las manzanas enteras y con el relleno seguro que es riquisimo
¡¡besos¡¡
mamilu
11/04/2013 a las 22:00muy buena idea la presentación , me encanta muy original, el domingo lo hago que tengo que quedar muy bien, gracias !!!
besitos.
cristina
11/04/2013 a las 22:11genial que tarta mas llamativaaaaaaaa me llevo un trocito ague
El Hada de los Postres
12/04/2013 a las 10:12Ague, qué rica debe de estar!!!, me encanta, un beso
María Alonso
12/04/2013 a las 13:27Qué rico Ague!!!! y súper original…te queda algo?
Besinos mil princesa
Su
14/04/2013 a las 01:32Vuelves por la puerta grande, vaya bizcocho rico y postinero. Un besote.
Michi Carrique
14/04/2013 a las 11:23Qué bien verte por aquí! Tienes que compartir más recetas, jeje. Está muy chulo este bizcocho, sólo lo había visto una vez más y la verdad es que llama la atención, es muy original. Besos!
thermo
14/04/2013 a las 14:58Si ya el bizcocho de yogur es una delicia, acompañado de las almendras y la manzana, que maravilla eh?
Besazos.
Sandra R.V.
15/04/2013 a las 09:28Que bonic Ague!!!!!! sens dubte molt original. Segur estava deliciós mmmmmm.
Petons, Sandra.
luna
15/04/2013 a las 17:08Ague el bizcocho ya me parece fantástico pero ya con esas manzanas asadas que pasada!!!! Buenísimo, de verdad!!!
Un besito.
Joaquina
15/04/2013 a las 18:39Insuperable bizcocho!!! además con las manzanas y la canela queda preciosa.. es riquisima!! Besoss,
Maria Dolores
17/04/2013 a las 22:55Ohhhhhhh me encanta este bizcocho tiene que ser de locura.
Besos
Alicia
18/04/2013 a las 17:04Aunque un poco tarde es hora de merendar, así que con tu permiso me llevo un par de trozos de bizcocho para el colacao.
Besazos.
Alicia.
Marga
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http://www.cocinandoconcatman.com/2013/05/encuentro-de-blogs-gastronomicos-de-baleares.html
i ala que podreu veura el recorregut i el preu d’inscripció a la trobada .
bon dia
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