Unas mini hamburguesas de pollo y verduras,algo camufladas para los más peques de la casa,así comen la verdura sin rechistar ni darse cuenta aunque para los mayores también nos vienen de perlas,son rápidas y muy fácil de preparar.
INGREDIENTES:
- 300 gr. de carne picada de pollo.
- 1 calabacín
- 1 zanahoria
- sal
- tomillo,orégano,ajo en polvo…
- 1 yema de huevo
- pan rallado
PREPARACIÓN:
- Preparamos las verduras,lavamos el calabacín y lo rallamos igualmente con la zanahoria.
- En un bol poner la carne de pollo,el calabacín rallado,la zanahoria,el pan rallado,las especies,y la yema de huevo.Mezclamos todo hasta obtener una masa.
- Vamos formando las hamburguesas con nuestra masa.
- Freír las hamburguesas con un poco de aceite de oliva.
